Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Sałatka śledziowa pyszna

Tekst i foto Nina 15-06-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4 osoby20 złprosty30 min.?

Składniki:

- śledzie w zalewie a la Bismark (4 duże płaty),
- 4 ogórki konserwowe (średnie),
- 1 duża cebula,
- chrzan ze słoiczka na kwasku cytrynowym (pół słoiczka),
- pieprz, łyżeczka soli,
- majonez (4 łyżki),
- śmietana (2 łyżki).

Jak przyrządzić:

1. śledzie osączyć z zalewy i pokroić na kawałki - wrzucic do miski.
2. ogórki zetrzeć na grubych oczkach, cebule pokroic w kostkę - dosypać do sledzi.
3. majonez wymieszac ze smietaną, dodać chrzan, pieprz. cukier i wszystko wymieszac, az do rozpuszczenia i dolać do śledzi.
4. wszystko razem wymieszać i odstawic do lodówki na 3 godziny.
5. przed spożyciem wkroić swieży koperek i podać.

Jak podawać?

Z pieczywem.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Brak komentarzy. Czekamy na Wasze opinie.