Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Imbirówka

Tekst i foto izabelka-gaca 14-06-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
618 złprostyok. 30 min.średnia

Składniki:

1 łyzka imbiru (posiekany),
3 łyzki masła,
3 łyzki mąki pszennej,
1 l wywaru z kurczaczka,
500 ml śmietanki,
500 g mięsa z kurczaka (pokroić w kostkę),
125 ml mleka kokosowego,
2 łyzki kolendry (posiekana)

Jak przyrządzić:

Na patelni podsmażyć na maśle korzeń imbiru, dodać mąkę i gotować przez 2 min.
Dodać wywar z kurczaka i dusić aż zgęstnieje.
Dodać smietankę, kurczaka, mleko kokosowe i dusić przez ok. 20 minut. Dosypać kolendrę i gotowe.

Potrzebne przybory:

patelnia, garnek

Uwagi:

Ja dekorowalam to jeszce limonką pokrojoną w plasterki - świetnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 24.02.2010 mn

Chcicalabym sprobowac, pytanie tylko, czy ta smietanka ma byc slodka czy kwasna?

Zgłoś 08.06.2010 izabelka-gaca

słodka :)