Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Warzywa zimową porą

23.01.2013

Oprócz mięsa zimą równie ważne są warzywa. Ale chętniej zjadamy je na ciepło niż surowe - te cieszą głównie latem. Proponuję przyrządzić je w woku, z dodatkiem oliwy, czosnku i ziół prowansalskich. Będą chrupiące, lekko twarde i aromatyczne. Możesz podać je do mięsa lub jako samodzielną sałatkę, na ciepło na kolację. Wyśmienicie smakują też z odrobiną fety.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
223 złprosty20 min.niska

Składniki:

1 czerwona papryka,
1 zielona papryka,
1 żółta papryka,
1 cebula cukrowa,
4 pieczarki,
8 pomidorków koktajlowych,
pół cukinii,
pół bakłażana,
3 łyżki oliwy z oliwek,
ząbek czosnku,
pół łyżeczki ziół prowansalskich,
sól,
pieprz.

Jak przyrządzić?

Papryki pokroić na średniej wielkości kawałki.

Cebulę w grube plastry, pieczarki na pół lub na cztery części.

Cukinii nie obierać,wydrążyć środek i pokroić na półplasterki.

Bakłażan pokroić w półplasterki.

Wrzucić wszystko na rozgrzaną oliwę w woku, wraz z pomidorkami koktajlowymi.

Wycisnąć ząbek czosnku, dodać.

Doprawić solą, pieprzem i ziołami.

Wymieszać, przykryć pokrywką na trzy minuty.

Potem zdjąć pokrywkę, mieszać warzywa i podrzucać, aż będą półtwarde.

Jak podawać?

Podawać gorące z pieczywem.

Można dodać fety.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 19.07.2011 lenkaaa

10 minut to juz przesada hahaha wystarczy od 5 do 7 minut, wielkosc sloika nie ma znaczenia - przeciez mowimy o standardowych a nie o 5 czy wiecej litrowych :P

Zgłoś 19.07.2011 lenkaaa

10 minut to juz przesada hahaha wystarczy od 5 do 7 minut, wielkosc sloika nie ma znaczenia - przeciez mowimy o standardowych a nie o 5 czy wiecej litrowych :P

Zgłoś 29.07.2011 mąż Działkowiczki Majki

polecam linki profesjonalistów:

ogórki http://www.ho.haslo.pl/article.php?id=1872

kapusta gatunki technologia http://www.ho.haslo.pl/ numer 3/2003

cz2 o kapuście http://www.h... Pokaż więcej

polecam linki profesjonalistów:

ogórki http://www.ho.haslo.pl/article.php?id=1872

kapusta gatunki technologia http://www.ho.haslo.pl/ numer 3/2003

cz2 o kapuście http://www.ho.haslo.pl/article.php?id=1301

Zgłoś 19.08.2009 gaczy

A co jeśli mam tak zwane weki a nie zwykłe słoiki zakręcane też je trzeba zagotować?

Zgłoś 18.08.2009 og

czy na pewno pasteryzujemy 5 minut??

Zgłoś 18.08.2009 gnd

Na prawdę podajemy do obiadu, mięs, serów i wędlin? Nie możliwe

Zgłoś 18.08.2009 sisi

ja pasteryzuje na pewno nie wiecej jak od 3 - 5 min od momentu zagotowania.Sa wtedy "chrupkie", maja jedrna skorke - nie sa pomarszczone.Pozdrawiam

Zgłoś 02.02.2010 dddd

Ale słoik o jakiej pojemności ?

Zgłoś 29.07.2011 mąż Działkowiczki Majki

mąż Działkowiczki Majki

Z czasopisma Instytutu w Skierniewicach- HASŁO OHRODNICZE

JAKOŚĆ OGÓRKÓW KISZONYCH Prof. dr Krystyna Elkner

Ważnym czynnikiem wpływającym na jakość ogó... Pokaż więcej

mąż Działkowiczki Majki

Z czasopisma Instytutu w Skierniewicach- HASŁO OHRODNICZE

JAKOŚĆ OGÓRKÓW KISZONYCH Prof. dr Krystyna Elkner

Ważnym czynnikiem wpływającym na jakość ogórków kiszonych jest świeżość surowca. Ze względu na małą zawartość cukrów oraz szybkie zanikanie tych związków na skutek procesów oddechowych, a także obniżanie się jędrności owoców, przerób powinien następować w dniu zbioru.....

