Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Placki mojego męża

Tekst i foto Toksynka 19-10-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty30 min.?

Składniki:

1 kg ziemniaków startych na grubej tarce,
1 jajko,
1 łyżka mąki,
1 cebula pokrojona w kostkę,
3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,
szczypta cukru,
pęczek posiekanej pietruszki lub szczypiorku,
Vegeta,
pieprz,
przyprawy.

Jak przyrządzić:

Połączyć wszystkie składniki, smażyć małe placki w dość głębokim tłuszczu. Takie placki wcale nie są tłuste tylko przyjemnie chrupiące.

Potrzebne przybory:



Jak podawać?


Najlepiej z różnego rodzaju sałatkami i ketchupem.

Uwagi:

Nie wpisałam jakich użyć przypraw bo po prostu nie wiem! Mój mąż jest mistrzem w mieszaniu wszelkiego rodzaju dodatków. Wiem że do tych placków dodaje zioła prowansalskie, tymianek, bazylię, przyprawę do ziemniaków, curry, przyprawę meksykańską i różne takie. Oczywiście nie wszystkie naraz, ale różne takie kombinację. Próbował nawet z cynamonem :-)

Czas przygotowania:



Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 21.10.2005 zwolennik_bryndzy

paskudztwo, tu nie ma bryndzy ;) gdzie jest moderator??

Zgłoś 14.05.2006 anika

ja i mój mąż często robimy takie placki :) uwielbiamy je :)

Zgłoś 12.11.2008 mala_zuchwala

rzeczywiscie sa dobre, ja czesto tez takie robie:)))