Przepis kulinarny
Potrawka z brokułami Autor: Asia   Data: 26.05.2006
Żródło: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=11091
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
4 12 zł średni 60 min. średnia

Składniki:

1 średni brokuł, 2 udka kurczaka, puszka kukurydzy, koperek, 1 pomidor, majonez typu light, sól, pieprz

Jak przyrządzić?

Po umyciu brokuł ugotować na parze (wyciąć twardsze gałązki). Po ostudzeniu podzielić na średniej wielkości kawałki. Ugotować udka bez skóry na 1 rosołku. Pokroić na małe kawałki. Do miski wrzucić brokuły oraz pokrojonego kurczaka, a następnie dodać obrany i pokrojony w kosteczkę pomidor oraz odsączoną kukurydzę. Koperek umyć oraz pokroić drobno kilka gałązek. Dodać 3 łyżki majonezu, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać wszystkie składniki. Podawać schłodzone.

Jak podawać?

Potrawę najlepiej podawać lekko schłodzoną.

Uwagi:

Potrawka jest idealna do mięsa z grilla.

Czas przygotowania:

Same przyrządzenie potrawy nie jest pracochłonne. Większość czasu zajmuje ugotowanie udek.

« Powrót