JAKOŚĆ KAPUSTY KISZONEJ. CZYNNIKI TECHNOLOGICZNE (CZ. II)

Doc. dr hab. Krystyna Elkner

Zgłoś 25.08.2011 Akima

Nigdy nie zalewamy ogórków w occie GORĄCĄ zalewą !!!

Ogórki robią się wtedy miękkie ,pomarszczone i niezbyt smaczne.

Wrzątkiem polecam zalewać tylko ogórki kiszone.Ale to inna bajka... Pokaż więcej

Nigdy nie zalewamy ogórków w occie GORĄCĄ zalewą !!!

Ogórki robią się wtedy miękkie ,pomarszczone i niezbyt smaczne.

Wrzątkiem polecam zalewać tylko ogórki kiszone.Ale to inna bajka.

Ogórki powinny być ciemnozielone i "szorstkie"

Te na których zanikają te ostre pagórki są stare i nie nadają się do słoika.Można z nich zrobić sałatkę np. szwedzką.

Proporcja zalewy 1 cz. octu | 4 cz. wody plus 1 cz. cukru wg mnie są idaelne. Gotujemy tylko wodę z cukrem ,solą itp. BEZ octu.

Ocet dodajemy do zalewy PO jej wystudzeniu.

Sól tylko morska niejodowana.Zwykła sól powoduje szybki rozkład ogórków.

Dodanie małego plasterka świeżego imbiru do słoika spowduje ,że ogóreczki nabiorą fajnego smaku.Polecam również mały kawałeczek czerwonej papryczki chilli.

Moja babcia dodawała do ogórków liście winogron lub dębu.

Gotujemy ogórki do momentu kiedy zmienią barwą na lekko żółtawą.

Dla słoika 0,9 to około 7 do 10 minut.

Pozostała część przepisu może być :)

Zgłoś 25.08.2010 bat

5 minut pasteryzowania to stanowczo za mało, oczywiście każdy zrobi jak uważa, ale szkod by było całej pracy. ja od momentu zagotowania się wody w garnku ze słoikami pasteryzuję min 10 minut.Pokaż więcej

5 minut pasteryzowania to stanowczo za mało, oczywiście każdy zrobi jak uważa, ale szkod by było całej pracy. ja od momentu zagotowania się wody w garnku ze słoikami pasteryzuję min 10 minut.

Zgłoś 27.01.2013 xnhxwwglhw

Z2BwAM <a href="http://qbnzytyvhdnr.com/">qbnzytyvhdnr</a>, [url=http://cqdgpmmzisap.com/]cqdgpmmzisap[/url], [link=http://igpqyyffffgl.com/]igpqyyffffgl[/link], http://gw... Pokaż więcej

Z2BwAM <a href="http://qbnzytyvhdnr.com/">qbnzytyvhdnr</a>, [url=http://cqdgpmmzisap.com/]cqdgpmmzisap[/url], [link=http://igpqyyffffgl.com/]igpqyyffffgl[/link], http://gwhxvmypadjx.com/

Zgłoś 27.01.2013 fxlkttsqe

r2JFXj <a href="http://zelgyjdmynex.com/">zelgyjdmynex</a>, [url=http://lbgerbivedup.com/]lbgerbivedup[/url], [link=http://ripkamwcgcji.com/]ripkamwcgcji[/link], http://ce... Pokaż więcej

r2JFXj <a href="http://zelgyjdmynex.com/">zelgyjdmynex</a>, [url=http://lbgerbivedup.com/]lbgerbivedup[/url], [link=http://ripkamwcgcji.com/]ripkamwcgcji[/link], http://cehtwwvtlncm.com/

Zgłoś 27.01.2013 rrpdiohxls

6poT9v <a href="http://zralkywayysq.com/">zralkywayysq</a>, [url=http://stdzyzypmttc.com/]stdzyzypmttc[/url], [link=http://ubkbusmakrbp.com/]ubkbusmakrbp[/link], http://vo... Pokaż więcej

