Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Sałata ze śmietaną

Tekst i foto Ewa Kubicka 28.06.2005

Zaczęła się prawdziwie letnia sałata. Przyrządźmy ją w tradycyjny sposób. Znakomicie komponuje się z kurczakiem po polsku
i wszelkimi tradycyjnie przyrządzonymi mięsami. Sporo kalorii, jeśli użyjemy "prawdziwej", czyli dość tłustej śmietany.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
3-44 złprosty5 min.sporo

Składniki:

- 1 główka sałaty majowej,
- 1/2 pojemnika śmietany (zaw. tłuszczu do wyboru),
- sól, pieprz, cukier,
- 1/2 cytryny,
- koperek.

Jak przyrządzić?

1) Sałątę dokładnie myjemy i osuszamy listki. Większe liście szarpiemy na mniejsze części palcami. Wkładamy do miski.




2) Śmietanę doprawiamy solą, pieprzem, cukrem i cytryną do właściwego smaku. Dla każdego proporcje tych przypraw
będą różne. Sos musi stać się po prostu pyszny.




3) Śmietanę wylewamy na sałatę i mieszamy całość dłońmi. Dodajemy posiekany koperek.

Jak podawać?

Zaraz po doprawieniu sałaty sosem śmietanowym. Do tak przyrządzonej sałaty najlepiej podawać oddzielne talerzyki na jarzynę.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 28.06.2005 Soleil

Zamiast cytryny można dodac odrobinkę octu :)

Zgłoś 29.06.2005 Ivona

Ja do śmietany dodaje kwasek cytrynowy. Z pozostałych przypraw tylko cukier.Soli, pieprzu i koperku nie daję.Sałatę w tej wersji -ze śmietaną na "słodko-kwaśno"- bardzo lubię. Niektórz... Pokaż więcej

Ja do śmietany dodaje kwasek cytrynowy. Z pozostałych przypraw tylko cukier.Soli, pieprzu i koperku nie daję.Sałatę w tej wersji -ze śmietaną na "słodko-kwaśno"- bardzo lubię. Niektórzy jeszcze tak robią ogórki, ale te mi już nie smakują.

Zgłoś 30.06.2005 Soleil

Ogórki w tej wersji to sławna mizeria :D

Zgłoś 30.06.2005 mylla

mizeria z cukrem??? NEVER tylko sol i pieprz do smietanki. no moze jeszcze ciut kopru...

Zgłoś 01.07.2005 Meg

Ja dodaje do smietany ugotowane zoltko jajka,rozcieram je z cukrem , sola i octem, a bialko krusze po wierzchu salaty

Zgłoś 01.07.2005 Ivona

Sławna mizeria to to ogórki ze śmietaną i solą, a nie z cukrem. Moja teściowa mnie tym raczy, a jak nikt nie chce tego jeść to mówi że nie wiemy co dobre(ha,ha, chyba właśnie wiemy)

Zgłoś 02.07.2005 Soleil

Ja robie mizercie z cukrem :)) Tzn. do śmietany dodaję ;)

Zgłoś 06.07.2005 basieńka

Kochane, jak możecie używać tłustej śmietany!!!!!!!???????????

Fantastyczny efekt smakowy otrzymacie zamieniając śmietanę na jogurt bez cukru i owoców.

Smacznego

Zgłoś 06.07.2005 Aga

Jak to sałata bez cukru? Z solą? Taka sałata z cukrem to tradycja, jeden z moich ulubionych smaków z dzieciństwa(ulubiony do dziś), musi być z cukrem i już!!! Nie ma innej możliwości :-) a do te... Pokaż więcej

Jak to sałata bez cukru? Z solą? Taka sałata z cukrem to tradycja, jeden z moich ulubionych smaków z dzieciństwa(ulubiony do dziś), musi być z cukrem i już!!! Nie ma innej możliwości :-) a do tego gęsta śmietana, tłuściuuuttkaa, bo ja tam lubie sobie zjeść( daje śmietane prawie do szystkiego-taką mam obsesje). No i sok z cytrynki, kwasek, lub ocet kto woli byle troszke kwasku było w smaku.Mniam.

