Awokado faszerowane

Tekst i foto Dosia 07-12-2005

Porcje:	Koszt:	Trudność:	Czas:	Kaloryczność:
?	? zł	średni	20 min.	?

Składniki:

2 awokado, 10 dag szynki, 1 mandarynka, sok cytrynowy, 6 łyżek majonezu, 2 łyżki drobno startego sera żółtego, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, szczypta chili.

Jak przyrządzić:

Utrzeć w miseczce zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, chili i majonez. Awokado przekroić na pół i wyjąć pestkę. Natychmiast posmarować połówki sokiem cytrynowym. Szynkę pokroić w kosteczkę, mandarynkę na drobne kawałki. Wymieszać majonez, szynkę i ser. Troszkę majonezu zostawić. Napełnić nadzieniem połówki awokado i posmarować zostawionym majonezem.

Potrzebne przybory:

Jak podawać?

Uwagi:

Można położyć połówki awokado na liściach sałaty i ozdobić cząstkami mandarynki.

Czas przygotowania:

Prześlij do znajomego Wersja do druku

Polecane przepisy

Rolada herbaciana

Ciasta i Desery

Puszyste, biszkoptowe rolady zawsze zachwycają i są ozdobą każdego stołu. Nadziane owocami, bitą śmietaną, kremami skuszą każdego. Kakaowo – herbaciana rolada ze smażonymi jabłkami i aromatycznymi bakaliami to przepis bardzo pomysłowy. Rolada nie jest zbyt słodka, ma ciekawy smak, trochę wytrawny, bardzo dobrze komponuje się z jabłkami, a zapachu dodają bakalie.

Więcej

3 02.04.2013

Ogórki po szwedzku

Inne

Specyficzna kuchnia szwedzka nie każdemu smakuje, choć wskażcie mi jednego człowieka, który podczas pobytu w Szwecji nie zakochałby się w przynajmniej kilku typowych dla tego kraju potrawach. Po takim doświadczeniu, jak pobyt w Szwecji, wzrasta tolerancja na słodkie dodatki do ryb czy mięs. Cukier czy miód używa się w wielu szwedzkich przepisach. Ogórki marynowane w zalewie ze słodkiego octu są tego najlepszym przykładem. Słodkie, ale wytrawne, naprawdę pyszne.