Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Chlebek zdrowia

Tekst i foto Ariama 31-05-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?5 złprosty70 min.niska

Składniki:

3 szklanki mąki,
1 szklanka otrąb pszennych prażonych,
1 łyżka soli,
2 szklanki ciepłej wody,
1 łyżka (duża) ziaren dyni,
1 łyżka siemienia lnianego,
1 łyżka ziaren słonecznika, trochę kminku,
pół kostki drożdży,
2 łyżeczki cukru,
3 łyżeczki ciepłej wody

Jak przyrządzić:

Do miski wsypać wszystkie produkty sypkie i dobrze wymieszać.
Drożdże z cukrem zalać ciepłą wodą (3 łyżeczki) i dobrze rozmieszać na jednolitą papkę,
wlać do miski, dolać resztę ciepłej wody i dobrze wyrobić.
Formę (wąską, podłużną) wysmarować olejem, posypać otrębami i wlać dość gęste ciasto.
Wkładamy foremkę do zimnego piekarnika na 1 godzinę i 5 minut, pieczemy w temperaturze 200 stopni C.
Smacznego - a kanapki z nim wspaniałe.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 01.07.2006 kasienka

A co z drozdzami, nie nalezy poczekac zeby wyrosly?

Chcialabym zrobic, tylko zeby wyszlo...

Zgłoś 14.11.2006 Iwa

Dlatego wkładasz do zimnego piekarnika a nie gorącego żeby miało czas na wyrośnięcie.