Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Dietetyczna sałatka z brokułów i kalafiora

Tekst i foto Magda 26-05-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
415-20 złprostyokoło 35 min.średnia

Składniki:

brokuły, kalafior, czerwona papryka, płatki migdałów, starty parmezan, jogurt naturalny, sok z cytryny, sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Jak przyrządzić:

Gotujemy na parze kalafior i brokuły, następnie pozostawiamy do wystygnięcia. Na patelni prażymy płatki migdałowe, czerwoną paprykę kroimy na niewielkie cienkie paseczki. Kiedy kalafior i brokuły przestygną, dzielimy je na małe części, dodajemy uprzednio pokrojoną paprykę i uprażone płatki migdałowe. Następnie mały jogurt naturalny mieszamy z sokiem z cytryny, szczyptą soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. Następnie polewamy składniki sosem jogurtowym i na górę sypiemy startym parmezanem. Pychotka.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 17.05.2007 karol-inka

Brzmi nieźle....a może do tego jeszcze trochę czosnku?

Zgłoś 20.03.2008 lala

od kiedy parmezan jest dietetyczny? 0_o