Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Danie kubańskie

Tekst i foto Tuica 26-03-2009

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
410 złprosty25-30 min.-

Składniki:

1 duża cebula, 1,5 szklanki ryżu, 2-3 parówki, 20-25 dkg pieczarek, pół puszki groszku konserwowego, 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego, przyprawy: Vegeta, 1,5 szklanki zagotowanej wody, 2 łyżki oleju.

Jak przyrządzić:

Przygotowanie składników:
Cebulę pokroić w kostkę, parówki w pół talarki, pieczarki umyć i pokroić w talarki usmażyć.

Gotowanie:
Cebulę zeszklić, dodać ryż (surowy). Zeszklić (mały ogień). Wsypać pokrojone parówki, usmażone pieczarki i groszek. Wymieszać dodać koncentrat i łyżkę Vegety. Całość wymieszać i zalać wrzącą wodą. Wymieszać.

Uwagi:

Gotować na małym ogniu pod przykryciem, co jakieś czas mieszając, aby ryż nie przywarł do dna. Ryż ma wchłonąć wodę, jeżeli woda już wsiąknie a ryż dalej będzie twardy. Dolać pół szklanki wody.
Jeśli wody będzie za dużo a ryż będzie już gotowy, mieszać cały czas bez przykrycia aż woda odparuje. Smacznego.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 26.05.2009 annna,

noo, wiedze, ze rzeczywiscie wegetarianske! z parowka! :D

Zgłoś 14.09.2009 ja pierdacze,

a przy tym niesamowicie kubanskie :D

szczegolnie ze wzgl. na veete i groszek z puszki :D

Zgłoś 05.07.2011

W parówkach nie ma mięsa:D