Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Awokado na specjalne okazje.

Tekst i foto Akasha 09-07-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4 małe porcje? złprosty15-20 min.?

Składniki:

- awokado,
- 2 jajka,
- cebula,
- zabek czosnku (moze byc przyprawa),
- cytryna,
- majonez.

Jak przyrządzić:

avocado przecinamy na pol, wyrzucamy pestke, miazsz wyskrobujemy na talerz. przekrajamy cytryne, wyciskamy jedna polowe na talerz z avocado, mieszamy i rozdrabniamy widelcem. ugotowane jajka obirac, pokroic w drobniutka kastke, to samo robimy z cebula. wrzucamy to na talerz z avocado dodajemy lyzeczke majonezu (tylko do zalamania smaku avocado i cytryny), wyciskamy czosnek, dodaje my do smaku przyprawy np: sol, pieprz, oregano, wyciskamy druga polowe cytryny, mieszamy i gotowe:)))

Potrzebne przybory:

Deska do krojenia, noz, talerz, widelec.

Jak podawać?

W misce jsko salatke lub w malych miseczkach jako przystawke.

Uwagi:

ogolnie avocano jest takie sobie, ale w tym wydaniu kazdemu bedzie smakowac:)
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 10.07.2003 wawa

Nie zgadzam się z opinią że awokado jest takie sobie. To bardzo delikatny i wyrafinowany smak . Ważne, by kupując wybierać lekko miękie i jednolicie zielone. Ja najlepiej lubię je jeść solo ,Ni... Pokaż więcej

Nie zgadzam się z opinią że awokado jest takie sobie. To bardzo delikatny i wyrafinowany smak . Ważne, by kupując wybierać lekko miękie i jednolicie zielone. Ja najlepiej lubię je jeść solo ,Nie mylić z solą . Ale chętnie podam przepis na sałatkę z awokado który jest łatwy i nie czasochłonny.

Potrzebne składniki:

1 awokado

1 opakowanie łososia (100g) tylko 4.50 zł

1 główka salaty ,-najlepsza lodowa , tyle że jest droga i nie zawsze można dostać

1 ogórek zielony, średni

2 jajka ugotowane na twardo

pęczek szczypiorku

trochę majonezu i jogurtu na sos

przyprawy , -ja używam Warzywko

Sałatę umyć, porwać na małe kawałki ,rozłożyć na półmisku. Na sałatę układamy porwany na małe kawałki łosoś, na to awocado pokrojone w kostkę ( oczywiście przedtem obrane i pozbawine pestki).

Na to pokrojony w kostkę ogórek i pokrojone jajka posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem . Całość polać sosem zrobionym z majonezu i jogurtu doprawionym do smaku. Swietnie smakuje z białym pieczywem. Bardzo efektownie wygląda . Smacznego!

Zgłoś 25.08.2003 mitiaa

szczerze mialam mieszane uczucia co do przepisu akashy, ale postanowilam go zrobic na kolacje dla mojego chlopaka. obojgu nam bardzooo smakowalo;)

prawda ze robi sie ja szybko, nie jest ... Pokaż więcej

szczerze mialam mieszane uczucia co do przepisu akashy, ale postanowilam go zrobic na kolacje dla mojego chlopaka. obojgu nam bardzooo smakowalo;)

prawda ze robi sie ja szybko, nie jest droga, a za to bardzo smaczna i niepospolita.

ps masz moze jeszcze jakies inne ciekawe przepisy???

pozdrawiam

Zgłoś 26.08.2003 Ania

Moja tesciowa,zaserwowala mi raz awocado z krewetkami i pomidorem w srodku (pomidor pokrojony w kostke i wymieszany z krewetkami) i do tego na wierzchu majonez i pietruszka do przybrania, tyle z... Pokaż więcej

Moja tesciowa,zaserwowala mi raz awocado z krewetkami i pomidorem w srodku (pomidor pokrojony w kostke i wymieszany z krewetkami) i do tego na wierzchu majonez i pietruszka do przybrania, tyle ze nie pamietam zbyt dobrze czy cos jeszcze bylo w awokado. Jedynie co pamietam ze mi bardzo to smakowalo i wygladalo naprawde super.

