Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Gniazdka z kurczaka

10.08.2013

Potrawa znana od dawna, ale warto ją przypomnieć ze względu na niski koszt jej przygotowania. To magiczny sposób na obiad dla czteroosobowej rodziny przyrządzony z jednej piersi kurczaka. Każda porcja to jedno jajko na twardo owinięte cieniutkim płatkiem mięsa. Polecam do tego sos chrzanowy, który nie dość, że pasuje do obu składników, to magicznie scala ze sobą smaki jajka i kurczaka, uszlachetniając potrawę.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
414 złśredni30 min.średnia

Składniki:

pierś z jednego kurczaka, 4 jajka, sól, pieprz kilka gałązek natki pietruszki, 1 łyżka masła, 2 łyżki oleju. Sos chrzanowy: pół szklanki jogurtu, 2 łyżki chrzanu, 1 łyżka majonezu, sól, pieprz. Dodatkowo: mocna nić.

Jak przyrządzić?

Jajka gotujemy na twardo. Mięso z kurczaka kroimy wzdłuż tak, by powstały 4 cieniutkie płaty. Nie martwimy się, gdy mięso się rozpadnie i tak do zawinięcia mięsa będzie potrzebna nitka, można jajka owinąć kilkoma mniejszymi płatkami i dokładnie zawinąć nicią, by jajko nie wystawało. Na oprószonych solą i pieprzem płatach mięsa układamy nieco posiekanej natki pietruszki i jajka. Mięso zawijamy wokół jajek za pomocą nici. Tak przygotowane porcje układamy w naczyniu żaroodpornym. Polewamy mięso olejem i układamy na nim kawałki masła, a następnie wstawiamy do pieca nagrzanego do temperatury 180 stopni. Pieczemy ok. 20 minut. Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy.

Jak podawać?

Gniazdka podajemy z ziemniakami i sałatą. Osobno podajemy sos.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 26.07.2003 secret

Brzmi interesująco i bardzo dekacencko, na pewno spróbuję. Dzięki.

Zgłoś 04.08.2003 irmina

wszystkie podane składniki uwielbiam osobno, razem też mogą być fascynujące dzięki chętnie spróbuję

Zgłoś 07.08.2003 zabcia

podoba mi się:) i rzeczywiście pychota

Zgłoś 07.08.2003 milo

prosze o uśmiech z tylnymi dołkami

Zgłoś 08.08.2003 rybka

straszne, wprost zgroza takie przemieszanie!!!

Zgłoś 12.08.2003 lilian

Bardzo wysmienite danie..chyba sprobuje je przyrzadzic..mniam..

Zgłoś 18.08.2003 szymko

Bardzo ciekawe ale szczerze zamiast szampan dodawac do jaj lepiej by bylo go miec w lampce to zgroza tak to zmieszac, a przeciez widok lampki szampana obok dania, z kawiorem ma lepszy wplyw na s... Pokaż więcej

Bardzo ciekawe ale szczerze zamiast szampan dodawac do jaj lepiej by bylo go miec w lampce to zgroza tak to zmieszac, a przeciez widok lampki szampana obok dania, z kawiorem ma lepszy wplyw na smak tego dania

przepraszam za uwage ale takie jest moje zdanie :))

Zgłoś 30.08.2003 Emilia Tank

da się zjeść , ale na kolana nie rzuca...

Zgłoś 11.09.2003 magda

Wysmienite. Moj maz byl zachwycony. Ja zreszta tez!!!!!!

Zgłoś 15.09.2003 RÓŻA

JAK CHCECIE TO BAWCIE SIE DOBRZE PRZY WYNALAZKACH, ALE JAK JAJECZNICA TO TYLKO Z BOCZKIEM BEZ DODATKU TŁUSZCZU. I TYLKO Z RANA

Zgłoś 19.09.2003 ssssssss

Jakie to drogie!

Zgłoś 25.09.2003 Wiesia

mój mąż był olśniony tą zmianą imagu

Zgłoś 25.09.2003 Kazimiera

Pasuje jako urozmaicenie życia seksualnego po czterdziestce

Zgłoś 25.09.2003 Krzysztof

Jak widac nie tylko kobitki korzystają z tych rad....

Zgłoś 08.10.2003 Alicja

Superowski pomysl i smak:-) zamiast czarnego z powodzeniem mozna dodac czerwony kawior...pyyyycha;-)!!

Zgłoś 23.12.2003 npl

Idealny pomysł na wydanie 5 tys. zł.

Butelka Szampana (oczywiście z szampanii) 4600 zł

Jajka + reszta do jajecznicy 10 zł

Dobry kawior 300 zł

Kieliszki 90 zł

.... Pokaż więcej

Idealny pomysł na wydanie 5 tys. zł.

Butelka Szampana (oczywiście z szampanii) 4600 zł

Jajka + reszta do jajecznicy 10 zł

Dobry kawior 300 zł

Kieliszki 90 zł

...

...każdy chce być bogaty :)

ale spróbować nie zaszkodzi!

Zgłoś 22.03.2008 oszczendny

Jajka + reszta = 6zł

Rosyjskie wino musujące = 4,50zł

kubeczki plastikowe = 20gr

kawior = 15zł

25,70 zł

Zgłoś 29.07.2009 smakosz

Wspaniałe sniadanie we dwoje po upojnej nocy.