Sos czosnkowy do pizzy
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 zł | prosty | 10 min. | (mało) |
Składniki:
2 ząbki czosnku, stołowa łyżka oliwy z oliwek lub oleju, 2 stołowe łyżki wody, dwie lub jedna szczypta soli (zależy, jak kto lubi), pieprz i bazyliaJak przyrządzić:
Zgnieść czosnek i wrzucić do miseczki. Dodać oliwę z oliwek lub olej i dwie łyżki wody. Następnie dodać 1 lub 2 szczypty soli oraz doprawić pieprzem i bazylią. Wymieszać wszystko dokładnie.Potrzebne przybory:
Mała miseczka, zgniatarka do czosnku, łyżka stołowa i mała łyżeczka do herbaty.Jak podawać?
Podawać na pizzy.Uwagi:
Zanim poleje się pizzę, sos musi postać cztery, góra pięć minut gdzieś z boku. Sos nadaje się tylko do pizzy, gdyż jest rzadki.Czas przygotowania:
Sos przyrządza się szybko.
Koreczki z anchois i żurawiną
Jeśli w twojej lodówce często gości mozzarella, a w zapasach na półkach szafki znajdzie się puszka z anchois i torebka pełna słodkiej żurawiny, nagli niezapowiedziani goście nie są ci straszni. Nic nie wytrąci cię z równowagi, gdy usłyszysz pukanie do drzwi – przygotowanie oryginalnych koreczków zajmie ci zaledwie minutę. A połączenie delikatnego smaku mozzarelli, aromatycznego, słonego smaku anchois i słodkiej żurawiny jest nie do pobicia. Jeśli tylko znajomi lub krewni nie stronią od ryb, będą zachwyceni tym prostym starterem. Potem niestety będziesz musiała się bardziej postarać – kilka koreczków nie zaspokoi niczyjego apetytu.
Komentarze
Zgłoś 25.01.2006 Marlenka
Kochanie a nie zapomniałaś o majonezie i śmietanie?
Zgłoś 26.01.2006 black_kitty
a moze to jakaś "podściolka" pod składniki i ser?
Zgłoś 31.03.2007 jajo
woda z kranu
Zgłoś 09.12.2007 Arik
do tego nie trzeba majonezu czy smietany, to typowy sosik na pizze wloska :) i tak go robia wlosi :) Pozdrowionka