Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Sałatka z melonem, fetą i marynowaną cebulą

Tekst i foto Danka Daniłowska 24.01.2013

Białe wino, kominek – tak kojarzy mi się ta chłodna jak na tę porę roku sałatka. Chyba już tęsknię za latem i stąd zaczynam komponować smaki, które bardziej kojarzą się z upałami niż środkiem zimy. A może mój organizm już przygotowuje się na nadejście wiosny i chce trochę schudnąć... To nieistotne. Ta sałatka smakuje i bez kominka, i bez wina, niezależnie co dzieje się za oknem.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
213 złprosty10 min.średnia

Składniki:

1 dojrzały melon,
1 czerwona cebula,
1 limonka,
pół opakowania sera feta,
10 czarnych drylowanych oliwek,
garść liści mięty,
pęczek natki pietruszki,
czarny świeży pieprz.

Jak przyrządzić?

Cebulę pokroić w plastry i zamarynować w soku z limonki.

Odstawić do lodówki na minimum pół godziny.

Odsączyć i przełożyć do miski.

Porwać natkę i liście mięty - kilka listków zostawić do dekoracji.

Oliwki pokroić na małe plasterki.

Z melona wydrążyć specjalną łyżką kulki.

Wszystko przełożyć do miski, posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem i wymieszać.

Na koniec dodać kawałki fety.

Udekorować listkami mięty.

W sezonie zamiast z melona można wydrążyć kulki z arbuza.

Jak podawać?

Sałatkę podawać lekko schłodzoną.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 24.01.2013 dziadek

Jest! Jest feta! Fetujmy fetę! Jeszcze kilka takich przepisów i laksowanie na biało! Odpada pranie strinów. Zostanie kasa na budowę kominka i winko.

A gdzie CJPiotr? Ten to drążył kulki. N... Pokaż więcej

Jest! Jest feta! Fetujmy fetę! Jeszcze kilka takich przepisów i laksowanie na biało! Odpada pranie strinów. Zostanie kasa na budowę kominka i winko.

A gdzie CJPiotr? Ten to drążył kulki. Nawet poza sezonem.

P.S. Nie chudnij Danka, bo waga i tak wróci!

Zgłoś 18.06.2013 gość

1xa7

Zgłoś 08.08.2013 Marta

Sałatki z fetą są przepyszne,w Lidlu kupuję ser feta Pilos bardzo tanio,i najczęściej dodaję do pmidorków ktore uwielbiam.

Zgłoś 28.11.2014 gośćwtf

Dziadek co ty p********z