Zgłoś 06.07.2005 Aga

Oczywiście sałata z solą może być, zwłaszcza z różnymi innymi warzywami- do wyboru do koloru, też lubię. Ale jeśli chodzi o ten przepis -w temacie - to ma być z cukrem i już.Taki smak, taki prze... Pokaż więcej

Oczywiście sałata z solą może być, zwłaszcza z różnymi innymi warzywami- do wyboru do koloru, też lubię. Ale jeśli chodzi o ten przepis -w temacie - to ma być z cukrem i już.Taki smak, taki przepis, tak ma być.

Zgłoś 15.07.2005 tuptuś

mizeria z cukrem i śmietaną ale kwaśną... po prostu super! do młodych ziemniaków mmmmmmm. Widać każdy ma swoje przyzwyczajenia czyli zazwyczaj lubi to co robiła mama:) to samo z plackami ziemnia... Pokaż więcej

mizeria z cukrem i śmietaną ale kwaśną... po prostu super! do młodych ziemniaków mmmmmmm. Widać każdy ma swoje przyzwyczajenia czyli zazwyczaj lubi to co robiła mama:) to samo z plackami ziemniaczanymi ja jem ze śmietana i cukrem mój mąż z pomidorami brrrr albo po zbójnicku;)

Zgłoś 18.07.2005 efa

Wy sie na niczym nie znacie!

Moja babcia zawsze robila sos do salaty w nastepujacy sposob:z 3 ugotowanych jajek wyjac zoltka do miseczki a bialko wkroic do miski z slata.Zoltka dokladni... Pokaż więcej

Wy sie na niczym nie znacie!

Moja babcia zawsze robila sos do salaty w nastepujacy sposob:z 3 ugotowanych jajek wyjac zoltka do miseczki a bialko wkroic do miski z slata.Zoltka dokladnie rozdrobnic dodajac cukier szczypte soli i kwasek cytrynowy wedlug uznania.Nastepnie mase zoltkowo-cukrowa powoli rozprowadzac smietana(tlusta oczywiscie)caly czas mieszajac az powstanie jednolity sos.Do salatki oczywiscie obwiazkowo rzodkiewka i dymka cebulki.Ja chce do domu;(!!!!

Zgłoś 25.07.2005 pawelek

Pyszne przepisy zwłaszcza ten z jajkami. Porzygałem się 3 razy ale udało mi się w końcu zjeść. Czy zamiast jajek kurzych można ewentualnie dodać jajka strusie?

Zgłoś 25.07.2005 Pawlo72

Super przepis! Najpierw kompot rabarbarowy, a teraz sałata ze śmietaną! Prawdziwa finezja! Pewnie następny przepis będzei an wodę z cukrem! Nie moge się doczekać kolejnej pozycji!

Zgłoś 25.07.2005 rombu

liście sałaty można pokroić w paski 0,5 centymetrowe - bardziej smakuje

Zgłoś 26.07.2005 lala

Żadnej soli ani śmietany. Jogurt albo oliwa i ocet winny, estragon, bazylia. A już na pewno zero cukru.

Zgłoś 26.07.2005 Baca

super dodatek do potraw, ale ja robie zamiast z koperkiem to z jajkiem ugotowanym na twardo i pokrojonym w kosteczke, pychota polecam

Zgłoś 27.07.2005 sekretarka

a czy zamiast sałaty, mozna urzyć spazonych lisci kasztanowca, zalezy mi na tej informacji, bo liście sałaty sa podobno strasznie kaloryczne, a ja staram sie tszymac linię.

Zgłoś 27.07.2005 natalka

a ktoś probowal dodac do smietany oprocz cukru odrobine, doslownie pol lyzeczki musztardy? moja tesciowa tak robi, i rzeczywiscie pycha

Zgłoś 27.07.2005 natalka

no, rzeczywiscie dosc proste te przepisy, nie da sie ukryc, moze przygotowuje je ta sama pani domu ktora prowadzi program kulinarny na telewizji trwam? kiedys pokazywala jak zrobic schabowego, u... Pokaż więcej

no, rzeczywiscie dosc proste te przepisy, nie da sie ukryc, moze przygotowuje je ta sama pani domu ktora prowadzi program kulinarny na telewizji trwam? kiedys pokazywala jak zrobic schabowego, ugotowac ziemniaki i zrobic surowke z kapusty dla piatki dzieci. coz, nie kazdy wynosi z domu wiedze jak roztrzepac jajko do panierowania...

