Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Sałatka z wędzonym pstrągiem

Tekst i foto Zuza Gałuszka 08.04.2013

Szlachetna odmiana sałatki warzywnej. Jeśli tylko macie dostęp do świeżego wędzonego pstrąga, to spróbujcie. W moim domu taka zdobycz trafiała się rzadko i zwykle naraz pojawia się cała ławica pstrągów, więc pomysłów na ich wykorzystanie było wiele. Sałatka z ziemniaków, jajek, marchewki i ogórków konserwowych wygrała w tym rankingu. Żaden ze składników nie ma prawa zdominować łagodnego smaku wędzonego pstrąga, całość komponuje się wspaniale, a najlepszy efekt osiągniemy, jeśli poskromimy łakomstwo i odstawimy sałatkę na noc do lodówki.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
625 złprosty30 min.wysoka

Składniki:

1 duży pstrąg wędzony,
1 marchew,
3 jajka,
4 średniej wielkości ogórki konserwowe,
1 niewielka cebula,
3 łyżki majonezu,
3 łyżki gęstej śmietany,
½ łyżeczki musztardy,
½ łyżeczki chrzanu,
sól,
pieprz.

Jak przyrządzić?

Ziemniaki i marchew dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach do miękkości, ok. 20 minut.

Jajka gotujemy na twardo.

Ostudzone warzywa i jajka obieramy i kroimy w kostkę.

Ogórki konserwowe i cebulę także kroimy w kostkę.

Wszystko wkładamy do miski.

Dodajemy śmietanę, majonez, posiekaną natkę pietruszki, musztardę, chrzan, sól i pieprz i wszystko dokładnie mieszamy.

Na końcu dodajemy kawałki ryby i delikatnie mieszamy.

Jak podawać?

Sałatkę podajemy schłodzoną.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 08.04.2013 gość

A ile ziemniaków?

Zgłoś 21.04.2013 gość 2

Ziemniaków domyślam się,że ze dwa ,trzy jak kto lubi . Już robiłam sałatkę ,niezła mi wyszła.Tylko pstrąg mi się do końca nie udał ,bo sklep za długo go przetrzymał i był ciut przysuchy.

... Pokaż więcej

Ziemniaków domyślam się,że ze dwa ,trzy jak kto lubi . Już robiłam sałatkę ,niezła mi wyszła.Tylko pstrąg mi się do końca nie udał ,bo sklep za długo go przetrzymał i był ciut przysuchy.

Zgłoś 17.06.2013 gość

pisze:Taka gotowana kuduzykra kojarzy mi sie z urlopem nad polskim morzem Zawsze kupowalam taka z maslem, byla pyszna. Cale wieki nie jadlam juz kukurydzy Ale mi narobilas ochoty )

Zgłoś 30.07.2013 gość rozczarowany

bardzo nierzetelnie przygotowywana strona i przepisy, prawie w kazdym opisie wystepuja bledy typu, brak skladnikow ktor pozniej ujete sa w Jak przyrzadzic? Marna strona, zawiodlam sie juz ktorys... Pokaż więcej

bardzo nierzetelnie przygotowywana strona i przepisy, prawie w kazdym opisie wystepuja bledy typu, brak skladnikow ktor pozniej ujete sa w Jak przyrzadzic? Marna strona, zawiodlam sie juz ktorys raz. Wiecej nie skorzystam.

Zgłoś 19.06.2013 gość

Justyna pisze:Moja ulubiona książka z deizciństwa? Oczywiście Dzieci z Bullerbyn . Nie wiem czemu, bo książka ta była jak dla takiego malucha jak ja dość gruba, ale przeczytałam ją od deski d... Pokaż więcej

Justyna pisze:Moja ulubiona książka z deizciństwa? Oczywiście Dzieci z Bullerbyn . Nie wiem czemu, bo książka ta była jak dla takiego malucha jak ja dość gruba, ale przeczytałam ją od deski do deski i to nie tylko jeden raz. Coś w niej było, może te pr

Zgłoś 08.08.2013 gość

Nie dajcie się więcej oszukiwać bankom!!! http://www.polskie-banki.yoyo.pl/ Wejdź i dowiedz się wszystkiego. Najwyżej oprocentowane lokaty i najtańsze kredyty. Jest to mała prywatna strona na kt... Pokaż więcej

Nie dajcie się więcej oszukiwać bankom!!! http://www.polskie-banki.yoyo.pl/ Wejdź i dowiedz się wszystkiego. Najwyżej oprocentowane lokaty i najtańsze kredyty. Jest to mała prywatna strona na której są rzetelne informacje

Zgłoś 15.10.2013 gość

watch?v=_AzYKm-bfiQ wystarczy tylko skopiowac w google lub do podstawowego adresu Utube i samo znajdzie film :) mam nadzieje że się spodoba te kanał. W przyszłości będzie więcej filmów o tej tem... Pokaż więcej

watch?v=_AzYKm-bfiQ wystarczy tylko skopiowac w google lub do podstawowego adresu Utube i samo znajdzie film :) mam nadzieje że się spodoba te kanał. W przyszłości będzie więcej filmów o tej tematyce. Pozdrawiam