Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Zapiekanka a la Lalo

Tekst i foto Lalo 26-08-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty? min.?

Składniki:

- 500g makaronu świderki
- 500g mięsa mielonego
- 2 średnie papryki czerwone lub żółte
- bazylia
- koncentrat pomidorowy
- 200 g sera żóltego gouda w kawałku
- olej / oliwa z oliwek
- sól, pieprz
- przyprawy do smaku

Jak przyrządzić:


Makaron 500g świderki zagodować, w trakcie gotowania posolić ale z umiarem :P Mięso mielone podsmnażyć w małej ilości oleju, gdy zacznie się "dusić" (zmieni kolor z intensywnie czerwonego na blado czerwony) dodać do słoiczka koncentratu pomidorowego, w takiej koncentratowo-olejowej zalewie "dusić" mięso ok. 10-15 min. do momentu, aż zacznie się przysmażać. Paprykę dokladnie umyć i sparzyć wrzącą wodą, następnie obrać ze skórki. Do żaroodpornego naczynia na dno wlać odrobinkę oleju by zapiekanka się nie przypalila, następnie wartwowo ukladać poszczególne produkty - najpierw makaron, następnie jeszcze ciepłe usmażone mięso wraz ze sparzoną papryką i drobno posiekaną bazylią (każda warstwa musi zaczynać się od makaronu i nim kończyć). Gdy zabraknie produktów, górną warstwę posypać drobno startym serem, papryką w proszku i innymi przyprawami. Zamknąć naczynie, wstawić do rozgrzanego do 250 stopni piekarnika na jakieś 35-40 min. Smacznego.

Potrzebne przybory:


Jak podawać?


Uwagi:


Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 29.08.2005 tomaszek

idea dobra tylko troche uboga

1*papryke podsmaz z cebulka

2*uzyj maccheroni(duze grube rury)sie splaszcza twozac warstwe

3*""""" parmezan (polaczy... Pokaż więcej

idea dobra tylko troche uboga

1*papryke podsmaz z cebulka

2*uzyj maccheroni(duze grube rury)sie splaszcza twozac warstwe

3*""""" parmezan (polaczy warstwy w calosc)

4*wiezch pokryj beszamelem i dla zmiany gustu czarnumi oliwkami

bazylia dobrze sie laczy z wszystkim co pomidorowe zmiesem nie za bardzo

tomaszek (kucharz z wloch)

Zgłoś 11.12.2005 Martana

Tomaszku - masz racje - ser musi spoic mase, bo inaczej danie (prawdopodobnie bardzo smaczne) bedzie wygladac jak makaron z sosem a zapiekanka to nazwa czegos, co sie kroi i podaje w kawalkach. ... Pokaż więcej

Tomaszku - masz racje - ser musi spoic mase, bo inaczej danie (prawdopodobnie bardzo smaczne) bedzie wygladac jak makaron z sosem a zapiekanka to nazwa czegos, co sie kroi i podaje w kawalkach. Nikt jeszcze nie umarl od tego, ze wszystko sie rozpadlo i wyglada nieciekawie ale serio - lepiej zadbac o to, by kazdy z biesiadnikow dostal prostokacik wloskich pysznosci - pozdrawiam Autorke i Kuchcika z Wloch

Zgłoś 04.12.2012 gość

Great post! Nice to see some of the thinking binhed the design and implementation of the planets clothes/items. Really appreciate that! Looking forward to the jungle armour and sundress. Just h... Pokaż więcej

Great post! Nice to see some of the thinking binhed the design and implementation of the planets clothes/items. Really appreciate that! Looking forward to the jungle armour and sundress. Just hoping the ingredients are more readily available than the las

Zgłoś 05.12.2012 gość

zGIhqC <a href="http://nxhwdgexwqzl.com/">nxhwdgexwqzl</a>

Zgłoś 05.12.2012 gość

lK8e5g , [url=http://zlhpgkplibph.com/]zlhpgkplibph[/url], [link=http://kxyclucpatgf.com/]kxyclucpatgf[/link], http://wylcrepokmjj.com/

Zgłoś 08.12.2012 gość

lGiXko <a href="http://hhmhbrbabcbx.com/">hhmhbrbabcbx</a>

Zgłoś 10.12.2012 gość

IwY4IR , [url=http://tklaxdgwytvd.com/]tklaxdgwytvd[/url], [link=http://oohjqzazbtbj.com/]oohjqzazbtbj[/link], http://rpjezadrpfdq.com/