Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Bananowiec Lucynki

Tekst i foto Czarna 17-10-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
cała blaszka? złprosty? min.?

Składniki:


Ciasto: 4 jaja,
1 szklanka cukru,
1 1/3 szklanki mąki,
1/2 szklanki oleju,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
kakao (do koloru, ok. 2 łyżki).

Masa: 1 masło,
1/2 margaryny,
1 żółtko,
cukier puder do smaku,
1 galaretka cytrynowa,
5 bananów.

Polewa czekoladowa: 1 gorzka czekolada,
mleko na spód garnuszka,
ok. 2 łyżki cukru pudru do smaku.

Jak przyrządzić:

Gotujemy galaretkę w połowie wody i... wystawiamy za okno. Na garnek z gotującą się wodą na wolnym ogniu nakładamy miskę z cukrem i jajkami. Ubijamy aż urośnie wieeelki kogel-mogel :-) Potem miksujemy dalej aż ostygnie. Dodajemy mąkę, olej, proszek do piecz., kakao - UWAGA: MIESZAMY JUŻ RĘCZNIE! i wstawiamy na 30 minut do piekarnika (150 st.C, bez termoobiegu). W jednej misce miksujemy masło, margarynę, żółtko i cukier puder, a w drugiej banany. Łączymy. Kiedy galaretka stężeje dodajemy ją do masy i wszystko miksujemy.
Całość wykładamy na upieczone ciasto a później delikatnie rozprowadzamy masę czekoladową na wierzchu. Gorąco polecam, bo znajomi będą zachwyceni.

Potrzebne przybory:

mikser,
blacha,
miski.

Jak podawać?

Z lodówki.

Uwagi:


1. Kolejność jest bardzo ważna.
2. Galaretkę gotujemy w POŁOWIE WODY.
3. Ja mam na razie dwie wersje przybierania - plasterkami banana lub orzechami. Ale nasza wyobraźnia nie ma granic więc do dzieła. Musi się udać.

Czas przygotowania:


Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 16.12.2005 iguana

ciasto zrobilam, naprawdę smaczne. Zamiast galaretki cytrynowej dałam agrestową, bo akurat taką miałam w domu. Zrezygnowałam też z żółtka do masy, surowe żółtko jakoś do mnie nie przemawia:>... Pokaż więcej

ciasto zrobilam, naprawdę smaczne. Zamiast galaretki cytrynowej dałam agrestową, bo akurat taką miałam w domu. Zrezygnowałam też z żółtka do masy, surowe żółtko jakoś do mnie nie przemawia:>

Zgłoś 13.05.2006 Czarna

Masz rację. Sama zrezygnowałam z żółtka. Pozdrawiam