Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Amerykańskie śniadanko

Tekst i foto natalka 15-06-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty? min.1 porcja - 340 kcal

Składniki:

- 4 kromki pszennego chleba
- 50 g przerośniętego boczku w cienkich plastrach
- 4 pomidory
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka musztardy
- 4 jaja
- 2 łyżki mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- biały pieprz
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku.

Jak przyrządzić:

Kromki chleba opiec lekko z obu stron, nie rumieniąc ich. Plastry boczku wysmażyć na patelni, a kiedy staną się chrupiące, przełożyć na ogrzany talerz i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce. Umyć pomidory i pokroić na 16 plastrów. Kromki posmarować pastą zrobioną z 1 łyżki masła i musztardy. Obłożyć plastrami pomidorów. Do tłuszczu wysmażonego z boczku dodać pozostałe masło, roztopić je. Jaja rozmącic z mlekiem, dodając sól i pieprz; wylać na gorący tłuszcz na patelni. Jajecznicę podzielić na 4 porcje i ułożyć na chlebie z pomidorami. Każdą porcję obłożyć 2 plasterkami chrupiącego boczku, posypać szczypiorkiem.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 06.09.2003 czula

Jeszcze nie próbowałam, ale aż ślinka cieknie... Mój facet oszaleje ze szczęścia jak mu to zrobię:)

Zgłoś 19.09.2003 oj

a ile kawałeczków szczypiorku ?

Zgłoś 20.03.2005 Zbynio

..jedna korekta-tluszcz z boczku wylac i na odrobinie masla i.t.d.

Zgłoś 06.04.2005 kpina

to chyba 1000 kcl ma :( i nie jem miesa