Zgłoś 20.09.2003 grimmi

przepis superrr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

pyszota!!!!!!;)))

Zgłoś 28.01.2004 Ala

Polecam bardzo: avocado + 2-4 ząbki czosnku+ oczywiście sok z cytryny,całosc wymieszać z majonezem+jogurt nat.( 1:1),doprawić pieprzem.Doskonały sos do wędlin,mięsa,pieczywa, chrupek,jarzyn itd... Pokaż więcej

Polecam bardzo: avocado + 2-4 ząbki czosnku+ oczywiście sok z cytryny,całosc wymieszać z majonezem+jogurt nat.( 1:1),doprawić pieprzem.Doskonały sos do wędlin,mięsa,pieczywa, chrupek,jarzyn itd.W dodatku zdrowy, bo bez cholesterolu.Bez wyrzutów sumienia można serwować nadcisnieniowcom np.

(Spisałam z tv,wypróbowałam wielokrotnie,rodzinie i znjomym b. smakuje,tylko jednemu nie, bo on nie lubi czosnku...

Próbowałam wersję bez czosnku,też może być.)

Zgłoś 13.03.2004 Miska

Hmm.. Awokado jest dosc dziwne w smaku - ale to chyba zalezy od tego, jak bardzo jest dojrzale/niedojrzale:) Salatka calkiem calkiem, ale dla mnie 1 cebula do takiej ilosci salatki to troche za ... Pokaż więcej

Hmm.. Awokado jest dosc dziwne w smaku - ale to chyba zalezy od tego, jak bardzo jest dojrzale/niedojrzale:) Salatka calkiem calkiem, ale dla mnie 1 cebula do takiej ilosci salatki to troche za duzo. Chyba ze autorka miala na mysli bardzo mala cebulke:) Kwestia gustu. Osobiscie zjadalam polowe tej porcji i sie najadlam niesamowicie (jako dodatek do tak przyrzadzonego awokado jadlam chleb razowy;) ). Ze wzgledu na fakt, ze nieco mdlawa w smaku jest ta 'salatka' (tzn. chyba bardziej pasta z awokado...), polecam oliwki (zamiast przesadzac z nadmiarem soli, ktora tylko zabija wlasciwosci tej potrawy, ktora posiada duze ilosci witamin i innych skladnikow zarowno odzywczych, jak i niezbednych do prawidlowego funkcjonowania organizmu) - owszem - posolic mozna, ale jako dodatek uzupelniajacy, mozna dodac pokrojone na drobno oliwki - najlepiej zielone, co by zachowac kolorystyke potrawy:) Bardzo wyostrza wtedy smak - polecam zatem osobom lubiacym oliwki i bardziej wyraziste potrawy:)

Zgłoś 04.04.2004 Akasha

miska pomysl z oliwkami calkiem niezly - podoba mi sie:)

a jesli chodzi o mnie to ja daje duzo soku z cytryny, wtedy salatka czy raczej "pasta" nie jest mdla.

z reszta ws... Pokaż więcej

miska pomysl z oliwkami calkiem niezly - podoba mi sie:)

a jesli chodzi o mnie to ja daje duzo soku z cytryny, wtedy salatka czy raczej "pasta" nie jest mdla.

z reszta wszystko dla ludzi i chyba wlasnie o to chodzi w przepisach zeby je zmieniac ;)

Zgłoś 04.01.2005 marpio

jeszce raz avocado - obrane zmiksowane z rozdrobnionym czosnkiem / ja lubię 2-3 ząbki / i sokiem z cytryny 1 łyżka / lub dobrym octem ziołowym / , sól do smaku , miksujemy to wszystko dolewając... Pokaż więcej

jeszce raz avocado - obrane zmiksowane z rozdrobnionym czosnkiem / ja lubię 2-3 ząbki / i sokiem z cytryny 1 łyżka / lub dobrym octem ziołowym / , sól do smaku , miksujemy to wszystko dolewając po trochu oliwy /lub oleju/ - gęstnieje jak majonez . swietne jako dip do krakersów ew. do wedlin i zimnych mięs . moja żona zjada to z chlebem chrupkim i serkiem wiejskim .

można domieszć ziół jak ktoś chce

Zgłoś 22.03.2005 Martana

Hmmm, a co Wy na to, by cala ta pyszna mase wlozyc z powrotem do "lodeczek" z awokadowej skorki? Wiadomo, ze jej sie nie je ale wyglada swietnie i moze posluzyc jako miseczka, pozdrawi... Pokaż więcej

Hmmm, a co Wy na to, by cala ta pyszna mase wlozyc z powrotem do "lodeczek" z awokadowej skorki? Wiadomo, ze jej sie nie je ale wyglada swietnie i moze posluzyc jako miseczka, pozdrawiam:)

