Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Sałatka prosto z greckiej tawerny

Tekst i foto Paula 24-03-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty6-7 min.?

Składniki:

1 pomidor,
1 średniej wielkości ogórek,
1 mała czerwona cebulka,
zielona papryka,
czarne oliwki (4-5 sztuk),
ser feta (2 prostokątne kawałki),
oregano,
oliwa z oliwek

Jak przyrządzić:

Mój przepis jest przepisem "na oko":
Przekrawamy na pół pomidora i każdą połówkę kroimy w grube plastry, jeśli pomidor jest bardzo duży, to po pokrojeniu na plastry przekrawamy połówki jeszcze raz na pół.

Układamy na talerzu pomidory, a następnie kroimy w plastry ogórka (ogórka musi być mniej niż pomidora na talerzu, tak by pomidor był widoczny - ogórki można poukładać na środku).
Następnie kroimy połówkę małej cebuli na drobne paseczki i układamy ją na pokrojonych wcześniej i ułożonych na talerzu ogórkach, następnie dajemy kilka drobnych paseczków papryki zielonej. Na wszystkim układamy ładnie oliwki, a na koniec układamy na całości ser feta, posypujemy oregano i polewamy oliwą z oliwek.
Ja go wykonywałam w 5-6 minut w greckiej restauracji, jeśli składniki są przygotowane, to wszystko idzie naprawdę szybko.
Pozdrawiam i życzę smacznego.

Potrzebne przybory:

Nóż, deska do krojenia, miska

Uwagi:

Przepis ten zamieściłam, ponieważ dziwią mnie obecne na tym portalu przepisy na sałatkę grecką.

Prawie każdy ma rzodkiewkę, sałatę, pietruszkę, czosnek, czasem nawet jakieś karczochy, vegetę itp. Na pewno są one smaczne, ale nie mają prawa się nazywać sałatkami greckimi, bo są zdecydowanie spolszczone i nieoryginalne.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 24.03.2006 mysza

A ja wykonywalam taka sama plus do tego salata rzymska a feta byla pokruszona , natomiast pomidory byly w cwiartkach a ogorek w gruba kostke . Ponadto do tego szla posiekana swieza pietruszka , ... Pokaż więcej

A ja wykonywalam taka sama plus do tego salata rzymska a feta byla pokruszona , natomiast pomidory byly w cwiartkach a ogorek w gruba kostke . Ponadto do tego szla posiekana swieza pietruszka , Sol pieprz sok z cytryny origano i olej z olowek. Grecy takze uzywaja do swojej salaty wlasnej inwencji w zaleznosci od tawerny w ktorej ja przygotowuja. Spedzilam w Grecji jakis czas i jadlam greckie salatki rozne. Jak by nie bylo , to jest ona pyszna.

Zgłoś 25.03.2006 aga

nic nadzwyczajnego.Sałatka ta stała się tak popularna ,że podają ją w każdej knajpie.Następca jarzynówki!

Zgłoś 28.03.2006 Lilo

Oj aga widac że nigdy nie jadłaś prawidziwej greckiej sałatki, nazywając ją jarzynówka to grzech!!!

Zgłoś 06.04.2007 KTOS

BYŁAO BY FAJNE,GDYBY BYŁ OBRAZEK

Zgłoś 06.04.2007 MOLI

TAKIE SE