Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Pyszna surówka z kapusty pekińskiej

Tekst i foto ozzy 04-11-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4-6 porcji5 złprosty? min.średnio dużo

Składniki:

- 1 główka kapusty pekińskiej,
- 1 zielony ogórek,
- 1/2 sredniej cebuli,
- czosnek granulowany ok. 1/2 łyżeczki,
- 1/2 szk. gęstej śmietany,
- 2 łyżki ostrego majonezu,
- sok z 1/2 cytryny lub 1-2 łyżki octu winnego,
- cukier i sól.

Jak przyrządzić:

Kapustkę poszatkować, ogórka obrać i pokrić w kostkę, cebulę podziabać drobno, dodać czosnk, posypać solą, wymieszać i odstawić na około pół godziny aby puścił sok. Następnie odcisnąć i zalać śmietaną wymieszaną z majonezem, cukrem oraz z sokiem z cytryny. Wymieszać.

Jak podawać?

Pasuje naprawdę do wszystkiego, ale ja osobiście nie wyobrażam sobie bez pieczonych ziemniaków z kotletem z fileta kurczaka.

Uwagi:

Surówka po przygotowaniu od razu jest pyszna, ale z upływem około 1 godzinki nabiera dodatkowych walorów smakowych.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 21.11.2003 kuchcik

Rzeczywiście pyszna suróweczka. Nie wiem czy po godzinie byłaby lepsza, bo po kilku minutach nie było po niej śladu. Pozdrawiam.

Zgłoś 03.12.2003 Dorka

Ja dodałam jeszcze 1 ogórka kiszonego, ale zrezygnowałam z majonezu. Rodzinka się zajadała.

Zgłoś 19.01.2004 Katrinka

Suróweczka jest przepyszna! Właśnie zniknęła w całości i na stałe zapisała się w naszym menu ! Dzięki.

Zgłoś 23.01.2004 pyza

Do Dorki.

Zrobiłam jak sugerowałaś - bez majonezu. PYCHA !!!!!!!!!!!

Nie miałam czosnku w granulacie - dałam 2 ząbki świeżego

Zgłoś 10.02.2004 zyglis

Przepis rewelacyjny. Uzyskał stałą pozycję w naszym menu. Za kolejnym razem, dodałem jedą marchew startą na "nitkę". Rezultat również b.dobry a ponadto kolorystycznie wygłąda zachęcają... Pokaż więcej

Przepis rewelacyjny. Uzyskał stałą pozycję w naszym menu. Za kolejnym razem, dodałem jedą marchew startą na "nitkę". Rezultat również b.dobry a ponadto kolorystycznie wygłąda zachęcająco.

Autorce (autorowi) przepisu kłaniam się z wyrazami podziękowania

Zgłoś 16.02.2004 Rudzielec

Bardzo smaczna o ciekawym smaku. Gratuluję! Dodawanie składników zmienia smak, a ta jest bez zarzutu.

Zgłoś 15.03.2004 ozzy

Wszystkim bardzo serdecznie dziękuję za słowa uznania.

Cieszę się, że surówka Wam zasmakowała. Pozdrawiam.

Zgłoś 30.09.2004 Ola

Ja dodałam świerzy koperek 1/2 pęczka i czarne oliwki. Bez majonezu i śmietany tylko z musztardą. Pyszności!!

Zgłoś 24.04.2005 kateer

Bardzo dobra surówka.

Zgłoś 29.10.2005 Justka86

Pyyycha!

Zgłoś 30.01.2006 ;-)

Mam przyjemność podziękować za przepis, to mój debiut, jeśli chodzi o surówki wyszła super, szybko dużo i po kolacji zostało na drugi dzień rano dopiero była pycha

Dzięki jeszcze raz pozd... Pokaż więcej

Mam przyjemność podziękować za przepis, to mój debiut, jeśli chodzi o surówki wyszła super, szybko dużo i po kolacji zostało na drugi dzień rano dopiero była pycha

Dzięki jeszcze raz pozdrawiam

Zgłoś 09.05.2006 Dodi

mniem salatka super tylko ze ja zamienilam śmietanke na jogurcik naturaly a pikantny majonez na dekoracyjny i dosypałam bazylii i ostrej papryki pycha :)))) Polecam

Zgłoś 09.05.2006 eratoo

super smakuje z filetami z piersi z kurczaka w miodowym sosie :]]]]

Zgłoś 17.09.2006 thcrew

ja dodalem bazylie i pomidorka jeszcze, jest naprawde rewelacja! Pozdrawiam

Zgłoś 07.10.2006 karol

Pycha!!!!!! Gratulacje dla Autora

Zgłoś 21.11.2006 zofia

Zdobię w sobotę na imieny męża.

Zgłoś 25.11.2006 Magda

Bardzo smaczna sórówka, błyskawicznie sie ją robi. Tania i baaardzo pysia. Sprawdzałam :)) Polecam.

Zgłoś 12.12.2006 ula

miodzio w gębie super

Zgłoś 11.01.2007

Zgłoś 11.01.2007 gonia

jest super

Zgłoś 13.01.2007

ta jest do niczego

Zgłoś 27.01.2007 hugo

taka sobie

Zgłoś 02.01.2009 Kinia

Po prostu cudo!

dodałam jednak zamiast białego cukru brązowy - fajny korzenny posmak:-)

Zgłoś 17.05.2007 dorota

to jest surówka pod tytułem "daj co masz" i zawsze jest smaczna.

Zgłoś 19.06.2007 sunny

bardzo dobra, moja mama stwierdzila "wreszcie mi cos smakuje" :P:D:D

Zgłoś 27.06.2007 paola

surówka PYCHA!! :) ,ale dodalam jeszcze kilka dodatkówk tj.marchewka,szczypiorek i.in.Ale bez tych dodatkow tez pycha!! Dzieki autorowi za ten przepis!

Zgłoś 27.06.2007 Alka

Ja dodałam pomidora, a zamiast majonezu i śmietany sos sałatkowy włoski. Pycha:D

Zgłoś 03.10.2009 angelik13a

jest naprawde super. przepyszna!!!:)