Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Pomidory po studencku

08.10.2010

Typowe studenckie danie typu "coś z niczego". Wystarczy kilka pomidorów i to, co zwykle znajdujemy w lodówce. Oczywiście można tę prostą potrawę uszlachetnić dodając zioła czy parmezan. Ale i bez tych dodatków pomidory smakują wybornie i sprawią, że obiad będzie wyjątkowy.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
412 złprosty20 min.średnia

Składniki:

4 duże pomidory,
2 łyżki posiekanej zieleniny (zioła, pietruszka lub koperek),
1 szklanka mąki pszennej,
1 szklanka mleka,
½ szklanki oleju,
1 jajo,
sól,
ew. mały kawałek sera typu parmezan (można użyć też innego, twardego sera).

Jak przyrządzić?

Pomidory parzymy we wrzątku, obieramy ze skóry i kroimy na grube plastry.

Za pomocą łyżeczki wyjmujemy z plastrów nasiona i nadmiar soku.

Lekko solimy, posypujemy siekaną zieleniną i odstawiamy.

Przygotowujemy ciasto tak samo, jak na omlety.

Białko ubijamy z odrobiną soli, żółtko mieszamy z mlekiem, solą, łyżką oleju, mąką i mieszamy na dość gęste ciasto.

Jeśli postanowiliśmy dodać ser, to robimy to właśnie teraz, starty na drobnej tarce.

Ciasto łączymy z pianą z białka.

Na patelni rozgrzewamy resztę oleju i smażymy na nim pomidory maczane w cieście, na złoty kolor.

Po usmażeniu kładziemy na chwilę na ręcznik papierowy, by osączyć z nadmiaru tłuszczu.

Jak podawać?

Podajemy ozdobione gałązkami pietruszki jako samodzielne danie.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 10.10.2010 mak

pomidorki super , pomysł tez dobry ale faktycznie chyba nikomu w akademiku nie chciało by sie tego robić

Zgłoś 12.12.2010 mk09

Macie chore wyobrażenie o studentach. Jutro zrobię sobie te pomidory na obiad.

Zgłoś 09.10.2010 Pitbullka

Jakie terco???Chyba tertio,jeśli już....

Zgłoś 12.12.2010 Jolek

Ciekawe. Jestem studentką mieszkającą w akademiku i nie widzę żadnego problemu by zrobić sobie takie pomidorki. Wszyscy moi sąsiedzi to normalni ludzie, nie jakieś moczymordy wpierdzielające ch... Pokaż więcej

Ciekawe. Jestem studentką mieszkającą w akademiku i nie widzę żadnego problemu by zrobić sobie takie pomidorki. Wszyscy moi sąsiedzi to normalni ludzie, nie jakieś moczymordy wpierdzielające chleb z chlebem. Ah te stereotypy. :/

Zgłoś 09.10.2010 Thomuss

A tu się mylisz bo ja się nie onanizuję, jeno uprawiam autoerotyzm.

A przez ciebie przemawia gorycz i ból istnienia.

Ha!

Zgłoś 23.02.2011 Ulcia

zdecydowanie w studenckiej lodówce znajdziemy parmezan....chyba,że akurat postanowi on wyjśc z lodówki i poszukac czegoś do żarcia

Zgłoś 08.10.2010 atudent

Witam Po primo to ja walcze o coś do jedzenia a nie o finezyjne dania Secundo nikomu w akademiku nie chcioało by sie tego robić za duzo zachodu i zanim bym zrobił to ktoś by mi te pomidorki sprz... Pokaż więcej

Witam Po primo to ja walcze o coś do jedzenia a nie o finezyjne dania Secundo nikomu w akademiku nie chcioało by sie tego robić za duzo zachodu i zanim bym zrobił to ktoś by mi te pomidorki sprzątnął czyt. zjadł Terco napisze że jak by mnie ktoś na taką kolacje z tymi pomidorkami zaprosił to bym je zjadł albo i nie...

Zgłoś 08.10.2010 gwiazdunia !!!!

a ja lubie wynalazki !!!! heeheh

Zgłoś 08.10.2010 studentka

Totalny przekręt...nie dość, że to są zielone smażone pomidory, bo na czerwone nie możecie liczyć w takiej postaci...na dodatek bezczelnie nazwane "po studencku"...kicha.

