Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Pomarańczowe szaszłyki z indyka

Tekst i foto Zuza Gałuszka 26.07.2010

Dietetyczne danie z rusztu. Dla wszystkich, którzy kochają grill, ale wybierają dietetyczne rozwiązania. Moczymy indyka w soku z pomarańczy. Używamy zaledwie odrobiny tłuszczu, cała tajemnica w pomarańczy. Mięso staje się aromatyczne i wcale nie suche, czego można się spodziewać po indyku. Sama forma szaszłyka daje duże możliwości, można nadziewać warzywa i mięso w takich proporcjach, jakie nam najbardziej odpowiadają.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
415 złprosty45 min.niska

Składniki:

½ kg mięsa z piersi indyka,
2 pomarańcze,
3 łyżki oleju,
szczypta imbiru,
1 mała cebula,
1 czerwona papryka,
sól i pieprz.

Jak przyrządzić?

Filet z indyka myjemy.

Oczyszczamy.

Kroimy na małe kawałki.

Nacieramy je imbirem, solą i pieprzem.

Pół cebuli kroimy w talarki.

Dodajemy do mięsa.

Paprykę myjemy.

Kroimy w nieduże kawałki i także dodajemy do mięsa.

Pomarańcze wyciskamy.

A następnie sok mieszamy z olejem.

Wlewamy do reszty składników.

Całość odstawiamy na co najmniej 2 godziny.

Tuż przed grillowaniem nadziewamy na patyczki do szaszłyków kawałki mięsa, cebulę i paprykę.

Sosu nie wylewamy, będzie nam potrzebny do polewania piekących się szaszłyków.

Kładziemy na grill na kilka, kilkanaście minut pilnując, by się upiekły równomiernie z każdej strony.

Jak podawać?

Podajemy z sosami, pieczonymi ziemniakami, surówką.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 29.05.2012 majeczka

A próbowaliscie np.krewetek z grilla ?Są super.Warto sprobować.Jakby ktoś szukał to są w Lidlu na przykład.

Zgłoś 26.07.2010 Aggie

Aaa, to rozumiem, dlaczego mi stary przepadl na caly wieczór i wrócil zataczając się i belkocząc coś o jakimś grillu. Jakby mu bylo malo grilla, ech, dziura w ścianie przecie straszy do dziś a i... Pokaż więcej

Aaa, to rozumiem, dlaczego mi stary przepadl na caly wieczór i wrócil zataczając się i belkocząc coś o jakimś grillu. Jakby mu bylo malo grilla, ech, dziura w ścianie przecie straszy do dziś a i wychodek przecieka. A wiesz, mój PoETO, że też to przez pieroga babci Haliny? Jak babcia Halina kiedyś przyszla i chciala staremu pokazać pieroga, a ten akurat w wychodku siedzial i nie mial jak uciec, to zwial wyrywając deski i od tej pory i wychodek przecieka.

NO w każdym razie wrócil prawie na czworakach i jeszcze pod pachą jedną butlę Arizony i jedną "Uśmiechu Soltysa" przytargal, belkocząc, że się fajnie na grillu bawil. Świnia jedna, nie dość że mnie nie zabral, to jeszcze jak się okazuje, napoje z Twojej piwnicy Poeto pochodzily! Chyba musicie wpaść do mnie z Pegazikiem, muszę Wam to jakoś zrewanżować. Pegazikowi rany opatrzę i bimberkiem jak należy napoję a i dla Ciebie cosik się znajdzie!

Zgłoś 26.07.2010 Blondi

Obserwatorze, na litość:-) tylko na grillu nie kladź:-P

Zgłoś 26.07.2010 Obserwator

Blondi, Zuza sama zapytała: "Czego można się spodziewać po indyku?" Odpowiem: "Wszystkiego". Dlatego dzisiejszą noc spędzę z indykiem nafaszerowanym arbuzem, wieprzem sąsiad... Pokaż więcej

Blondi, Zuza sama zapytała: "Czego można się spodziewać po indyku?" Odpowiem: "Wszystkiego". Dlatego dzisiejszą noc spędzę z indykiem nafaszerowanym arbuzem, wieprzem sąsiada z zagrody obok i kabaczkiem - wszak Mistrzyni Ceremoni Zuza przestrzegała " forma szaszłyka daje duże możliwości" ;-pp ;-))

