Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Placki paprykowe

Tekst i foto annetka 04-08-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
46 złprosty20 min.?

Składniki:


1 papryka czerwona,
1 papryka zielona,
1 papryka żółta,
3 jajka,
1 szkl. mleka,
2 szkl. mąki,
10-15 dag sera,
10-15 da. wędliny (cokolwiek, mogą być parówki, kabanosy lub wszystko naraz co mamy w lodówce),
sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie (co kto lubi)

Jak przyrządzić:


Z mąki, mleka,jajek oraz przypraw przygotować gęste ciasto. Paprykę oczyścić, pokroić w niewielką kostkę, tak samo wędlinę. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki połączyć i dokładnie wymieszać. Na rozgrzaną małą patelnię wykładać porcje ciasta rozprowadzając po całej patelni. Smażyć z dwóch stron.

Potrzebne przybory:


Mikser, miska nóż, deska

Jak podawać?


Placki są doskonałe na letni obiad lub kolację. Podaję je się z ketchupem i sezonowymi surówkami.

Uwagi:


Czas przygotowania:


Najwięcej czasu zajmuje krojenie.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.