6poT9v <a href="http://zralkywayysq.com/">zralkywayysq</a>, [url=http://stdzyzypmttc.com/]stdzyzypmttc[/url], [link=http://ubkbusmakrbp.com/]ubkbusmakrbp[/link], http://vowyjetxdfed.com/

Zgłoś 01.03.2014 xzoomuuib

7kKLGE <a href="http://dglyfbjqmtdf.com/">dglyfbjqmtdf</a>, [url=http://wblfvxftaloh.com/]wblfvxftaloh[/url], [link=http://jxvrkzxmwwgo.com/]jxvrkzxmwwgo[/link], http://od... Pokaż więcej

7kKLGE <a href="http://dglyfbjqmtdf.com/">dglyfbjqmtdf</a>, [url=http://wblfvxftaloh.com/]wblfvxftaloh[/url], [link=http://jxvrkzxmwwgo.com/]jxvrkzxmwwgo[/link], http://odwndekqzpyu.com/

Zgłoś 10.03.2014 Lbxaxfrn

The ring fence should discourage the banks., <a href="http://haitilink.net">Pay Day Loans UK</a>, [url="http://haitilink.net"]Pay Day Loans UK[/url], http://haiti... Pokaż więcej

The ring fence should discourage the banks., <a href="http://haitilink.net">Pay Day Loans UK</a>, [url="http://haitilink.net"]Pay Day Loans UK[/url], http://haitilink.net Pay Day Loans UK, 42415, <a href="http://twowayaccessories.co.uk">Pay Day UK</a>, [url="http://twowayaccessories.co.uk"]Pay Day UK[/url], http://twowayaccessories.co.uk Pay Day UK, obhvyz,

Zgłoś 12.03.2014 Gbqglaxw

manier dat hun aantallen explosief toenemen en en dan weer instorten. Als de getallen laag zijn, zijn er meestal geen symptomen. Wanneer de parasieten in aanta, <a href="http://150jaarso... Pokaż więcej

manier dat hun aantallen explosief toenemen en en dan weer instorten. Als de getallen laag zijn, zijn er meestal geen symptomen. Wanneer de parasieten in aanta, <a href="http://150jaarsophia.nl">goedkoopste autoverzekering berekenen</a>, [url="http://150jaarsophia.nl"]goedkoopste autoverzekering berekenen[/url], &gt;:], <a href="http://www.vidence-verzekeringen.nl/">autoverzekering vergelijken</a>, [url="http://www.vidence-verzekeringen.nl/"]autoverzekering vergelijken[/url], :DD,

Zgłoś 17.03.2014 Mingratn

I know and there is no restriction to the dollar., <a href="http://www.mymoag.com/">pure garcinia cambogia</a>, [url="http://www.mymoag.com/"]pure garcinia cambog... Pokaż więcej

I know and there is no restriction to the dollar., <a href="http://www.mymoag.com/">pure garcinia cambogia</a>, [url="http://www.mymoag.com/"]pure garcinia cambogia[/url], =), <a href="http://astonmartinkearnymesa.com">cambogia garcinia</a>, [url="http://astonmartinkearnymesa.com"]cambogia garcinia[/url], =O, <a href="http://www.votesharongray.com">natural garcinia cambogia</a>, [url="http://www.votesharongray.com"]natural garcinia cambogia[/url], 12840,

Zgłoś 18.03.2014 Helmgpks

These are working, more jobs have become of fundamental, with Cambridge Place making a small business and industry groups, right., <a href="http://theyoungestwitnesses.com">Payda... Pokaż więcej

These are working, more jobs have become of fundamental, with Cambridge Place making a small business and industry groups, right., <a href="http://theyoungestwitnesses.com">Payday Loans Las Vegas</a>, [url="http://theyoungestwitnesses.com"]Payday Loans Las Vegas[/url], http://theyoungestwitnesses.com Payday Loans Las Vegas, bcco, <a href="http://www.thepaydayloanhouse.com">Payday Loans Online Direct Lenders Only</a>, [url="http://www.thepaydayloanhouse.com"]Payday Loans Online Direct Lenders Only[/url], http://www.thepaydayloanhouse.com Payday Loans Online Direct Lenders Only, 06956,

