Sos czosnkowy do pizzy
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 zł | prosty | 10 min. | (mało) |
Składniki:
2 ząbki czosnku, stołowa łyżka oliwy z oliwek lub oleju, 2 stołowe łyżki wody, dwie lub jedna szczypta soli (zależy, jak kto lubi), pieprz i bazyliaJak przyrządzić:
Zgnieść czosnek i wrzucić do miseczki. Dodać oliwę z oliwek lub olej i dwie łyżki wody. Następnie dodać 1 lub 2 szczypty soli oraz doprawić pieprzem i bazylią. Wymieszać wszystko dokładnie.Potrzebne przybory:
Mała miseczka, zgniatarka do czosnku, łyżka stołowa i mała łyżeczka do herbaty.Jak podawać?
Podawać na pizzy.Uwagi:
Zanim poleje się pizzę, sos musi postać cztery, góra pięć minut gdzieś z boku. Sos nadaje się tylko do pizzy, gdyż jest rzadki.Czas przygotowania:
Sos przyrządza się szybko.
Farsz z białej kiełbasy w cieście
Wielkanoc to czas radości i wspólnego świętowania. My Polacy przywiązujemy dużą wagę do tradycji i nie wyobrażamy sobie świąt bez jajka, chrzanu, białej kiełbasy - serwujemy ją pod różnymi postaciami, w żurze, smażoną, gotowaną, pieczoną. Rzadziej przygotowujemy białą kiełbasę jako farsz z pieczarkami, upieczoną w cieście francuskim z ugotowanymi jajkami w środku. Jest to przepis dla osób, które nie lubią monotonii w kuchni i chętnie eksperymentują.
Krem porowo – ziemniaczany
Aksamitny krem o intensywnym smaku i aromacie podawany na zimno w upalne dni lub na gorąco zimą. Zupę z takich składników jadało się od dawna, a to dlatego, że była tania (por rósł prawie w każdym ogródku ) i pożywna. Por – kuzyn cebuli - to warzywo zasobne w wapń i potas, często spożywany reguluje pracę całego organizmu. Dzięki ziemniakom zupa ma kremową konsystencję i jest bardzo sycąca. Jest nieskomplikowana, a ma znakomity smak.
Komentarze
Zgłoś 25.01.2006 Marlenka
Kochanie a nie zapomniałaś o majonezie i śmietanie?
Zgłoś 26.01.2006 black_kitty
a moze to jakaś "podściolka" pod składniki i ser?
Zgłoś 31.03.2007 jajo
woda z kranu
Zgłoś 09.12.2007 Arik
do tego nie trzeba majonezu czy smietany, to typowy sosik na pizze wloska :) i tak go robia wlosi :) Pozdrowionka