Przepis kulinarny
Figowa przekąska Autor: jotbe44   Data: 19.12.2009
Żródło: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=18055
Porcje: Koszt: Trudność: Czas: Kaloryczność:
6 średni 10 min.

Składniki:

20 dkg fig, szklaneczka whisky, 20 dkg bryndzy owczej, 5 dkg szynki parmeńskiej lub boczku wędzonego.

Jak przyrządzić?

Figi kroimy na połówki i moczymy przez noc w whiskey. Na połówki fig nakładamy pół łyżeczki bryndzy, owijamy wędliną i spinamy wykałaczką. Przed podaniem obsmażamy na rozgrzanej oliwie, aż boczek będzie chrupki.

« Powrót