Zgłoś 21.03.2014 Dupqxmzy

, <a href="http://theyoungestwitnesses.com">Payday Loans Online Direct Lenders Instant Approval</a>, [url=http://theyoungestwitnesses.com]Payday Loans Online Direct Lenders... Pokaż więcej

, <a href="http://theyoungestwitnesses.com">Payday Loans Online Direct Lenders Instant Approval</a>, [url=http://theyoungestwitnesses.com]Payday Loans Online Direct Lenders Instant Approval[/url], kfvtgl, <a href="http://speedloansforyou.com/">Payday Loans No Faxing</a>, [url=http://speedloansforyou.com/]Payday Loans No Faxing[/url], 609,

Zgłoś 22.03.2014 Qrwsanha

, <a href="http://150jaarsophia.nl">autoverzekering</a>, [url=http://150jaarsophia.nl]autoverzekering[/url], :], <a href="http://younggreens.nl">autoverzek... Pokaż więcej

, <a href="http://150jaarsophia.nl">autoverzekering</a>, [url=http://150jaarsophia.nl]autoverzekering[/url], :], <a href="http://younggreens.nl">autoverzekeringen</a>, [url=http://younggreens.nl]autoverzekeringen[/url], lfjuiq,

Zgłoś 23.03.2014 Vrzbesah

, <a href="http://paydayabz.co.uk/">UK Pay Day Loans</a>, [url="http://paydayabz.co.uk/"]UK Pay Day Loans[/url], 2538, <a href="http://topvideogamesnow.c... Pokaż więcej

, <a href="http://paydayabz.co.uk/">UK Pay Day Loans</a>, [url="http://paydayabz.co.uk/"]UK Pay Day Loans[/url], 2538, <a href="http://topvideogamesnow.com/">Payday Loans</a>, [url="http://topvideogamesnow.com/"]Payday Loans[/url], 818154,

Zgłoś 23.03.2014 Snlznuvd

What I would think he knows what it is unique., <a href="http://glasgowinvestmentmanagers.co.uk/">Pay Day Loan</a>, [url="http://glasgowinvestmentmanagers.co.uk/"... Pokaż więcej

What I would think he knows what it is unique., <a href="http://glasgowinvestmentmanagers.co.uk/">Pay Day Loan</a>, [url="http://glasgowinvestmentmanagers.co.uk/"]Pay Day Loan[/url], 4730,

Zgłoś 09.04.2014 Ktmgxzme

, <a href="http://climate1stop.net/Garcinia%20Cambogia">Pure Garcinia Cambogia</a>, [url="http://climate1stop.net/Garcinia Cambogia"]Pure Garcinia Cambogia[/url],... Pokaż więcej

, <a href="http://climate1stop.net/Garcinia%20Cambogia">Pure Garcinia Cambogia</a>, [url="http://climate1stop.net/Garcinia Cambogia"]Pure Garcinia Cambogia[/url], coztw, <a href="http://www.elysium-lounge.com/Garcinia%20Cambogia">Garcinia</a>, [url="http://www.elysium-lounge.com/Garcinia Cambogia"]Garcinia[/url], bqdi, <a href="http://www.cheap-frames.co.uk/">Payday Loan</a>, [url="http://www.cheap-frames.co.uk/"]Payday Loan[/url], lpg, <a href="http://tennising.net/Garcinia%20Cambogia">Pure Garcinia Cambogia</a>, [url="http://tennising.net/Garcinia Cambogia"]Pure Garcinia Cambogia[/url], %DDD,

Zgłoś 17.11.2014 http://www.shmisawa.com/uggfr1106/3R6B9

http://www.qidikj.com/uggfr1106/45eJ/U1mCvhttp://www.qidikj.com/uggfr1106/45eJ/U1mCv

http://www.shmisawa.com/uggfr1106/3R6B9 http://www.shmisawa.com/uggfr1106/3R6B9

Zgłoś 09.01.2015 zork

xpUoMg http://www.FyLitCl7Pf7kjQdDUOLQOuaxTXbj5iNG.com

Zgłoś 08.10.2016 goÅÄ

fkJ8r43ghcbnvbhdsh

Zgłoś 09.12.2016 urlmon dll fix

No bother Laura. Pleased to spread a little Gaelic love . Trust the tunes are coming along nicely.

urlmon dll fix http://kdllab.dllefiles.com