Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Gulasz z indyka w sosie śmietanowym

Tekst i foto ivy 19-02-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
3-4? złprosty30 min.dużo

Składniki:

- 4 kotlety z indyka,
- 2 średnie cebule,
- 5 pieczarek,
- pół kubka śmietany (np. 18%),
- 3 łyżki mąki,
- 1 kostka bulionu,
- 3 ząbki czosnku,
- oliwa,
- sól,
- pieprz.

Jak przyrządzić:

Pokroić indyka w kawałki i zanurzyć na godzinkę w oliwie z dodakiem czosnku, soli i pieprzu. Usmażyć go na oliwie.

Pokroić cebulkę w kostkę i przysmażyć. Pod koniec dodać pieczarki. Gdy ceula się zeszkli dodać 3 łyżki mąki. Po minucie zalać bulionem i dodać pół kubka śmietany. Gdy sos zgęstnieje wrzucić indyka i gotować razem na małym ogniu przez ok.10 minut. Doprawić do smaku.

Jak podawać?

Najlepsze z makaronem penne bądź z ryżem.
Można podać posypane serem.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 25.02.2004 basia

jest znakomite bo juz próbowałam

Zgłoś 27.02.2004 lalapupu

Bardzo pyszne, tylko ze to nie jest gulasz, ino miesko w sosie :)

Zgłoś 10.09.2004 nyna

potrawa wyszła wyśmielicie. Mój mężczyzna był zaczwycony - a jemu naprawdę ciężko dogodzić :) pozdrawiam

Zgłoś 16.09.2004 Adaś

A może ktoś robił GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW drobiowych i zechciałby podzielić się przepisem i wrażeniami smakowymi?

Zgłoś 29.11.2004 Beata

Nam też smakowała;

ale warto uważać ne ten czosnek,

3 ząbki to bardzo dużo,

nigdy jeszcze nie ugotowałam czegaś tak ostrego;-)

Zgłoś 06.03.2005 Groobazz

Przepis jest extra! Robilem juz wiele razy i za kazdym razem wychodzilo prze-pysz-ne! Goraco polecam

Zgłoś 25.10.2005 aga

proponuje posypaś siekana pietruszką

Zgłoś 18.03.2011 Anka

Czarna Oliwka uwielbiam Twoje przepisy :) zawsze jest pyyyycha :)

Zgłoś 05.05.2012 Kariin

Bardzo pszne wyszlo tylko musialam troche zmodyfikowac bo moj nie jada grzybow, wiec zamiast nich dodalam 2 pomidorki papryke mix kolorowa oraz dymke a reszte jak w przepisie , cud miod i malin... Pokaż więcej

Bardzo pszne wyszlo tylko musialam troche zmodyfikowac bo moj nie jada grzybow, wiec zamiast nich dodalam 2 pomidorki papryke mix kolorowa oraz dymke a reszte jak w przepisie , cud miod i malinki :)

pozdrawiam dodajaca przepis :)

Zgłoś 25.01.2013 fredzia

indyczek przepyśniasty, ja dodałam różyczki brokułów, rewelacja:)