Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Kaczka z jabłkami

Tekst i foto lucyna 09-04-2003

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty? min.?

Składniki:

- 4 piersi z kaczki,
- 8 jabłek,
- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej,
- przyprawy: sól pieprz.

Jak przyrządzić:

piersi od strony skóry ponacinać w kratkę, obsmażyć na suchej patelni stroną ze skórką, potem odwrócić i obsmażyć z drugiej strony. Zdjąć z patelni, posypać wegetą, pieprzem i majerankiem. Przełożyć do rondelka
i wsypać obrane i pokrojone drobno jabłka. Smażyć na wolnym ogniu do czasu aż piersi będą miękkie (w razie potrzeby dolać wody). Wyjąć piersi, a jabłka zmiksować i do zmiksowanych w rondlu dodać łyżkę mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w ½ szklanki zimnej wody. Zagotować. Podawać z ryżem.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 08.07.2003 OSA

JESZCZE NIE JADŁAM....ALE SPÓBUJĘ PRZYGOTOWAĆ...!!!

Zgłoś 28.10.2004 Paweł

JAK NIGDY NIE LUBIŁEM KACZKI TO TY SPRAWIŁAŚ ZE LUBIE POPROSTU PRZEPYSZNE POLECAM KAZDEMU (EJ) OSOBIE

POZDRAWIAM !!!!!!! UWIEZCIE MI NAPRAWDE WYPAS KACZUSZKA!!!!!!!! DOTEGO JESZCZE LAMPK... Pokaż więcej

JAK NIGDY NIE LUBIŁEM KACZKI TO TY SPRAWIŁAŚ ZE LUBIE POPROSTU PRZEPYSZNE POLECAM KAZDEMU (EJ) OSOBIE

POZDRAWIAM !!!!!!! UWIEZCIE MI NAPRAWDE WYPAS KACZUSZKA!!!!!!!! DOTEGO JESZCZE LAMPKA WINA PASUJE OCZYWISCIE WYTRAWNEGO

Zgłoś 30.10.2005 amka

psucie kaczki i tyle

Zgłoś 11.12.2005 TUSIA

Kochana w tytule powinno być pierś z kaczki z jabłkami bo kaczka to to nie jest i zmyłka konkretna.

Zgłoś 19.10.2006 kasia

Gdzie tu wzmianka o goździkach? Bo ja nie widzie ,coś się tej Pani nasciemniało.Haha

Zgłoś 04.04.2007 mirek

do jabłek zawsze dodaję szczyptę cynamonu i odrobinę cukru