Zgłoś 27.07.2005 Marta

ja zawsze do mizerii daje cukier bo wtedy ogórek jest smaczniejszy Salate tez wole w wersji z cukrem a co do smietany to polecam kazda % poniewaz jest to tak naprawde jedyny produkt mleczny ktor... Pokaż więcej

ja zawsze do mizerii daje cukier bo wtedy ogórek jest smaczniejszy Salate tez wole w wersji z cukrem a co do smietany to polecam kazda % poniewaz jest to tak naprawde jedyny produkt mleczny ktory nie zawiera cukru i na jego bazie mozna przyzadzac jogurty desery -sa smaczne i niekaloryczne(to ze smietana jest tuczaca to mit -dla chetnych dieta w ktorej je sie smietane i spadek ciala wynosi ok 5kg na miesiac)

Zgłoś 27.07.2005 dziadek

Szanowne Panie. Czytając Wasze dopiski , bądź też ulepszenia przepisu, ba! receptury na sałatkę wiosenną ze śmietaną, zastanawiam się, czy większość z Was przypadkiem, robiąc domownikom cherba... Pokaż więcej

Szanowne Panie. Czytając Wasze dopiski , bądź też ulepszenia przepisu, ba! receptury na sałatkę wiosenną ze śmietaną, zastanawiam się, czy większość z Was przypadkiem, robiąc domownikom cherbatę, nie przypala wody, a jak już uda się jej (wody) nie przypalić to czy nie dzwonicie do swych mam, bać, z zapytaniem czy wodę sie soli czy też słodzi?.Za wyjątkiem nielicznych, piszecie porady , których, chyba boicie się same wprowadzić u siebie w domu, aby nie zaszkodzić domownikom.Sam padłem ofiarą "nawiedzonej" doradczyni, z przepisem na chłodnik z żodkiewki! O mało nie rozerwało mi jelit (to nie jest przenośnia, pogotowie dojechało na czas- choć raz)

Zgłoś 28.07.2005 Ilona

Panie dziadek śmieszny z pana przypadek.

Poza tym ta CHerbata i Żodkiewka to czysta poezja ortograficzna. Mam nadzieję że lepiej Pan gotuje niż pisze.

Zgłoś 01.08.2005 Natka

buuuu... a ja pocierałam sałate nawet o garść żołędzi i mi nie wyszło ;(

Zgłoś 03.08.2005 Ania

Przepis kucharka na sałatę ze "śmietanką"nie był apetyczny, chociaż nieżle się uśmiałam. Ja śmietanę do mizerii przyprawiam szczyptą soli, pieprzu, cukru i kwasku cytrynowego.Ten smak ... Pokaż więcej

Przepis kucharka na sałatę ze "śmietanką"nie był apetyczny, chociaż nieżle się uśmiałam. Ja śmietanę do mizerii przyprawiam szczyptą soli, pieprzu, cukru i kwasku cytrynowego.Ten smak zniewala.....

Smacznego!!!

Zgłoś 05.08.2005 ola

błe, moj koszmar z czasów gdy chodziłam na stołowke w podstawówce:P

Zgłoś 22.08.2005 Mania

to danie jest Super pszekonałam sie o tym!!!!!!!!!!!

Zgłoś 24.08.2005 Dawid

Moja babcia tak robi sałate, mniam :)

Zgłoś 24.08.2005 maślanka

zamiast śmietany lepiej jogurt naturalny (jest zdrowszy)

Zgłoś 24.08.2005 orthank

powyższy przepis na sałatę jest niczym w porównaniu na "kukurydzę z grilla"... czytaliście? da się go streścić nastepująco - "upiec kukurydzę na grillu. ewentualnie posolić".... Pokaż więcej

powyższy przepis na sałatę jest niczym w porównaniu na "kukurydzę z grilla"... czytaliście? da się go streścić nastepująco - "upiec kukurydzę na grillu. ewentualnie posolić". aha, składniki: "kukurycza, sól". przepis jest tak absurdalnie nieskomplikowany, ze nawet nie mam jak go wyszydzić, na litość boską... ale ubawiłem się setnie ;-))))

Zgłoś 04.09.2005 Ewa

Ale macie problem z tą sałatą Niech kazdy doprawi według swojego uznania sól czy cukier kwasek czy ocet Dajcie spokój nie macie innych problemów ?

