Zrazy drobiowe w winnym sosie
Mięso drobiowe to chyba najłatwiejsze mięso w obróbce. Do tego doskonale komponuje się z warzywami i owocami. Można więc w dowolny sposób łączyć smaki, eksperymentować. Ja jednak podaję sprawdzony przepis. W delikatne filety drobiowe zawinęłam świeży ogórek i żółty ser, całość zapiekłam w sosie z dodatkiem wytrawnego wina. Kruche pikantne mięso z kurczaka w winnym sosie może stać się twoją popisową potrawą.Więcej »
|
|
Cytrynowo – imbirowo
Imbir praktycznie w każdej wersji, zarówno młody nadający się do kandyzowania, jak i starszy dodawany jako przyprawa do potraw, jest doskonałą, smakowitą przyprawą. Dodaje potrawie cudownego cytrusowego lub cytrusowo- korzennego aromatu. Imbir daje poczucie świeżości, nie wspominając już o aspektach zdrowotnych. Dzięki swym aromatom i sokom doskonale wpływa na trawienie, działa odkażająco i przeciwzapalnie. Jednym słowem – panaceum. Więcej »
|
|
|
 |
Gruszki z serem pleśniowym w cieście francuskim
Przystawki podnoszą wartość każdego przyjęcia. Są ozdobą stołu, pobudzają apetyt. Soczysty i słodki owoc gruszki doskonale komponuje się z ostrym serem pleśniowym. Całość zamknięta w łódeczce z ciasta francuskiego i przystrojona filecikiem anchois. Pycha! Więcej »
| |
Grillujemy. Szaszłyki z mięsa mielonego z pieczarkami
Polacy lubią grillować i wykorzystują ku temu każdą nadarzającą się okazję. Takie spotkania na świeżym powietrzu są doskonałą formą spędzania wolnego czasu z rodziną lub w gronie znajomych. Grillowanie nadaje sznytu nawet zwykłej kiełbasie czy kaszance. Mielone mięso też przyda się na grillu. Można z niego zrobić szaszłyki - miękkie w środku, z chrupiącą skórką na wierzchu. Po takie mięso chętnie sięgają dzieci. Więcej »
| |
Kulki serowe z pomidorowym dipem. Wyśmienite do piwa!
Wszyscy lubimy coś podjadać, głównie oglądając telewizję, czytając książkę, gazetę lub prowadząc niezobowiązujące rozmowy. Chcąc ograniczyć chrupanie niezdrowych chipsów, możemy przygotować zdrową przekąskę, która nie zaśmieca naszego organizmu. Serowe kulki to nic innego jak gotowane ciasto z dodatkiem parmezanu i pikantnym, gęstym sosem pomidorowym. Więcej »
| |
|
|
|
|
