Sałatka z avocado i pomidora
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| 2 | ? zł | prosty | 15 min. | ? |
Składniki:
- 1 dojrzałe avocado,- 1 duży pomidor,
- 1 średnia cebula,
- 1/2 pęczka szczypiorku,
- sok z 1/2 cytryny,
- oliwa z oliwek (ok. 2 łyżek),
- łyżeczka musztardy (najlepiej słodkiej, np. "Bawarskiej"),
- pieprz, sól.
Jak przyrządzić:
Avocado obrać ze skóry,usunąć pestkę, pokroić, podobnie jak pomidora, w dużą kostkę, cebulę w drobną kosteczkę lub w piórka, szczypiorek drobno pokroić. Zmiksować składniki sosu: oliwę, sok z cytryny, musztardę, sól, pieprz. Polać sosem składniki sałatki, wszystko wymieszać.Jak podawać?
Sałatka dobrze nadaje się jako dodatek do mięs z grilla.Uwagi:
Najlepiej przygotować sałatkę bezpośrednio przed spożyciem, gdyż avocado ma tendencje do ciemnienia.
Farsz z białej kiełbasy w cieście
Wielkanoc to czas radości i wspólnego świętowania. My Polacy przywiązujemy dużą wagę do tradycji i nie wyobrażamy sobie świąt bez jajka, chrzanu, białej kiełbasy - serwujemy ją pod różnymi postaciami, w żurze, smażoną, gotowaną, pieczoną. Rzadziej przygotowujemy białą kiełbasę jako farsz z pieczarkami, upieczoną w cieście francuskim z ugotowanymi jajkami w środku. Jest to przepis dla osób, które nie lubią monotonii w kuchni i chętnie eksperymentują.
Pikantna kebabczeta z sosem
Danie popularne w Bułgarii i stąd pochodzi jego nazwa. Mielone mięso wieprzowe doprawione różnymi ziołami to chyba najpopularniejszy przepis na tę potrawę. Jeżeli chcemy trochę poeksperymentować, warto pójść w kierunku fety, czosnku i cebuli. Sos jogurtowo – majonezowy z curry podkreśli smak i nada atrakcyjności tej potrawie.
Komentarze
Zgłoś 24.05.2004 Magdalena
Ja też bardzo lubię tę sałatkę i niedawno zmieniłam jej skład, zamiast szczypiorku i cebulki dałam wędzonego łososia. Polecam - pycha:-)
Zgłoś 31.05.2004 hoshi
uwielbiam avocado i z pewnoscia sprobuje tego pzrepisu. a zeby nie ciemnialo - skropic sokiem z cytryny...
Zgłoś 23.07.2004 Krynia
Polecam sprawdzony sposób na zapobieganie ciemnieniu avocado. Należy pozostawić w potrawie pestkę co powoduje, że oszukane w ten sposób avocado nie ciemnieje. Słowo, że działa!
Zgłoś 06.07.2005 Myszka
Właśnie robiłam sałatke ,ale bardziej na pikantną dodałam jesie czosnku papryke chili , chrzanu i duuuuużo pieprzu!!! Mówie wam była BOSKA mnnniam mnnniam...:):):)
Zgłoś 06.07.2005 Myszka
Samo avocado jest obrzydliwe,smakuje jak niedoprawiony majonez...pfee , nie polecam go jeść samego!!! Ale w sałatce smakuje DOSKONALE , pycha...aż mi ślinka cieknie:)Można też jeść tą sałatke na... Pokaż więcej
Samo avocado jest obrzydliwe,smakuje jak niedoprawiony majonez...pfee , nie polecam go jeść samego!!! Ale w sałatce smakuje DOSKONALE , pycha...aż mi ślinka cieknie:)Można też jeść tą sałatke na słodko dodając ganat lub mango-bo mają taki nektarowaty i słodki smak zamiast soli cukier i precz z cebulą i szczypiorkiem:):):)
Zgłoś 18.11.2005 k8
Bardzo dobra na jesienną kolację :))) Z tym że ja to wszystko zmiksowałam w blenderze i w tej papce maczałam kiełbaskę i chlebuś...no po prostu pycha. A tak długo nie mogłam się zmusić do zrobie... Pokaż więcej
Bardzo dobra na jesienną kolację :))) Z tym że ja to wszystko zmiksowałam w blenderze i w tej papce maczałam kiełbaskę i chlebuś...no po prostu pycha. A tak długo nie mogłam się zmusić do zrobienia "czegoś" z avocado :))
Zgłoś 22.11.2005 kasjot
Sałatka jest w porządku. Już się martwiłam, że będę musiała wyrzucić avocado, bo nie można było go zjeść samego - strasznie niedobre, jak natknęłam się na ten przepis. W sałątce smakuje zupełnie... Pokaż więcej
Sałatka jest w porządku. Już się martwiłam, że będę musiała wyrzucić avocado, bo nie można było go zjeść samego - strasznie niedobre, jak natknęłam się na ten przepis. W sałątce smakuje zupełnie inaczej - jest dobre. Polecam :)
Zgłoś 12.03.2007 iwa
Sałatka rewelacyjna :-) Dziękuje za przepis!