Zgłoś 12.09.2005 justyna

Ja zawsze jak dodaje cytrynę to sałata robi się taka jakby była stara i nie wiem czemu tak sie dzieje! Dajcie jakAS radę! jestem za tym zeby dodawac do salaty cukier

Zgłoś 17.09.2005 Gra

jak salatka z koperkiem to na slono, a z cukrem bez koperku i nie dodaje cytryny . Cytryne dodaje do ogorkow potartych w talarki albo wiorki z sola i pieprzem, zamiast cytryny kwasna smietana a... Pokaż więcej

jak salatka z koperkiem to na slono, a z cukrem bez koperku i nie dodaje cytryny . Cytryne dodaje do ogorkow potartych w talarki albo wiorki z sola i pieprzem, zamiast cytryny kwasna smietana alnbo mozna zmieszac smietane z jogurtem

Zgłoś 18.09.2005 mlody

jak mozna do smietany dawac sol potem ta sala wyglada jakby poniej stado koni przelecialo po 2 salate sie targa nie kroi gamonie bo traci wtedy witaminy i skł.mineralne ja salate targ... Pokaż więcej

jak mozna do smietany dawac sol potem ta sala wyglada jakby poniej stado koni przelecialo po 2 salate sie targa nie kroi gamonie bo traci wtedy witaminy i skł.mineralne ja salate targam zalewam szklanka przegotowanej chlodnej wody z polowa łyzeczki soli mieszam dłońmi odstawiam na jakies 10 minut a w tym czasie robie sosik do gestej najlepiej kwasnej smietany daje cukru pieprzu troszke octu (kilka kropelek) musi byc przedewszystkim słodkie a pozatym pyszne potem salate odcedzam z tej wody z sola salate zalewam sosem i gotowe do jedzenia pyszne polecam SMACZNEGO jak bledy porobilem w pisowni =>sorry ;)

Zgłoś 19.09.2005 jasio

najlepsza jest sałatka z tuska,kaczyńskiego ,tyminskiego .

posolić popiepszyć i za okno wypiepszyć.

Zgłoś 24.09.2005 Olga

Jak można mieszać sałatę dłońmi/patrz przepis/.Mówcie co chcecie ale ja na taki widok poprostu bym się zrzygała

Zgłoś 25.09.2005 oska

ooooo,

Zgłoś 25.09.2005 oska

ooooo,

Zgłoś 10.10.2005 edyta

sałata z cukrem to ślązaki jedzą i flancowane szkopy

Po Polsku sałata ze śmietaną to sałata śmietana sól i odrobina koperku

Zgłoś 24.02.2006 doktor żołądź

najlepiej na końcu posypać sałatę świeżo startym zrogowaciałym naskórkiem z pięty

Zgłoś 14.12.2005 Basieńka

Mój tato robi pyszny sos do sałaty:śmietana, sól, ocet i koniecznie! cukier. Tuż przed podaniem polać sałatę. Coś cudnownego. Mniam,mniam.

Zgłoś 26.12.2005 WBZ

uwielbiam robic salatki tez kilka wymyslilem chociaz nie wiem czy je wymyslilem moze juz ktos to wczesniej robil ale u siebie widzialem pierwszy raz

Zgłoś 03.03.2006 krystyna

tylko - sałata, śmietana, sól, szczpiorek, koperek i CZOSNEK ! Poezja

Zgłoś 15.03.2006 grahal

Do sałaty i mizerii daje zamiast śmietany jogurt naturalny nie trzeba wówczas doprawiać a kalorii nie ma .

Zgłoś 28.03.2006 gabi

salata musi byc skropiona kwaskiem cytrynowym a potem dopiero smietana i to na slodko

Zgłoś 07.04.2006 Elmooo

supeeerrrr jaka wyrafinowana ;)

Zgłoś 22.04.2006 Makucha

Rewelacja. Po prawie roku wszyscy potrafią. A może wreszce jakaś zmiana?

