Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Placki ryżowe

Tekst i foto Harnash 07-11-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
20 porcji10-20 złprosty15 min.średnio dużo

Składniki:

Ryż (torebka lub taka sama ilość sypanego ryżu)
Duża śmietana (może być mleko ale będzie potrzebne więcej mąki)
2 jajka
Mąka (ok sklanki)
Cukier (najlepiej waniliowy)
Owoce (opcjonalnie) - jablka, gruszki, ananas, brzoskwinia... co kto lubi ;)
Rodzynki (podstawa ;) )
Olej bądź oliwa do smażenia

Jak przyrządzić:

Rodzynki parzymy we wrzątku przez pól godziny następnie odcedzamy.
Ryż gotujemy i odstawiamy by trochę ostygl. Następnie wrzucamy go do miski i mieszamy ze wszytkimi skladnikami. Owoce powinny być pokrojone w nieduże kawalki. Mąki dodajemy tyle by uzyskać konsystencję podobną do ciata na placki z jablkami - czyli trochę gęstsze od śmietany.

Placki smażymy na rozgrzanym oleju (nie za grube - ok 1cm).

Potrzebne przybory:

Patelnia i miska lub garnek.

Jak podawać?

Można jeść same lub z różnymi sosami - dobrze się komponuje z sosami kuchni meksykańskiej (ostry z fasolą) - może dlatego że potrawa ma swoje korzenie w Meksyku ;)

Smacznego!
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 16.07.2004 Czarownica

Czuje, ze te placki zawitają w krótce w moim domu i zostaną na dłużej :):):):):)

Zgłoś 04.05.2005 evitkas

te placki są zajebiste!!! nigdy nie jadłam lepszych! posmakowały wszystkim moim znajomym. Ogromnie polecam

Zgłoś 14.09.2005 Harnash

Cieszę się i również polecam :-)

Zgłoś 21.02.2006 ilawianka

chętnie bym zrobiła te placki ale podaj jeszcze przepis na sosy.

Zgłoś 29.03.2006 Krystyna

Robilam je na kolacje wczoraj pycha , posypalam cukrem pudrem pycha??????PLUSZKI LIZC????????

Zgłoś 18.04.2006 Ja

Byłoby super, gdyby nie te rodzynki.

Zgłoś 07.12.2008

Zgłoś 06.12.2007 cini minis

Pyszne, nie lubie rodzynek, wiec zrobilam bez:) super:)

Zgłoś 11.01.2008 ;))

ja NIEMOGE!!!!!!!!! PYCHOTA !!!!! Polecam Na przyszlosc ten przepis !!! ;))

pozdr. !!!! ;)

mowie... PYSZNE !!!