Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Jabczanka mojej Babci

Tekst i foto jurek 20-07-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty20 min.?

Składniki:

- Jabłka, najlepiej papierówki,
- cynamon,
- śmietana.

Dodatek do zupy:
- młode ziemniaki pokraszone przysmażoną cebulką.

Jak przyrządzić:

Ugotować obrane jabłka,zmiksować,doprawić cukrem oraz śmietaną. Podawać na chłodno /lub jak kto lubi/ z młodymi ziemniakami.
Smacznego!

Uwagi:

Szybka potrawa dla zapracowanych.
Moja babcia robiła to danie w czasie żniw jak nie miała czasu na gotowanie.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 20.07.2003 wredna @

Naprawdę? zupa owocowa z zimniakami??? nie krytykuję, bom nie probowała...ale jakoś sobie nie wyobrażam...;-)

Zgłoś 23.07.2003 ania

zupa z owoczami i z ziemniaczkami w mundurkach jest pyszna tylko takie jadam . np. wiśniowa z e śmietaną a do tego zamiast rozgotowanych klusek ziemniaczek wredna powinna spróbować

Zgłoś 11.09.2003 bea

polecam zupy z innych owoców np. z jagód-pyszności, ale wtedy bez cynamonu tylko z cukrem i zabielana śmietaną i nie z ziemniakami tylko z makaronem GORACO PLECAM

Zgłoś 25.09.2003 elka

Owocowa z ziemniakami?!!!! To musi być jakieś okropieństwo! To sprzeczne z wszelką kulinarną logiką i dobrym smakiem. Moja babcia owocową podawała z makaronem albo kluskami francuskimi, i to b... Pokaż więcej

Owocowa z ziemniakami?!!!! To musi być jakieś okropieństwo! To sprzeczne z wszelką kulinarną logiką i dobrym smakiem. Moja babcia owocową podawała z makaronem albo kluskami francuskimi, i to było TO!

Zgłoś 27.09.2003 agajab

a ja wlasnie taki zestaw pamietam z dziecinstwa.wiem ze brzmi dziwnie, ale zupa, np.wisniowa, a do tego tluczone ziemniaki z jajecznica na kielbasie-rewelacja

Zgłoś 18.10.2003 CWD

ciekawe ciekawe:) chociaż jeszcze sobie nie wyobrażam ale nabieram chęci...jak sezon przyjdzie to na pewno nie omieszkam spróbować:)))))

Zgłoś 19.01.2004 koko

Ja uwielbiam rosół z ziemniakami, a poza tym o gustach się nie dyskutuje...

Zgłoś 16.03.2004 CptNiamo

Jesne, że tak! Ciekawe, z jakiej części Polski to pochodzi? Bo ja to znam z Kielecczyzny. Tłuczone ziemniaki, polane "omastą" - stopioną słoniną ze skwarkami - podaje się na osobnym ta... Pokaż więcej

Jesne, że tak! Ciekawe, z jakiej części Polski to pochodzi? Bo ja to znam z Kielecczyzny. Tłuczone ziemniaki, polane "omastą" - stopioną słoniną ze skwarkami - podaje się na osobnym talerzyku do zupy owocowej, ale nieco innej - bardzo gęstego zabielanego kremu ze śliwek węgierek i jabłek z cynamonem. Pozdrawiam.

Zgłoś 27.08.2004 ewa

mojej babci ta zupa nosiła nazwe garus, i była bez cynamonu.papierówki pokrojone w ćwiartki gotuje sie przez chwilke, dolewa sie śmietanę z rozmąconą z mąką...i gotowe.dla smaku można ją posłodz... Pokaż więcej

mojej babci ta zupa nosiła nazwe garus, i była bez cynamonu.papierówki pokrojone w ćwiartki gotuje sie przez chwilke, dolewa sie śmietanę z rozmąconą z mąką...i gotowe.dla smaku można ją posłodzić.oczywiście młode ziemniaczki na drugim talerzyku ładnie sie komponują ....w żołądku...

Zgłoś 23.02.2005 Maja

Jakkolwiek zupa owocowa z ziemniaczkami na osobnym talerzyku jest dla mnie do przyjęcia, choc ja tak nie jadam (uwielbiam owocową bez dodatków), tak juz z jajecznica czy skwarkami to już... wyba... Pokaż więcej

Jakkolwiek zupa owocowa z ziemniaczkami na osobnym talerzyku jest dla mnie do przyjęcia, choc ja tak nie jadam (uwielbiam owocową bez dodatków), tak juz z jajecznica czy skwarkami to już... wybaczcie, ale dla mnie tu własnie przebiega granica...

