Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Sos Czosnkowy Sfinks

Tekst i foto Nicolass 05-07-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?10 złśredni30 min.mało

Składniki:

- kefir albo jogurt - 400g,
- czosnek - od 6 do 10 ząbków (im więcej tym bardziej ostry),
- oliwa - 1 łyżka,
- ocet - 1 łyżeczka,
- ogórek surowy - 2 lub 3 małe drobno posiekane,
- jajko gotowane - 1 szt.
- majonez - od 2 do 4 łyżek (wedle uznania i smaku),
- koperek,
- sól,
- pieprz.

Jak przyrządzić:

Do jogurtu lub kefiru dodajemy zmiażdżony czosnek i dobrze mieszamy, potem kolejno drobno posiekany ogórek i jajko.Mieszamy wszystko i doidajemy do smaku sól i ocet.Następnie dodajmey pieprz i oliwe.Wszystko mieszamy najlepiej robotem i do uzyskanej masy dodajemy majonez ale mieszamy już łyżką aby zagęścić nasz sos. Najlepszy efekt smakowy jest gdy sami zrobimy majonez (łyżka musztardy,1 żółtko, oliwa, 1 łyżka śmietany gęstej i troszke octu).Sos odstawiamy do lodówki i po około 45 min. jak się wszystko z sobą przegryzie jest gotowy do podania.

Potrzebne przybory:

Robot kuchenny.

Jak podawać?

Można podawać do wszystkiego:) Smakuje jak sos z restauracji "SPHINX" Smacznego:)

Uwagi:

Można podawać do wszystkiego:) Smakuje jak sos z restauracji "SPHINX" Smacznego:)
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 09.08.2003 Żabcia

bardzo smakowite!

Zgłoś 20.10.2003 Piedro kucharz

A ja tam wolę mój sos

Zgłoś 26.11.2003 M.

sos mi wyszedl nieco inny niz w Sfinksie ale chyba nawet lepszy :) pozdrowienia dla autora przepisu :)

Zgłoś 21.12.2003 Iwona

Właśnie jadłam dzisiaj w Sfinksie polędwiczki w kokosach oraz kalafior zapiekany oczywiście jako dodatek sos czosnkowy, jest super . Spróbuje zrobić ponieważ bardzo mi smakuje.

Zgłoś 26.05.2004 BUBU

Rzeczywiście dobry sosik - zrobiliśmy go do naleśników na Dzień Mamy. Wyszedł super. Gratulujemy ponysłowości kulinarnej, pozdrawiam:)

Zgłoś 14.04.2005 Dorota

Super smaczne:-) Ale jednak jogirt lub majonez to najlepsza baza na ten sos:-)..jest gesty i mniej kwaśny,a wyjatkowo pikantny.Pycha!!

Zgłoś 03.11.2005 Ola

Bez ogóreczka jest tak samo smaczny :))))

Zgłoś 27.05.2006 olkamanolka

tak...ten jest dobry. Bardzo dobry.

Zgłoś 26.12.2006 marzena

rewelwcyjny sos, smakuje zwłaszcza do polędwiczek i frytrk mniam

Zgłoś 01.06.2008 M.m

moze i dobry ale na pewno nie taki jak w spinksie.....

Zgłoś 30.12.2015 Jed

nfl replica jersey Houston Astros fake nfl nike jerseys

Zgłoś 03.01.2016 Zelda

Cheap Kids Steven Jackson Elite Jerseys Cheap Game Chris Conte Navy

Jerseys

Zgłoś 03.01.2016 Zelda

Cheap Kids Steven Jackson Elite Jerseys Cheap Game Chris Conte Navy

Jerseys

Zgłoś 15.01.2016 Tia

Cheeap Youth Pino Limited Jerseys Cheap Nike Tepesch Youth Jerseys

Zgłoś 30.11.2016 Shanel

cheap nba jersey basketball jerseys fоr cheap

Zgłoś 31.01.2017 Minnie

cheap jerseys china nfl nike սѕa soccer jacket

Zgłoś 20.03.2017 Lucile

cheap jerseys 21 outlet jersey