Zgłoś 08.10.2010 studentka rozcczarowana

nie ma absolutnie żadnych szans że jakiś student to zrobi. Kiedykolwiek. Dania studenckie mają 2 (DWIE) cechy:

1)tanie

2)szybkie i łatwe w wykonaniu

Zgłoś 08.10.2010 była_studentka

Ej co wy.Przecież to danie jest proste jak budowa cepa i nie jeden student by sobie dał radę z tak "skomplikowanym" daniem. Za małą kasę można się najeść,bo co to jest 4 pomidory,jajko... Pokaż więcej

Ej co wy.Przecież to danie jest proste jak budowa cepa i nie jeden student by sobie dał radę z tak "skomplikowanym" daniem. Za małą kasę można się najeść,bo co to jest 4 pomidory,jajko, trochę mąki i oleju.Równie dobrze można zrobić placki ziemniaczane z tym,że więcej czasu schodzi na wykonanie.

Zgłoś 09.10.2010 Carmen

W ten sam sposób można przygotować inne warzywa, jak np. cukinia,bakłażan, cebula, nawet marchewka czy seler wcześniej obgotowane, itp...A więc nie nowy to sposób podania warzyw, ale przyznać tr... Pokaż więcej

W ten sam sposób można przygotować inne warzywa, jak np. cukinia,bakłażan, cebula, nawet marchewka czy seler wcześniej obgotowane, itp...A więc nie nowy to sposób podania warzyw, ale przyznać trzeba zawsze dobrze jest urozmaicić nasze ubogie w zieleninę menu.

Zgłoś 09.10.2010 do Thomuss

Onanizm u ciebie wypływa z tego, że nie masz kogo pykac!

Co do dania, to spoko, warto spróbować. Nie wiem co się czepiacie, że danie za trudne i drogie dla studenta!Chyba, ze od wiecznego... Pokaż więcej

Onanizm u ciebie wypływa z tego, że nie masz kogo pykac!

Co do dania, to spoko, warto spróbować. Nie wiem co się czepiacie, że danie za trudne i drogie dla studenta!Chyba, ze od wiecznego chlania nic wam się już nie chce robić!Albo w domu mamusia pod nos podstawiała wszystko i teraz potraifice tylko słoik otworzyć

Zgłoś 10.10.2010 Harajuku Girl

Dlaczego chcecie takim G karmic studentow? Toz to olejem nasiąnięty syf jakis perelowski w wyrazie. A nie prościej opiec dwie kromy chleba i wrzucic na nie pokrojone pomidorki plus bazylia czosn... Pokaż więcej

Dlaczego chcecie takim G karmic studentow? Toz to olejem nasiąnięty syf jakis perelowski w wyrazie. A nie prościej opiec dwie kromy chleba i wrzucic na nie pokrojone pomidorki plus bazylia czosnek i, oliwa polac, a jajo zjesc sobie zwyczajnie, ugotowane?

Zgłoś 11.10.2010 to jaaaaa

uff, na szczescie nie jestem studentem i nie mieszkam w akademiku, brrrrrrrrrrr - wspolna kuhnia, ktos podjada ci jedzenie, tanie dania. KOSZMAR!

Zgłoś 11.10.2010 Dianka

studentka juz nie jestem ,.ale nawet we własnej kuchni nie chciałby mi sie z tym paprac.Choc brzmi samkowicie...

Zgłoś 28.10.2010 Magister

Studenci,najprościej kupić se kefir i bułe i do nauki lenie!

Zgłoś 12.12.2010 mik

studenci tego nie zrobia, bo tu jest za duzo skladnikow. Sam olej jest przeszkoda a wogole skad wziac cos do ubicia bialek? sama bylam studentka i widze tu same 'stop-y'

Zgłoś 12.12.2010 gonzor72

Student to przeważnie pijus żywiący się swiatłem w lodówce

Zgłoś 09.07.2013 gośćsmakosz

jezeli na zdjeciu sa pomidory w ciescie to ja jestem Ramsey!jak sie z pomidora usunie nasiona to po pokrojeniu wychodza krążki a nie plastry,a ciasta na nich dwa razy wiecej niż tego co w środku... Pokaż więcej

jezeli na zdjeciu sa pomidory w ciescie to ja jestem Ramsey!jak sie z pomidora usunie nasiona to po pokrojeniu wychodza krążki a nie plastry,a ciasta na nich dwa razy wiecej niż tego co w środku,bo napewno nie pomidora.!!!!!

Zgłoś 09.01.2015 zork

QLzBdK http://www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com