Zgłoś 09.05.2006 BrOdA

A ja dodałem do tego jeszcze pierś kurczaka w kostkach, ogórki, pomidory i wyszło super:)

Zgłoś 16.05.2006 oluszka7

Przepraszam, to jest okno "dodaj swoj komentarz" czy moze "wszedzie mozna poznac idiote"???? WSTYD Ad. do przepisu: sprawdzilam, z cukrem i bez cukru, ze smietana, pozniej z ... Pokaż więcej

Przepraszam, to jest okno "dodaj swoj komentarz" czy moze "wszedzie mozna poznac idiote"???? WSTYD Ad. do przepisu: sprawdzilam, z cukrem i bez cukru, ze smietana, pozniej z jogurtem i TO WSZYSTKO ZALEZY OD WAS!!!!!!! ja preferuje ze smietana i odrobina cukru

Zgłoś 17.05.2006 haska

oczywiście szczypta cukru wyostrza smak

Zgłoś 24.05.2006 kuroń 3 ci

W Mc Donalds spotkajmy się ! Mamy sałtaki, fryty, kole itp.

Zgłoś 04.06.2006 Darotka

Każdy robi inaczej i jest to bardzo proste. o Boże!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zgłoś 21.09.2006 Sylwia...

Mi najbardziej smakuje wersja tradycyjna czyli - sałata, smietana, sól, cukier i ocet ( ja lubię bardzo octowe), a od czasu do czasu (tylko wtedy mniej octu) dorzucam do tego rzodkiewkę i szczyp... Pokaż więcej

Mi najbardziej smakuje wersja tradycyjna czyli - sałata, smietana, sól, cukier i ocet ( ja lubię bardzo octowe), a od czasu do czasu (tylko wtedy mniej octu) dorzucam do tego rzodkiewkę i szczypioerk. Pycha.

Zgłoś 19.06.2011 rapiero

"Soleil

Zamiast cytryny można dodac odrobinkę octu :)" Tak masz racje z octem jest super :) Ja nie dodaje żadnego sosu , po prostu sałata , cukier , sól ocet i śmietana. Niebo... Pokaż więcej

"Soleil

Zamiast cytryny można dodac odrobinkę octu :)" Tak masz racje z octem jest super :) Ja nie dodaje żadnego sosu , po prostu sałata , cukier , sól ocet i śmietana. Niebo w gębie :)

Zgłoś 12.02.2007 Madzia

Zapomnialas o najwazniejszym,salate polewa sie sosem tuz przed podaniem,jak dluzej polezy to wiednie i nie ma takiego smaku!

Rekami salaty sie nie wyrabia!!!!

Zgłoś 15.03.2007

Zgłoś 21.03.2007 izka32

witam,ja też bardzo lubię sałatę ze śmietaną i robię to tak:umytą sałatę rwię palcami do miski,solę,pieprzę polewam trochę octem i sypię trochę cukru,wkrawam małą cebulkę,szczypiorek i koperek i... Pokaż więcej

witam,ja też bardzo lubię sałatę ze śmietaną i robię to tak:umytą sałatę rwię palcami do miski,solę,pieprzę polewam trochę octem i sypię trochę cukru,wkrawam małą cebulkę,szczypiorek i koperek i stoi to sobie i się moży,póżniej leję zwykłą śmietanę słodką 12% lub 18%.pycha to jest,do tego ziemniaki duszone i jajko sadzone.Mizerię robię tak samo.SMACZNEGO!

Zgłoś 05.04.2007 Anetka

zamiast śmietany można dać jogurt naturalny, mniej lakoryczna sałatka :)) Pozdrawiam.

Zgłoś 07.04.2007 andzia

ja jeszcze smietane wymieszalabym z lyzka majonezu pyszne polecam

Zgłoś 01.05.2007 Niko

dodajcie do tego jeszcze pokrojoną w plasterki rzodkiewkę. Wtedy jest jeszcze smaczniejsze. (tylko najpierw trzeba ją posolić, żeby zmiękła a potem odsączyć powstały sok).

