Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Salatka z kurczakiem, grzankami i sosem czosnkowym

Tekst i foto Kinia 17-07-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty? min.?

Składniki:

Do salatki:
- kapusta pekinska,
- kukurydza w puszce,
- ogorek,
- 2 pomidory,
- moze byc takze ananas w puszce.

Na sos czosnkowy:
- swiezy czosnek: 3-4 zabki,
- przyprawy: sol, pieprz, oregano, majeranek, bazylia, papryka czerwona,
- cytryna,
- majonez + mleko lub jogurt naturalny,
- 2 piersi z kurczaka + zabek czosnku,
- bagietka lub inna bulka.

Jak przyrządzić:

Sos czosnkowy:
do jogurtu wyciskamy 3-4 zabki czosnku (jezeli wybierzemy majonez wowczas trzeba go troszke rozrzedzc mlekiem bo konsystecja bedzie za gesta a sam majonez niezbyt dobrze smakuje jako sos), dodajemy szczypte soli, pieprzu, oregano, bazylli, majeranku, papryki czerwonej odraz kilka kropel soku z cytryny-dla leniwych moze byc odrobina kwasku cytrynowego, calosc dokladnie mieszamy i wstawiamy do lodowki - najlepiej zeby stalo noc ale po 15min tez jest wysmienity.

Wstepna salatka:
piersi z kurczaka drobno kroimy , smazymy na pokrojonym drobno zabku czosnku, bagietke kroimy w kostke 1,5cm x 1,5cm i smazymy z niej grzanki, kapuste pekinska drobno siekamy, pomidora kroimy w drobne polksiezyce, ogorek w cienkie plasterki, dla smakoszy ananas rowniez w drobne czesci.

Podawanie:
ukladamy calosc warstwami: do miseczek sypiemy troche kapusty, na to troche kukurydzy, ogorka, kurczaka, pomidora, ananasa i polewamy delikatnie chalpiemy warstwe sosu i na to kolejna warstwe kapusty, kukurydzy itp az do czubka miseczk, na wierzch kladziemy gorace grzanki i polewamy sosem czosnkowym, smakuje wysmienicie!!!
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 18.07.2003 Sliweczka

Rewelacja

Zgłoś 25.08.2003 Sweety

Przepyszne.proste i naprawdę smaczne

Zgłoś 01.10.2003 Madziorek

Pyszna salatka - robilam siostrze i facetowi i obojgu tak samkuje ze chca ja czesto jesc!!!!!

Grzanki warto polac olejem i dodac przyprawy ziolowej -wtedy maja ciutke inny smak - polecam... Pokaż więcej

Pyszna salatka - robilam siostrze i facetowi i obojgu tak samkuje ze chca ja czesto jesc!!!!!

Grzanki warto polac olejem i dodac przyprawy ziolowej -wtedy maja ciutke inny smak - polecam!

Zgłoś 22.10.2004 Madziorek

na ten przepis wpadlam rok temu. Salatke ciagle jadam i jeszcze mi sie nie przejadla. A te grzanki chrupiace.. hmmm pycha. Naprawde polecam wszystkim!~!!!!!

Zgłoś 24.11.2004 hrabina

wyprobowalam ostatni ;-)) na imprezce- rewelacja ! wszyscy chca przepis - palce lizac

Zgłoś 28.08.2005 Samsapiel

Proponuję dodać majonez kielecki.

Zrobiłem z sałatą lodową... braki w lodówce i ... okazało się bardzo dobre.

Zgłoś 25.01.2006 Justyna

Brzmi b. apetycznie, dziś ją zrobię i dam zanć jak wyszła.

Pozdrawiam

Zgłoś 29.05.2006 Monika

Sałatkę robiłam na przyjęcie urodzinowe córki.

Wyglądała super i wszystkim bardzo smakowała.

Polecam.

Zgłoś 07.02.2007 mysha

Przepyszna sałateczka, uwielbiam czosnek, kurczaczka, pomidorki i odkąd znalazłam ten przepis ta sałatka stała się moją ulubioną. Dziękuję!

Zgłoś 27.04.2010

Ta sałatka to przebój kazdej imprezy. Kto ja spróbuje musi prosi o przepis. Rewelacja.

Ja robie sos z jogurtu - dużo, duzo, dodaję troche smietanu i majonezu, solę do smaku. PYYYYcha

... Pokaż więcej

Ta sałatka to przebój kazdej imprezy. Kto ja spróbuje musi prosi o przepis. Rewelacja.

Ja robie sos z jogurtu - dużo, duzo, dodaję troche smietanu i majonezu, solę do smaku. PYYYYcha

Zgłoś 23.03.2012 Magda

Ponawiam pytanie, jaki ma to być ogórek?

Zgłoś 16.10.2010 Ilona

Zdecydowałam się zrobić tą sałatkę na dzisiejsze urodziny :)

Ale mam jedno pytanie ... Czy ogórki mają być świeże, kiszone czy konserwowe ?

Z góry dziękuję za odpowiedź

... Pokaż więcej

Zdecydowałam się zrobić tą sałatkę na dzisiejsze urodziny :)

Ale mam jedno pytanie ... Czy ogórki mają być świeże, kiszone czy konserwowe ?

Z góry dziękuję za odpowiedź