Zgłoś 03.12.2005 Gangsterka

Sałatka super, bardzo dobra i sztbko sie ja robi.. :D

Zgłoś 19.12.2005 Aga

sałatka bardzo pyszna, kiedyś wypróbuje też tą wersję z oliwkami; tylko strasznie mało jej wyszło (ledwie na 3 osoby), trzeba by te składniki razy 2 lub 3 pomnożyć

Zgłoś 28.12.2005 Fiolcia

moim zdaniem avokado ma bardzo słaby smak,taki dziwny :) ale mi najlepiej smakuje poprostu z posiekaną drobno cebulką,do tego odrobine soli i pieprzu, lub kilka kropel magi i podaje to jako past... Pokaż więcej

moim zdaniem avokado ma bardzo słaby smak,taki dziwny :) ale mi najlepiej smakuje poprostu z posiekaną drobno cebulką,do tego odrobine soli i pieprzu, lub kilka kropel magi i podaje to jako paste na pieczywo, najlepiej smakuje ze świerzą bułeczką,posmarowana cienko masełkiem, nic prostszego, jedno awokado rozdrabniam widelcem w miseczce do tego wsypuje posiekaną cebule,troszke przy[praw i pcyhotka :) można również dodać troszke pokrojonego w kostke świerzego pomidora,ale to już nie smakuje tak dobrze,tyle,ze pasty staje się wiecej ;) pozdrawiam i polecam

Zgłoś 31.12.2005 Pietka

Zgadzam się z jednym z moich porzedników, że 1 cebula na taką ilość to za dużo. Dodałem do sałatki drobno startej marchewki. Dodało jej to kolorytu i urozmaiciło smak. Dzięki temu przestała być ... Pokaż więcej

Zgadzam się z jednym z moich porzedników, że 1 cebula na taką ilość to za dużo. Dodałem do sałatki drobno startej marchewki. Dodało jej to kolorytu i urozmaiciło smak. Dzięki temu przestała być mdława.

Zgłoś 07.02.2006 akasha

skoro dla Ciebie jest mdła to nie umiesz jej zrobic:P a ilosc skladnikiw kazdy dodaje wedlug siebie, bo przeciez kazdy przepis jest po to aby go zmodyfikowac wedle wlasnych gustow :)

Zgłoś 10.03.2006 STATEN ISLAND

Jeszcze nie robilam tej salatki ,wlasciwie to chcalam zabrac glos w sprawie awokado.Awokado jest super!!!

Zgłoś 13.05.2006 bejba

Świetna sałatka. Pierwszy raz jadłam awokado i od razu mi smakuje!!!:) Dodałam łyżeczkę musztardy - zaostrza smak. Można podawać z krakersami wtedy wystarczy dla większej ilości osób:)

... Pokaż więcej

Świetna sałatka. Pierwszy raz jadłam awokado i od razu mi smakuje!!!:) Dodałam łyżeczkę musztardy - zaostrza smak. Można podawać z krakersami wtedy wystarczy dla większej ilości osób:)

Zgłoś 08.03.2007 arli

Witam

Kiedys sprobowalam awokado(w sałatce owocowej) i mi nie posmakował ale po przeczytaniu w ksiazce jak zdrowym jest owocem postanowiłam sprobowac jeszcze raz.

Szukałam jakiegos... Pokaż więcej

Witam

Kiedys sprobowalam awokado(w sałatce owocowej) i mi nie posmakował ale po przeczytaniu w ksiazce jak zdrowym jest owocem postanowiłam sprobowac jeszcze raz.

Szukałam jakiegos przepisu i znalazłam go tu (sałatka) i jest super bardzo mi smakuje,dodałam tartą marchew jak kolega i rzeczywiscie troszke za duzo cebuli ale jest na to sposob zawsze mozna dac mniej.Teraz częściej będe sięgać po awokado.

Dzięki i pozdrawiam.

ps.czy znacie jakis przepis na koktail z awokado

Zgłoś 06.12.2006 jolanta

Proponuje dodac do salatki z awokado salate orzechowa (rukola) no i jak w poprzednich przepisach jajko na twardo,cebulka i majonez.Doprawic do smaku jak kto lubi.

Smacznego,

Zgłoś 11.10.2007 sonia

A mnie AVOKADO smakuje w takiej wersji:(porcja dla 2,osob)

Owoc obrac,pokroic w mala kostke,wycisnac sok z cytryny,wymieszac i wstawic do lodowki na ok.pol godziny.

W miedzyczasie ... Pokaż więcej

A mnie AVOKADO smakuje w takiej wersji:(porcja dla 2,osob)

Owoc obrac,pokroic w mala kostke,wycisnac sok z cytryny,wymieszac i wstawic do lodowki na ok.pol godziny.