Zgłoś 20.11.2008
dziekuje za przepis sprobuje
Zgłoś 21.02.2007 aga
sałątka faktycznie fantastyczna , polecam, nawet w wesji bez szczypiorku :)
Zgłoś 21.03.2007 żaneta
dzięki, dziś wypróbuję przepis na sałatkę, bo wczoraj skusiłam się na avokado i faktycznie samo jest niewyraźne.
Zgłoś 07.04.2007 DOROTA
świetna jest pasta z avokado,wystarczy zmiksować avokado z czosnkiem dodać sól,pieprz.I na grzaneczkę lub chipsy.Pychotka spróbujcie-warto....
Zgłoś 24.11.2007 gruby rychu
sałatka jest ok, przeszkadza tylko avocado
Zgłoś 31.10.2008 monikka-28@o2.pl
salatka jest przepyszna,polecam
Zgłoś 08.01.2008 Mati
Super sałatka. Warto dodać np. rybke - smakuje naprawde dobrze.
Zgłoś 12.02.2008 Grzechu
Świetna sałatka, chociaż ja obyłem się bez szczypiorku, bo nie miałem go w domu;]
Zgłoś 25.03.2008 Urka
Dobra, ale diabelnie ostra, chyba mój pomidor był zbyt mały, albo dodałam zbyt dużo musztardy. Spróbuję jeszcze raz zrobić.
Zgłoś 21.05.2008 misiek
ja polecam troszke zmodyfikowany przepis: polowke avokado pokroic na kawalki, pomidor, szczypior, ogorek zielony(polowka) - wszystko pokroic w kostke. drugą polowe avokado ustrzec widelcem z sol... Pokaż więcej
ja polecam troszke zmodyfikowany przepis: polowke avokado pokroic na kawalki, pomidor, szczypior, ogorek zielony(polowka) - wszystko pokroic w kostke. drugą polowe avokado ustrzec widelcem z sola pieprzem bazylia lyzką musztardy odrobiną czosnku sokiem z 1/4 cytryny i 2 lyzkami oleju na gladki sos. nastepnie pozostale skladniki polac sosem wziac widelec swieza bagietke i jesc. smacznego
Zgłoś 29.08.2008 pycha
ta sałatka jest przepyszna, jeśli zamiast pomidorów doda się płatki kukurydziane :):):)
Zgłoś 03.12.2008 MarekA
Na szybko:przekroić na pół dojrzałe avokado ,posolić skropić octem balsamicznym można oprószyć pieprzem do tego grzanki z ciemnego pieczywa lekko posmarowane masłem.
Zgłoś 28.11.2009 halina
Moja propozycja to avokado, kukurydza, tunczyk w oleju, przyprawy, palce lizac, pychota.
Zgłoś 17.12.2009 gosposia
E, ja tam fanką tego owocu nie zostanę! Smak przedziwny i raczej nieciekawy, coś pośredniego pomiędzy zjełczałym masłem i spermą. Jakoś przełknęłam zagryzając śledziem marynowanym, bo żal było w... Pokaż więcej
E, ja tam fanką tego owocu nie zostanę! Smak przedziwny i raczej nieciekawy, coś pośredniego pomiędzy zjełczałym masłem i spermą. Jakoś przełknęłam zagryzając śledziem marynowanym, bo żal było wypluć. Nie polecam!
Zgłoś 31.05.2010 mih'a
Chyba jestem wyjątkiem bo lubię avokada nawet samo i to bardzo. Mi ze spermą się nie kojarzy raczej ze słonecznikiem. A przypisy wypróbuję i to chyba wszystkie wersje, pozdrawiam
Zgłoś 01.06.2010 mih'a
Sałatka świetna, nie miałam co prawda cebuli dodałam dużo szczypiorku, w domu smakowało wraz z chlebkiem z chrupiącą skórką. mniaaam