Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kapusta zasmażana

Tekst i foto kAARIN 31-03-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?6 złprosty30 min.?

Składniki:

- główka młodej kapusty,
- pół kostki masła,
- pęczek kopru,
- troszkę mąki,
- pół litra śmietany (może być mniej w zależności od wielkości kapusty),
- sól,
- pieprz do smaku.

Jak przyrządzić:

Poszatkowaną kapustę gotujemy. Ma być mięka, ale nie mocno. Odlewamy wodę, podsmażamy na maśle z solą i pieprzem, dodajemy trochę mąki, ok. 1 łyżki, wkrajamy koper, zalewamy śmietaną i dusimy do miękości. Polecam - b. smaczna.

Jak podawać?

Najlepiej z młodymi ziemniakami i z kotletem z boczniaka.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 06.04.2004 Ajwi

Boooskie!

Zgłoś 08.04.2004 emgie

mniam mniam... z młodymi ziemniaczkami! rewelka!

Zgłoś 26.05.2004 nikka

a w czym gotujesz kapuste? w bulionie warzywnym czy w osolonej wodzie?

Zgłoś 28.05.2004 Katarzyna

Podobni ejak nikka chciałabym wiedziec - czy kapustę gotujemy w osolonej wodzie czy w bulionie?

Zgłoś 29.05.2004 arek

super a jak by dodać odrobinę wędzonego boczku!!!!!mniam

Zgłoś 18.11.2005 lencia

PAMIĘTAJCIE.......do wszystkich gotowanych warzyw najlepiej dodać bulion warzywny ......duzo lepszy smak.....pozdrawiam....

Zgłoś 24.05.2006 Fiolka

Ludzie! po co tyle mąki i smietany?!Przecież to ma być lekka wiosenna potrawa!Uwielbiam młodą kapustkę a mój przepis jest taki"Młodą kapustke gotuje w osolonej wodzie z dodatkiem masła,do ... Pokaż więcej

Ludzie! po co tyle mąki i smietany?!Przecież to ma być lekka wiosenna potrawa!Uwielbiam młodą kapustkę a mój przepis jest taki"Młodą kapustke gotuje w osolonej wodzie z dodatkiem masła,do tego duzo świeżego koperku i dosmaczamy...cukrem,sola i cytryną.Smacznego

Zgłoś 05.06.2006 ManaT

No nie bardzo to danie, dodałem do smaku 4 łyżki soli i to jest nie do zjedzenia. Ugotuje sobie jajko chyba

Zgłoś 24.02.2007 Morella

Zamiast smietany dodalam jogurt i nie pól litra tylko ok. 150 ml. Wyszla wysmienita. Pozdrawiam

Zgłoś 13.09.2006 marta

znam ten przepis pyszne jedzonko... ja troszku jednak zminilam... pominelam smietane z maki robie lekka zasmazke i oczywiscie badz niestety dodaje troszke pokrojonej wedlinki... ( niestety nie j... Pokaż więcej

znam ten przepis pyszne jedzonko... ja troszku jednak zminilam... pominelam smietane z maki robie lekka zasmazke i oczywiscie badz niestety dodaje troszke pokrojonej wedlinki... ( niestety nie jestem bez miesna calkowicie) a zamiast maselka uzywam zmalcu ze skwarkami... ale bardzos ie cieze ze ten przepi zostal umieszczony ... pyszne polecam mocno

Zgłoś 07.02.2007 NYNA

Pyszna ta kapustka :) Zawsze robiłam kap.zasm. z pomidorami ale ta wersja jest rownie dobra

Zgłoś 21.03.2007 Pysia

kapusta jest bardzo smaczna ja jeszcze do niej dodaje zasmażke na masle lub margarynie tylko UWAGA nie przypalac zasmazke na ciemno ma miec jasny kolor i bardzo prosze nie na smalcu trci wtedy c... Pokaż więcej

kapusta jest bardzo smaczna ja jeszcze do niej dodaje zasmażke na masle lub margarynie tylko UWAGA nie przypalac zasmazke na ciemno ma miec jasny kolor i bardzo prosze nie na smalcu trci wtedy cały smak WATRO SPRUBOWAC polecam