W miedzyczasie sredni pojemnik jogurtu naturalnego 1,5% wymieszac z odrobina cukru,koperkiem(moze byc suszony)i reszta soku z pol cytryny.Polaczyc wszystkie skladniki,wylozyc na 2,salaterki.

SMACZNEGO!

Zgłoś 22.03.2007 geiha

po co tyle tej cytryny? avocado ma delikatny smak, a cytryna go całkowicie tłumi..

Zgłoś 16.11.2008 paty

ten przepis to cos w stylu GUACAMOLE - pasta z avocado ktora podaje sie z nachos (trojkatne chipsy z maki kukurydzianej)

a tyle tej cytryny zeby avokado nie zczernialo

ja osobiscie... Pokaż więcej

ten przepis to cos w stylu GUACAMOLE - pasta z avocado ktora podaje sie z nachos (trojkatne chipsy z maki kukurydzianej)

a tyle tej cytryny zeby avokado nie zczernialo

ja osobiscie dodaje ostra papryke w proszku

Zgłoś 18.02.2010 lol.n.m

mmmmmmmmmmmmmyyyyy super smaczne :) (dobre jest z dużą ilością oregano i cytryny) POLECAM JEST PYSZNE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zgłoś 07.11.2008 Agnieszka

Prosyt sposob na awokado: Przekroic awokado na pol,wydrazyc pestke.W miejsce po pestce, nalozyc rybe w pomidorach(z puszki) z pokrojona cebule w bardzo drobna kostke. Mozna rowniez dodac korni... Pokaż więcej

Prosyt sposob na awokado: Przekroic awokado na pol,wydrazyc pestke.W miejsce po pestce, nalozyc rybe w pomidorach(z puszki) z pokrojona cebule w bardzo drobna kostke. Mozna rowniez dodac korniszona,pokrojonego w kostke...smacznego:))

Zgłoś 09.12.2007 piotrek big foot

akurat kupilem avocado nie bardzo wiedzialem po co.teraz juz wiem.a patrzac na przepis napewno bedzie dobre bo lubie laczenie warzyw z owocami.pozdrawiam,skacowany dzis piotr

Zgłoś 17.12.2007 Wstrząśnięty nie zmieszany

Awokado dobre lub nie ale ostatnie komentarze totalnie nie smaczne .

Zgłoś 21.12.2007 Lilu

Ja dodałam jeszce parmezan i pieprz ...do kanapek rewelacja

Zgłoś 04.01.2008 Mia

Awokado z tuńczykiem i pomidorem.

1szt. awokado

1puszka lub słoiczek z tuńczykiem - odsączyć

1/2 cytryny do skropienia awokado

pomidor sparzony tylko twarda część bez... Pokaż więcej

Awokado z tuńczykiem i pomidorem.

1szt. awokado

1puszka lub słoiczek z tuńczykiem - odsączyć

1/2 cytryny do skropienia awokado

pomidor sparzony tylko twarda część bez miąższu,

szczypiorek lub drobno posiekana cebula

sól pieprz.

Awokado obrać , wyjąć pestkę rozgnieść widelcem, skropić cytryną.

Odsączony tuńczyk wymieszać z pomidorem i cebulką (szczypiorkiem), doprawić do smaku. Podawać schłodzone

smacznego

Zgłoś 11.02.2008 pela

Interesuje mnie co się robi z trzecią połową.

Coś nowego w gramatyce/pisowni: krajamy zamiast kroimy. Wiedza w społeczeństwie ogromnie wzrosła, nie to co dawniej po WUML-ach.

Zgłoś 11.02.2009 jhg

jak byscie opisali smak awokado? Dla mnie to smak podobny do dyniowej pestki o konsystencji zoltka z jajka na twardo :)

Zgłoś 15.10.2010 me-gi

tak znam przepis na koktajl od Pani Ewy Kulak z Kolumbi polki oczywiscie . Jogurt waniliowy lub wanilia do zwykłego jogurtu 1 awokado zmiksowac i jest pyszne .

Zgłoś 18.10.2010 bożka

awokado mozna serwować również z białym serem, ok. 15 dkg białego sera + awokado, dodać roztarty czosnek i troszkę soli. całość rozmiksować. podawać np na śniadanie do kanapek lub jako przystaw... Pokaż więcej

awokado mozna serwować również z białym serem, ok. 15 dkg białego sera + awokado, dodać roztarty czosnek i troszkę soli. całość rozmiksować. podawać np na śniadanie do kanapek lub jako przystawka pod nazwą "Pasta SCHRECKA". oboje z mężem ja uwielbiamy!