Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Cebulowa bardzo prosta, tania i zdrowa

Tekst i foto sylwia 08-02-2012

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
4 -prosty20 min.-

Składniki:

5 cebul, 4 łyżki mąki, bulion , gałka muszkatołowa, chlebek na tosta, ser żółty starty, margaryna.

Jak przyrządzić:

Kroimy cebulę w krążki i smażymy ją na margarynie tak, żeby nie przypalić, bo wyjdzie goryczka. Pod koniec dokładamy margaryny ze 2 łyżki i dosypujemy mąką, mieszamy chwilę i jak zacznie gęstnieć, podlewamy bulionem (rosołem), chwilę mieszamy, żeby nie było grudek i wlewamy to wszystko do gotującego się bulionu. Po 10 minutach ścieramy gałkę muszkatołową, wyłączamy i miksujemy blenderem zupę. Można nie miksować, też jest dobra.

Potrzebne przybory:

Patelnia, garnek, deska do krojenia.

Jak podawać?

Ja podaję tak: ścieram na dno talerza troszkę sera, zalewam zupą, i na nią kładę ciepły chlebek i na niego ścieram troszkę sera. Moja rodzina uwielbia tą zupę.:-) W ładnych talerzach wygląda efektownie.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 19.09.2012 daga

pyszna,naprawdę!

Zgłoś 10.02.2012

a, to przepraszam i zwracam honor :) ale margaryna dalej pozostaje bardzo niezdrowa ... pisze to nie w formie krytyki, ale jako rade, bo wiem, ze sporo ludzi mysli, ze jest zdrowa, a nic bardzie... Pokaż więcej

a, to przepraszam i zwracam honor :) ale margaryna dalej pozostaje bardzo niezdrowa ... pisze to nie w formie krytyki, ale jako rade, bo wiem, ze sporo ludzi mysli, ze jest zdrowa, a nic bardziej mylnego :)

Zgłoś 03.04.2012 nina

Ja daje maslo do duszenia cebuli ,jest smaczniejsza.

Zgłoś 14.11.2012 andziaa

Zupka prosta, szybka i smaczna tylko cebule lepiej smarzyc na masle...

Zgłoś 19.06.2013 gość

Great hammer of Thor, that is powerfully helfupl!