Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Filet z kurczaka z brokułami i sałatką

Tekst i foto karolka 05-06-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
2? złprosty30 min.niska

Składniki:

Pierś kurczaka,
1 brokuł,
sałata,
pomidor,
ogórek,
cytryna,
1 łyżka oliwy,
łyżka oregano

Jak przyrządzić:

Pierś kurczaka umyć i oczyścić. Można ją przygotować na dwa sposoby - albo w naczyniu żaroodpornym piec w piekarniku, podlewać wodą, a nie tłuszczem, albo ugotować w garnku z dodatkiem soli.
Brokuł umyć, podzielić na mniejsze kawałki, umieścić w koszyczku metalowym, wlać do garnka trochę wody i gotować brokuł na parze, w razie potrzeby dolewać wody. Po ugotowaniu brokuł wyłożyć do salaterki, polać sokiem wyciśniętym z połowy cytryny, doprawić solą i pieprzem oraz posypać oregano.
Pozostałe warzywa umyć, pokroić na małe kawałeczki, umieścić w salaterce, dolać trochę soku z cytryny i oliwę, doprawić solą i pieprzem.
Pierś kurczaka na talerzu w razie potrzeby posolić. Podawać z brokułami i sałatką. Danie jest sycące i nietuczące. Smacznego.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 28.10.2007 a-nonim

przepis bylby lepszy gdyby dalo sie go przeczytac - caly czas zaslaniany jest przez reklamy ktorych nie da sie zamknac. Juz nigdy nie wejde na strony o2