Atomowa fantazja
| Porcje: | Koszt: | Trudność: | Czas: | Kaloryczność: |
|---|---|---|---|---|
| 8 | 10 zł | średni | 40 min. | 346 |
Składniki:
- 250 g margaryny lub masła- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- szczypta sody oczyszczonej
- 200 g marmolady lub konfitur
- jabłka, pomarańcze, cytryna
- około 2 szklanek mąki
- szczypta cynamonu
- cukier puder
Jak przyrządzić:
Mąkę przesiej przez sito (używaj tyle, aby otrzymać odpowiednio gęste ciasto). Do mąki wlej roztopioną margarynę lub masło, szklankę cukru, jajko oraz szczyptę sody oczyszczonej rozpuszczonej w nieiwelkiej ilości octu.Dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy bez grudek.
Blachę wysmaruj masłem i posyp bułką tartą i wyłóż ciasto.
Na cieście wyłóż marmoladę lub gęste konfitury (ja używam z wiśni).
Umyj jabłka i obierz je ze skórki, a następnie pokrój w półplasterki. Dokładnie wyszoruj i sparz wrzątkiem pomarańcze i cytrynę. Pomarańcze obierz ze skórki i podziel na cząstki, cytrynę zaś pokrój w plasterki bez obierania. Ułóż na warstwie marmolady jabłka, przetykając je cząstkami pomarańczy i cytryny.
Jak podawać?
Ciasto posypać cynamonem i cukrem pudrem. Świetnie smakuje z kawą. Życzę smacznego!Czas przygotowania:
Ciasto piec około 40 minut w rozgrzanym piekarniku w 200 stopniach.
Chłodnik szczawiowy
Wyśmienita wersja chłodnika na zielono. Kto docenia smak zupy szczawiowej, ten będzie zadowolony, kto szczawiowej do tej pory nie lubił, powinien spróbować wersji na zimno, bo to najlepszy ze znanych mi chłodników. Szczypiorek w dużej ilości i ogórek to obowiązkowe składniki tej potrawy i to one, w zestawieniu ze szczawiem, sprawiają, że zupa smakuje wybornie. Jajko w środku nie jest obowiązkowe, ale z nim chłodnik staje się pełnoprawnym posiłkiem.
Grillowane brzoskwinie z mozzarellą i rukolą
Pomysł na lekką i smaczną sałatkę. Sałatki to sprawdzony pomysł na lekki posiłek, który zaspokoi kubki smakowe, a nie wywoła uczucia przejedzenia. Połączenie mozzarelli z intensywnym smakiem rukoli oraz słodkimi, grillowanymi brzoskwiniami tworzy oryginalną mieszankę smaków, która przywołuje kończące się już lato.
Komentarze
Zgłoś 12.04.2005 alka
Zrobiłam to ciasto, bo podobał mi się pomysł z owocami i cynamonem. Ciasto pachniało pięknie, niestety to beton atomowy a nie fantazja.
Zgłoś 16.04.2005 qwer
ale o co chodzi? bo chciałam również je wypróbować i zrobić na niedzielę.ciasto twarde? nie dobre?a jak zrobić biszkopt wg własnego przepisu? proszę o odp!
Zgłoś 24.03.2005 kaszka
no ale jak te ciasto pozniej jesc z ta cytryna...
Zgłoś 01.04.2005 saw
cytryna? a co ty masz do cytryny? nie jadłaś nigdy pieczonej cytryny na słodko?ja to robię czasem i jest naprawdę dobra.nie bój się ciasto z kilkoma plasterkami cytryny nie jest kwaskowate!
... Pokaż więcejcytryna? a co ty masz do cytryny? nie jadłaś nigdy pieczonej cytryny na słodko?ja to robię czasem i jest naprawdę dobra.nie bój się ciasto z kilkoma plasterkami cytryny nie jest kwaskowate!
Zgłoś 24.04.2005 Ania
Ludzie......to jest bombowy przepis!!!!! Pyszne zjadłam calutką blache - pychotka!!!!!!
Zgłoś 29.04.2005 Emilka
jeśli coś nie wyszło to bardzo przepraszam. zawsze robiłam ten przepis (bo pochodzi z zeszytu mojej mamy) i wychodził. Rodzince smakowało. może warto spróbować jeszcze raz? mimo to serdecznie po... Pokaż więcej
jeśli coś nie wyszło to bardzo przepraszam. zawsze robiłam ten przepis (bo pochodzi z zeszytu mojej mamy) i wychodził. Rodzince smakowało. może warto spróbować jeszcze raz? mimo to serdecznie pozdrawiam :-)
Zgłoś 26.11.2005 dzudi
Co to za atom??? betonowy???Nieróbcie tego bo na proteze wam kasy niestarczy!!!!Przyślij mi fotke jak wyglądasz po skosztowaniu tego ciasta heheh.