Atomowa fantazja
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| 8 | 10 zł | średni | 40 min. | 346 |
Składniki:
- 250 g margaryny lub masła- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- szczypta sody oczyszczonej
- 200 g marmolady lub konfitur
- jabłka, pomarańcze, cytryna
- około 2 szklanek mąki
- szczypta cynamonu
- cukier puder
Jak przyrządzić:
Mąkę przesiej przez sito (używaj tyle, aby otrzymać odpowiednio gęste ciasto). Do mąki wlej roztopioną margarynę lub masło, szklankę cukru, jajko oraz szczyptę sody oczyszczonej rozpuszczonej w nieiwelkiej ilości octu.Dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy bez grudek.
Blachę wysmaruj masłem i posyp bułką tartą i wyłóż ciasto.
Na cieście wyłóż marmoladę lub gęste konfitury (ja używam z wiśni).
Umyj jabłka i obierz je ze skórki, a następnie pokrój w półplasterki. Dokładnie wyszoruj i sparz wrzątkiem pomarańcze i cytrynę. Pomarańcze obierz ze skórki i podziel na cząstki, cytrynę zaś pokrój w plasterki bez obierania. Ułóż na warstwie marmolady jabłka, przetykając je cząstkami pomarańczy i cytryny.
Jak podawać?
Ciasto posypać cynamonem i cukrem pudrem. Świetnie smakuje z kawą. Życzę smacznego!Czas przygotowania:
Ciasto piec około 40 minut w rozgrzanym piekarniku w 200 stopniach.
Francuska zapiekanka z porami i szynką
Francuska zapiekanka to pomysł sprawdzony i godny polecenia. Pierzynka z francuskiego ciasta, a pod nią niespodzianka. Zapiekać można różne dania, ale polecam mocno francuski klimat, pory smażone w maśle z dobrą szynką i sosem beszamelowym. Jeśli podamy zapiekankę z puree ziemniaczanym i sałatą lub warzywami z pary, posiłek na pewno zostanie przez domowników zapamiętany.
Sałatka z żurawiną i włoskimi orzechami
Latem, w sezonie przyrządzam tę sałatkę z dojrzałymi truskawkami, zimą muszę się zadowolić słodko-kwaśną żurawiną (jeśli za nią nie przepadasz, możesz użyć tej słodzonej). Gorycz włoskich orzechów doskonale komponuje się z owocami żurawiny i dresingiem z octu winnego, miodu i oleju słonecznikowego. Sałatkę proponuję podać obok innych przekąsek na karnawałowym spotkaniu ze znajomymi lub na walentynkowej kolacji.
Komentarze
Zgłoś 12.04.2005 alka
Zrobiłam to ciasto, bo podobał mi się pomysł z owocami i cynamonem. Ciasto pachniało pięknie, niestety to beton atomowy a nie fantazja.
Zgłoś 16.04.2005 qwer
ale o co chodzi? bo chciałam również je wypróbować i zrobić na niedzielę.ciasto twarde? nie dobre?a jak zrobić biszkopt wg własnego przepisu? proszę o odp!
Zgłoś 24.03.2005 kaszka
no ale jak te ciasto pozniej jesc z ta cytryna...
Zgłoś 01.04.2005 saw
cytryna? a co ty masz do cytryny? nie jadłaś nigdy pieczonej cytryny na słodko?ja to robię czasem i jest naprawdę dobra.nie bój się ciasto z kilkoma plasterkami cytryny nie jest kwaskowate!
... Pokaż więcejcytryna? a co ty masz do cytryny? nie jadłaś nigdy pieczonej cytryny na słodko?ja to robię czasem i jest naprawdę dobra.nie bój się ciasto z kilkoma plasterkami cytryny nie jest kwaskowate!
Zgłoś 24.04.2005 Ania
Ludzie......to jest bombowy przepis!!!!! Pyszne zjadłam calutką blache - pychotka!!!!!!
Zgłoś 29.04.2005 Emilka
jeśli coś nie wyszło to bardzo przepraszam. zawsze robiłam ten przepis (bo pochodzi z zeszytu mojej mamy) i wychodził. Rodzince smakowało. może warto spróbować jeszcze raz? mimo to serdecznie po... Pokaż więcej
jeśli coś nie wyszło to bardzo przepraszam. zawsze robiłam ten przepis (bo pochodzi z zeszytu mojej mamy) i wychodził. Rodzince smakowało. może warto spróbować jeszcze raz? mimo to serdecznie pozdrawiam :-)
Zgłoś 26.11.2005 dzudi
Co to za atom??? betonowy???Nieróbcie tego bo na proteze wam kasy niestarczy!!!!Przyślij mi fotke jak wyglądasz po skosztowaniu tego ciasta heheh.