Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dyniowe kopytka

18.10.2011

Dynia należy do warzyw niskokalorycznych, jest pomocna w dietach odchudzających. Kopytka dyniowe to zdrowsza wersja tego znanego dania, polecana szczególnie dzieciom. Kopytka możemy podawać polane masłem z bułką tartą, posypane serem lub na słodko ze śmietanką zmiksowaną ze świeżymi owocami.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
415 złśredni45 min.średnia

Składniki:

pół kg ziemniaków,
40 dag miąższu z dyni,
jajko,
szklanka mąki,
pół łyżeczki startej gałki muszkatołowej,
sól,
pieprz,
1/4 kostki masła,
łyżka bułki tartej,
łyżka parmezanu.

Jak przyrządzić?

Ziemniaki ugotować w mundurkach.

Z dyni wyciąć sam miąższ i ugotować w niewielkiej ilości wody.

Następnie odcedzić i zmiksować.

Ziemniaki obrać ze skórki i przecisnąć przez praskę lub przepuścić przez maszynkę.

Ziemniaki połączyć z dynią, dodać jajko, mąkę, gałkę muszkatołową, przyprawić solą i pieprzem.

Z ciasta uformować wałek, pokroić na 2 cm odcinki i każdą część lekko rozpłaszczyć.

Gotować w lekko osolonej wodzie.

Masło rozpuścić na patelni, dodać bułkę tartą i smażyć aż bułka nabierze złotego koloru.

Jak podawać?

Kopytka układać na talerzu, polać masłem z bułką tartą i posypać parmezanem.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 26.10.2011 maniek

czy mąka ma być ziemniaczana?

Zgłoś 18.10.2011 Felicjan z Krotoszyna

A czy nie lepiej zamiast gotować te warzywa w wodzie ugotowac je na parze - nie bedą rozgotowane i te dynie to trza przed połaczeniem z grulami zemleć czy nie, czy morze w jakis inny sposup ja r... Pokaż więcej

A czy nie lepiej zamiast gotować te warzywa w wodzie ugotowac je na parze - nie bedą rozgotowane i te dynie to trza przed połaczeniem z grulami zemleć czy nie, czy morze w jakis inny sposup ja rozdrobnić i bułka ma być jaka ta do posypania - zwykła zmielona kajzerka, grachamka, z dynią czy tez innymi ziarnami, kukurydziana, orkiszowa, bo nic nie pisze na ten temat. :(:(:(

Zgłoś 18.11.2011 ryś

Jaka bułka? Oczywiście, że bagietka! I to długa, w całości :)

Zgłoś 23.03.2012

musze sam to zrobić

www.przepisydnia.blogspot.com

na pewno też umiesz zrobić coś specjalnego, przy czym nie trzeba się napracować, wyślij zdjęcie i przepis, nie zapomnij się podpisać... Pokaż więcej

musze sam to zrobić

www.przepisydnia.blogspot.com

na pewno też umiesz zrobić coś specjalnego, przy czym nie trzeba się napracować, wyślij zdjęcie i przepis, nie zapomnij się podpisać, aby przepis nie został anonimowy

Zgłoś 11.04.2014 gość

Niskokaloryczne to one z pewnoscia nie sa, tak jak to bylo napisane w tytule na o2.pl

Zgłoś 11.04.2014 gość

Polecam zmienić swoje nawyki żywieniowe. Ja właśnie miałam z tym problem, po tak tuczących potrawach. Lubię mięso więc jadłam go prawie codziennie.Mało owoców,warzyw, ryb, dużo mięsa i tuczące p... Pokaż więcej

Polecam zmienić swoje nawyki żywieniowe. Ja właśnie miałam z tym problem, po tak tuczących potrawach. Lubię mięso więc jadłam go prawie codziennie.Mało owoców,warzyw, ryb, dużo mięsa i tuczące przekąski spowodowały u mnie nadwagę.Nie mogłam znaleźć odpowiedniej diety. Próbowałam różnych sposobów. Aż wreszcie ktoś polecił coś rewelacyjnego!(idealnafigura.com/gberes)Nawet nie wiem kiedy zgubiłam te kg, wiem tylko ze nie głodowałam i jadłam ulubione moje potrawy a chudłam. Waga nie wróciła:)