Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Szybka zupa fasolowa

02.07.2013

Puszka fasolki, 2 ziemniaki, garść makaronu i cebula. Do tego 15 minut gotowania i ciepła strawa pełna kalorii gotowa. To typowa potrawa typu „starzy wyjechali na wakacje”, jest szybka, kaloryczna, a jej składniki można wygrzebać niemal z każdej, pozornie już opustoszałej, lodówki. Fasola może być biała lub czerwona, od biedy można użyć zielonego groszku lub ciecierzycy, a jeśli w domu jest odrobina czegoś zielonego typu koperek czy zielona pietruszka, na pewno warto to dodać.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
47 złprosty15 min.wysoka

Składniki:

1 puszka fasoli, 2 ziemniaki. garść drobnego makaronu, 2 kostki bulionowe (warzywne, wołowe lub cielęce), 1 cebula, 2 łyżki masła, 2 łyżki śmietany (opcjonalnie), ½ łyżeczki majeranku, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

W rondlu podgrzewamy masło i dusimy na nim pokrojoną w kosteczkę cebulę. Gdy się zeszkli, wlewamy 1,5 litra wrzątku, dodajemy kostki bulionowe, wsypujemy pokrojone w kostkę ziemniaki, a gdy zupa się zagotuje, wrzucamy makaron, majeranek, sól i pieprz. Zupę gotujemy ok. 10-15 minut do czasu, gdy makaron będzie miękki. Wtedy dodajemy odsączoną fasolkę. Doprawiamy do smaku i ew. dodajemy odrobinę śmietany.

Jak podawać?

Zupę podajemy bardzo gorącą.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 06.01.2012 Wiesia

Zwykle 2 piersi kaczki miałam na obiad dla dwóch osób,a teraz będę zapraszać jeszcze dwie i jeść będziemy wytworniej.Tylko u mnie na stole nigdy nie jest tak pięknie i kolorowo.Podziwiam i ścisk... Pokaż więcej

Zwykle 2 piersi kaczki miałam na obiad dla dwóch osób,a teraz będę zapraszać jeszcze dwie i jeść będziemy wytworniej.Tylko u mnie na stole nigdy nie jest tak pięknie i kolorowo.Podziwiam i ściskam noworocznie.

Zgłoś 09.01.2012 Raz Putin

Hmm... Jestem pozytywnie zaskoczony, podoba mi się pomysł, ładnie toto wygląda i przypuszczam, ze jest smakowite. Gratsy Zuzka ! W końcu coś ciekawego.

Zgłoś 10.01.2012 napletek

ładny sos :)

Zgłoś 10.01.2012 Prawdziwy Raz Putin

Drogi uzurpatorze, nie kryję, że w zasadzie zgadzam się z opinią, jednak zdecydowanie brakuje tu keczupu, ktoś z Szanownych Forumowiczów wspomniał o kaczce w całości; nie ukrywam, że milszy mi j... Pokaż więcej

Drogi uzurpatorze, nie kryję, że w zasadzie zgadzam się z opinią, jednak zdecydowanie brakuje tu keczupu, ktoś z Szanownych Forumowiczów wspomniał o kaczce w całości; nie ukrywam, że milszy mi jednak ten pomysł. Bardzo proszę; wymysl sobie własne pseudo.

Z góry dziękuje.

Raz

Zgłoś 10.01.2012 cj piotr

"wymaga jednak specyficznej obróbki" to mój... Masz rację Dziadku - podszywacz szanownego Raza przekona się o tym dogłębnie. Po same kule oczywiście !!!

Pozytywne wibracje dla f... Pokaż więcej

"wymaga jednak specyficznej obróbki" to mój... Masz rację Dziadku - podszywacz szanownego Raza przekona się o tym dogłębnie. Po same kule oczywiście !!!

Pozytywne wibracje dla forumowiczów i czytelników.