Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Placuszki z kurczakiem i pieczarkami

Tekst i foto Uleńka 04-08-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty20-30 min.średnio dużo

Składniki:

- 20 dkg pieczarek,
- 2 filety z kurczaka,
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 4 jaja,
- 2 łyżki maggie,
- 2 łyżki oleju,
- pieprz i sól do smaku.

Jak przyrządzić:

Piersi, pieczarki i cebulę pokroić w kostkę. Białka ubić na sztywną pianę. Do żółtek sól, magi, pieprz, oliwę i mąkę - wszystko razem utrzeć na jednolitą masę. Następnie masę tą przełożyć do filetów, pieczarek i cebuli - wymieszać. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i wymieszać. Smażyć na oleju na złoty kolor.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 12.08.2004 an

suuuper ja dodaje starty zolty ser pycha

Zgłoś 31.10.2004 H

Zamiast pieczarek dodałam surową papryke pokrojąna w kostkę i ok.20dkg żółtego, startego sera.Po wymieszaniu wszystkich sładników odstawiam na dwie godzinki i dopiero smażę......Smacznego!!!Pokaż więcej

Zamiast pieczarek dodałam surową papryke pokrojąna w kostkę i ok.20dkg żółtego, startego sera.Po wymieszaniu wszystkich sładników odstawiam na dwie godzinki i dopiero smażę......Smacznego!!!