Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Żurek rzeszowski

Tekst i foto aneta 30-12-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty40 min.?

Składniki:


woda, sol, pieprz, majeranek, smietana, pieczarki, jajko, kielbaska wiejska, boczek wedzony, cebula, zurek rzeszowski,

Jak przyrządzić:

Boczek wedzony gotuje w wodzie z 1 kostka grzybowa, w miedzyczasie podsmazam mala cebulke pokrojona w kostke. Jak jest juz lekko podsmazona dodaje pokrojone w plasterki pieczarki, ok. 3 szt. doprawiam pieprzem, do wrzacego wywaru z boczku wlewam zurek rzeszowski (boczek wyciagam, kroje w kostke), dodaje smietane, cebulke z pieczarkami, ugotowane jajka, kielbase wiejska, pokrojony boczek, majeranek, doprawiam maggi. Smacznego :)

Potrzebne przybory:


Jak podawać?


Uwagi:

Czasem - zalezy od smaku - dodaje pokruszony bialy ser juz na talerzu (tez dobre, ale zalezy co kto lubi).

Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 14.09.2006 antyRzeszow

jak rzeszowski to podziekuje bo pewnie jakas cieznizna albo trucizna:/

Zgłoś 19.09.2006 pi

widać, że nigdy w rzeszowie nie byłeś/aś. tu mieszkają dobrze wychowani ludzie, nie jak niektórzy

Zgłoś 19.06.2007 Zurkomen

Jak jest taki jak ty mówisz to ciekawy jaki ty robisz ,lub wogóle czy bys potrafil!!!ZYCZE POWODZENIA CIENIASIE!!!

Zgłoś 20.12.2007 guśka

Najpyszniejszy żurek.

Zgłoś 28.03.2011 Magdalena

Czesc tez wlasnie dzis zrobilam na zakwasie z zurku rzeszowskiego na boczku i ze smietana:)wyszlo pyszne fajnie ze sa takie miejsca jak to:D

Zgłoś 14.03.2008 titamida

MAGI ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Ludzie co Wy wyprawiacie??? Magi, vegeta, kostki rosołowe??? To jet to samo co kupić w proszku zupę i... Pokaż więcej

MAGI ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Ludzie co Wy wyprawiacie??? Magi, vegeta, kostki rosołowe??? To jet to samo co kupić w proszku zupę i dodać wody.

Żenada

Zgłoś 20.10.2010 monia

moim zdaniem najlepszy jest zurek rzeszowski kupowalam inne ale ten najbardziej mi odpowiada jest wydajny i bez konserwantow do tego oczywiscie wywar na boczku cebulka i kiedlbask:)palce lizac.... Pokaż więcej

moim zdaniem najlepszy jest zurek rzeszowski kupowalam inne ale ten najbardziej mi odpowiada jest wydajny i bez konserwantow do tego oczywiscie wywar na boczku cebulka i kiedlbask:)palce lizac.

Zgłoś 26.03.2013 gość

dzis zrobilem zurek na zakwasie zurku rzeszowskiego wyszlo super polecam:)