Zgłoś 10.05.2007 marcin

ja robiem sałate z pomidorami,ogórkiem,rzodkiewką,kórczakiem,śmietaną,sosem do sałdek,szynką,brokółami i papryką.to szystko mieszam i jest dobre.

Zgłoś 11.05.2007 Izulka

z dobrym jogurtem naturalnym smakuje tak samo a nie jest tak kaloryczne

Zgłoś 18.05.2007 grazyna

do sałaty dodaję ogórek zielony ,, jajko na twardo, szczypiorek i rzodkiewkę śmietane, sól cukier i kwasek cytrynowy p y c h a

Zgłoś 02.02.2008 natalka

a ja dorzucę sałatę z jajkami ugotowanymi na twardo :) sałatę umyć, porwać na kawałki, ugotować kilka jajek, oddzielić białko od żółtek, białka pociąć na paseczki, dodać do sałaty, żółtka rozetr... Pokaż więcej

a ja dorzucę sałatę z jajkami ugotowanymi na twardo :) sałatę umyć, porwać na kawałki, ugotować kilka jajek, oddzielić białko od żółtek, białka pociąć na paseczki, dodać do sałaty, żółtka rozetrzeć z cukrem, dodać śmietany, troszkę posolić do smaku, polać wszystko i od razu podawać :) mój ulubiony sposób przyrządzenia sałaty :)

Zgłoś 01.04.2008 edzia

ochydztwo sałata z koperkiem niema to jak ze szczypiorkiem

Zgłoś 13.04.2008 madam

super sprawa!!!!!!!!!!

Zgłoś 25.06.2011 Borysławiak

a ja proponuję przepis z Kresów (moja Babcia taką robiła i u nas w domu też się przyjęło, właściwie sałatę robię z vinegret, albo jak poniżej)

Sos:

- dwa jajka na twardo,

- śmi... Pokaż więcej

a ja proponuję przepis z Kresów (moja Babcia taką robiła i u nas w domu też się przyjęło, właściwie sałatę robię z vinegret, albo jak poniżej)

Sos:

- dwa jajka na twardo,

- śmietana,

- ocet,

- cukier.

Sałata umyta, porwana palcami na kawałki, lekko posypana solą i podrzucana w misce (nie dusić bo zrobi się "szmatka"). po ok 5 min. odlać wodę. Wyjąć żółtka, rozetrzeć z cukrem na jednolitą masę, dodać ocet i śmietanę (cukier i ocet jak kto lubi, ja wolę bardziej ostrą), białka pokroić w paski i wrzucić do sałaty (największa atrakcja). Wymieszać delikatnie i gotowe. Super do schabowego-smacznego

Zgłoś 30.04.2008 lencia

do mizerii zawsze sie dodaje troche cukru!!! kwasek cytrynowy oraz ocet nie sa dobrym dodatkiem najlepszym jest cytryna naturalna!!pozdrawiam

Zgłoś 01.07.2008 agatullla

uwielbiam taka salate .... mniam :)

Zgłoś 20.02.2010 mru_mru

ja do sałaty dodaję jogurt grecki, cukier i ocet....nie trzeba doprawiać i jest pyyyysznaaaaa :) mniam :P

Zgłoś 28.03.2010 Matahari01

Sałata ze śmietaną najbardziej smakuje mi z samą solą - bez cukru, kwasków itp. Do tego zamiast koperku świetnie pasuje szczypiorek lub rzodkiewka, zarówno w wersji razem jak i osobno. Na słodko... Pokaż więcej

Sałata ze śmietaną najbardziej smakuje mi z samą solą - bez cukru, kwasków itp. Do tego zamiast koperku świetnie pasuje szczypiorek lub rzodkiewka, zarówno w wersji razem jak i osobno. Na słodko- kwaśno mi wybitnie nie podchodzi.

Zgłoś 27.05.2012 Lokalka

O matko na serio ktoś je sałatę z cukrem? Przecież.. przecież to są tak odmienne smaki jak woda i ogień...

Zgłoś 10.06.2014 goÅÄ

oA0vcw zuvmkpnbladp, [url=http://fuiewnesplwn.com/]fuiewnesplwn[/url], [link=http://pchsityhpkwb.com/]pchsityhpkwb[/link], http://selrqlcabczk.com/