PS Dzięki za troskę :)

Zgłoś 27.07.2010 kóhareczka

STOLTZOWE szaszłyki z KOZICH PYTEK

Dietetyczne danie z rusztu. Dla wszystkich, którzy kochają KUPALUNGI, ale wybierają dietetyczne rozwiązania. Moczymy STOLTZA w soku z KOŃSKIEJ PAŁY. Używ... Pokaż więcej

STOLTZOWE szaszłyki z KOZICH PYTEK

Dietetyczne danie z rusztu. Dla wszystkich, którzy kochają KUPALUNGI, ale wybierają dietetyczne rozwiązania. Moczymy STOLTZA w soku z KOŃSKIEJ PAŁY. Używamy zaledwie odrobiny SPIERDOLINKI, cała tajemnica w KOZICH PYTKACH. STOLTZE stają się aromatyczne i wcale nie suche, czego można się spodziewać po KOZICH PYTKACH. Sama forma szaszłyka daje duże możliwości, można nadziewać PTYONGI

i STOLTZE w takich proporcjach, jakie nam najbardziej odpowiadają.

SMACZNEGO;)

Zgłoś 27.07.2010 kóhareczka

STOLTZOWE szaszłyki z KOZICH PYTEK

Dietetyczne danie z rusztu. Dla wszystkich, którzy kochają KUPALUNGI, ale wybierają dietetyczne rozwiązania. Moczymy STOLTZA w soku z KOŃSKIEJ PAŁY. Używ... Pokaż więcej

STOLTZOWE szaszłyki z KOZICH PYTEK

Dietetyczne danie z rusztu. Dla wszystkich, którzy kochają KUPALUNGI, ale wybierają dietetyczne rozwiązania. Moczymy STOLTZA w soku z KOŃSKIEJ PAŁY. Używamy zaledwie odrobiny SPIERDOLINKI, cała tajemnica w KOZICH PYTKACH. STOLTZE stają się aromatyczne i wcale nie suche, czego można się spodziewać po KOZICH PYTKACH. Sama forma szaszłyka daje duże możliwości, można nadziewać PTYONGI

i STOLTZE w takich proporcjach, jakie nam najbardziej odpowiadają.

SMACZNEGO;)

Zgłoś 27.07.2010 Kejt

Raz,

Przeginanie pały z murarzami to musi być dopiero impreza...nie wiesz nawet jak Ci zazdroszczę! Z drugiej strony Obserwator też proponuje ciekawe rozwiązanie, w pomarańczach jeszcze ni... Pokaż więcej

Raz,

Przeginanie pały z murarzami to musi być dopiero impreza...nie wiesz nawet jak Ci zazdroszczę! Z drugiej strony Obserwator też proponuje ciekawe rozwiązanie, w pomarańczach jeszcze nie próbowałam. Uznaję, że jeszcze wszystko przede mną, szczególnie po kilku głębszych:)

Zgłoś 27.07.2010 Obserwator

Kejt zapraszam do degustacji ;-))

Zgłoś 30.07.2010 www.przepis-kulinarny.pl

www.przepis-kulinarny.pl

Zgłoś 04.05.2014 gość

Jedyny sposób na zdrowe odchudzanie i długotrwałe wyniki jest zmiana nawyków żywieniowych. Po co całe życie się odchudzać, to jest bardzo męczące dla naszego organizmu.

Ja już z tym nie m... Pokaż więcej

Jedyny sposób na zdrowe odchudzanie i długotrwałe wyniki jest zmiana nawyków żywieniowych. Po co całe życie się odchudzać, to jest bardzo męczące dla naszego organizmu.

Ja już z tym nie mam problemu, zmieniłam nawyki żywieniowe, ale pomógł mi w tym polecając mi świetny program konsultant Wellness(idealnafigura.com/gberes), schudłam zdrowo, bezpiecznie, co najważniejsze utrzymuje już ponad rok świetną figurę.Każdej to polecam

Zgłoś 04.05.2014 gość

polecam zrobić domowe sery http://winoiser.com/kategoria-produktu/sery/