Zgłoś 08.11.2005 nurthena

przznaje z ziemniakami nigdy nie jadłam :D Ale moja babcia zawsze robi mi z czekoladowym budynie . Ale nie dosypuje go do srodka tylko wylewa na talerz juz taki zimny i zastygniety budyn i zalew... Pokaż więcej

przznaje z ziemniakami nigdy nie jadłam :D Ale moja babcia zawsze robi mi z czekoladowym budynie . Ale nie dosypuje go do srodka tylko wylewa na talerz juz taki zimny i zastygniety budyn i zalewa gorraca jablkowa zupka. Tylko przetarta gesta :DDmmm pycha

Zgłoś 27.03.2010 lilka

Ja z dzieciństwa pamiętam zupy owocowe z makaronem, natomiast w męża stronach (Lubelszczyzna) jadało sie je z ziemniaczkami

Zgłoś 23.02.2006 Underground

Ja robię to troszeczkę inaczej. Jabłka należy rozgotować. Pod koniec gotowania dodać garść ryżu (nie przesadzić) bo i tak napęcznieje, a to wszystko zagęścić kisielem- smak dowolny. Spróbujcie.<... Pokaż więcej

Ja robię to troszeczkę inaczej. Jabłka należy rozgotować. Pod koniec gotowania dodać garść ryżu (nie przesadzić) bo i tak napęcznieje, a to wszystko zagęścić kisielem- smak dowolny. Spróbujcie.

Zgłoś 04.04.2006 reni

Zupy owocewe mniam->jabłczanka, sliwczanka, jagodzianka, truskawczanka, z młodziutkimi kartofelkami pychota

Zgłoś 17.06.2006 Karolina

...owszem - nawet owocowa zupka może być pyszna z ziemniaczkami (zwłaszcza młodymi)!... Moja mama - jak tylko pamiętam - gotuje zupkę ze śliwek - właśnie z ziemniaczkami! PYCHOTKA!!! Dlatego mus... Pokaż więcej

...owszem - nawet owocowa zupka może być pyszna z ziemniaczkami (zwłaszcza młodymi)!... Moja mama - jak tylko pamiętam - gotuje zupkę ze śliwek - właśnie z ziemniaczkami! PYCHOTKA!!! Dlatego muszę spróbować tej propozycji z jabłuszkami!... Pozdrawiam!

Zgłoś 19.07.2006 jurasek

Moja babcia robiła tez coś podobnego jak opisuje ewa. Pamiętam że było to cudowne w duszne lato spędzane na podwórku. Człowiek z czupryna pełną kurzu zasiadał i sie rozpływał. Pamiętam że babcia... Pokaż więcej

Moja babcia robiła tez coś podobnego jak opisuje ewa. Pamiętam że było to cudowne w duszne lato spędzane na podwórku. Człowiek z czupryna pełną kurzu zasiadał i sie rozpływał. Pamiętam że babcia dodawała szczyptę soli do smaku i czasem była to zupka z wiśni - zależy co było akurat w domu. Jak była z jabłek- nazywała się jabłczanka faktycznie:)

Zgłoś 01.12.2008 sasza

z ziemnikami i cebula. pycha. tak sie jadalo od pokolen i je sie do tej pory, przynajmniej ja.

Zgłoś 13.07.2009

zupa owocowa z mlodymi ziemniaczkami z koperkiem podawanymi na osobnym talerzu- to rowniez moje wspomnienie z dziecinstwa. Jadałam u babci u ktorej spedzalam wakacje. Była to wiśniowa zabielana ... Pokaż więcej

zupa owocowa z mlodymi ziemniaczkami z koperkiem podawanymi na osobnym talerzu- to rowniez moje wspomnienie z dziecinstwa. Jadałam u babci u ktorej spedzalam wakacje. Była to wiśniowa zabielana ...pychota

Zgłoś 13.08.2008 marylawłaśnie zupa

właśnie zupa z jabłek i z młodymi ziemniaczkami .....pycha

Zgłoś 29.09.2009 Gosia

Taką właśnie zupkę pamiętam z wakacji u stryja na zamojszczyźnie ... pychota. zrobię ją jutro na obiadek

Zgłoś 25.07.2010 donna

z mojego dzieciństwa do dzisiaj czuję smak jabczanki mojej mamy, zabielana śmietaną, doprawiona cukrem i cynamonem, a jedliśmy tę letnią zupę z proziakami - wspaniała- dzisiaj również ta zupa z... Pokaż więcej

z mojego dzieciństwa do dzisiaj czuję smak jabczanki mojej mamy, zabielana śmietaną, doprawiona cukrem i cynamonem, a jedliśmy tę letnią zupę z proziakami - wspaniała- dzisiaj również ta zupa zachwyca moich domowników - podaję na zimno jak i na gorąco, polecam, smacznego.

Zgłoś 11.03.2012 Tiki

Mama moja to często robiła w domu, nazywała się u nas porka. Nikt nie wiedział skąd taka nazwa się wzięła ale zawsze dobra była.

Zgłoś 19.03.2012 ulla

jabłczanka to jablka rozgotowane w odp.ilosci wody przetarte przez sitko zagotowane z lyżka maki ziemniaczanej ,cukier do smaku, cynamon+grzanki