Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Placki ziemniaczane z herbacianymi borowikami

Tekst i foto Lady Kuchenna 23-10-2010

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4-prosty30 min.średnia

Składniki:

1kg ziemniaków, 2-3 łyżki mąki , 2 jaja, 300 g borowików, 200 ml śmietanki 30%, rozmaryn, sól, pieprz, masło, olej, 2 saszetki Irving Tea Planet Russian Cherry Confiture.

Jak przyrządzić:

Ziemniaki obrać, zetrzeć na grubej tarce, dodać mąkę, jaja, łyżeczkę rozmarynu, doprawić solą i pieprzem dokładnie wymieszać. Herbatę Irving Tea Planet Russian Cherry Confiture zaparzyć w 150 ml wrzątku. Borowiki podsmażyć na maśle, wlać napar herbaciany, śmietankę, gotować kilka minut do uzyskania konsystencji sosu, doprawić solą i pieprzem. Z ciasta ziemniaczanego formować placki, smażyć na oleju, podawać z borowikami.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.