Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Gazpacho

Tekst i foto Ewulka 09-07-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złśredni? min.średnia

Składniki:

3 dojrzałe pomidory,
1 ogórek,
pół cebuli,
2 kromki białego chleba,
łyżeczka octu,
ząbek czosnku,
1/4 szklanki oliwy,
1/2 szklanki wody,
czerwona i zielona papryka,
sól,
pieprz,
szczypta chili,
listki oregano

Jak przyrządzić:

Pomidory trzeba obrać ze skórki. Aby to zrobić, natnij je na krzyż i sparz porządnie (wówczas skórka łatwo zejdzie). Ogórka obierz i pokrój na kawałki. Z papryki usuń gniazda naienne. Wszystkie warzywa zmiksuj z oliwą i octem. Na koniec dodaj wodę. Wstaw do lodówki na przynajmniej 2 godziny. Przed podaniem połóż na wierzch chleb i posyp oregano.

Uwagi:

Życzę smacznego! :P
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 19.06.2013 gość

If not for your wtriing this topic could be very convoluted and oblique.