Zgłoś 09.05.2007 SMAKOSZ

ANO GOTUJE SIE KAPUSTKA juz nie długo skosztuje tego co mi wyjdzie ale dzieki za pomysł

Zgłoś 26.05.2007 ann

mmniam ale utyję

Zgłoś 03.10.2007 Mary

Wyszlo smaczne, aczkolwiek chyba troszke za duzo smietany dalam, bo taka glejdowata konsystencja mi wyszla (nie iwem jak inaczej napisac) i smak troche za bardzo smietanowo-maczny.Taka papka sie... Pokaż więcej

Wyszlo smaczne, aczkolwiek chyba troszke za duzo smietany dalam, bo taka glejdowata konsystencja mi wyszla (nie iwem jak inaczej napisac) i smak troche za bardzo smietanowo-maczny.Taka papka sie zrobila. Oprocz tego pycha. Gotowalam kapustke z kawalkiem kurczaka dla smaku i bulionem.

Zgłoś 08.12.2007 wlodex

jest pysznana najlepiej podawana ze schabowym potrawa typowo polska.Smacznego Włodas.

Zgłoś 28.05.2008 iglasta

Po co odlewać wodę w której jest smak? Po co 1/2 kostki masła i 1/2 litra śmietany? Gotuje się młodą, poszatkowaną kapustę w małej ilości wody z dodatkiem łyżki masła i ziarenkami smaku Winiar (... Pokaż więcej

Po co odlewać wodę w której jest smak? Po co 1/2 kostki masła i 1/2 litra śmietany? Gotuje się młodą, poszatkowaną kapustę w małej ilości wody z dodatkiem łyżki masła i ziarenkami smaku Winiar (do smaku) nie długo aż zmięknie. Do młodej kapusty nie dodaje się zasmażki, tylko tzw. zaklepkę - śmietanę (ok. 1/2 szklanki - może być jogurt nat.) z płaską łyżką mąki. Zagotować , doprawić sokiem z cytryny i gotowe. Można dodać trochę kminku mielonego. Właśnie mi pyrka na kuchni :)

Zgłoś 22.07.2008 ASIA

POLECAM!!!PYSZNE I OWSZEM TROCHE CIEZKIE ALE....WARTO DLA SMACZKUI PRZYJEMNOSCI.POLECAM DO WSZSYTKICH SKLADNIKOW DODAC STARTA NA TARCE ( OTWORY W "OCZKA") MACHEW.NADAJE DELIKATNIEJSZY ... Pokaż więcej

POLECAM!!!PYSZNE I OWSZEM TROCHE CIEZKIE ALE....WARTO DLA SMACZKUI PRZYJEMNOSCI.POLECAM DO WSZSYTKICH SKLADNIKOW DODAC STARTA NA TARCE ( OTWORY W "OCZKA") MACHEW.NADAJE DELIKATNIEJSZY SMAK I PIEKNY KOLOR.POZDRAWIAM

Zgłoś 25.05.2010 karolina

Pycha , polecam , ale do tego polecam pokroić w kostkę wędzony boczek z cebulką i smażyć raem wszystko zalać śmietanką ... pychaaaaaaaaa !!!

Zgłoś 18.06.2010 iwona

wspaniala!!!mojemu mezowi bardzo smakowala

Zgłoś 15.11.2011 szymus

lepiej jest gotowac kapuste w osolonej wodzie ,a puzniej gdy ja podsmazam dodac vegety lepiej smakuje.

Zgłoś 04.02.2013 kuchcik z wrcka

nieslychane kapusta zaszana z mlodej kapusty Co za syf // podam skladniki bo juz mnie muli jak na to patrze kapucha kiszona najlepiej domowa, cebula i lupinki zeby zabarwic bo ciemna apetyczniej... Pokaż więcej

nieslychane kapusta zaszana z mlodej kapusty Co za syf // podam skladniki bo juz mnie muli jak na to patrze kapucha kiszona najlepiej domowa, cebula i lupinki zeby zabarwic bo ciemna apetyczniejsza, maka, skwarki wieprzowe sol pieprz liscie laurowe i ziel

Zgłoś 04.02.2013 kapusniak

z mlodej kapusty to moze a le podkreslam moze golabki reszta to kicha jak chujowka zatrudnie cie do sprzatrania komurki piwnicznej gdzie sztkuje kpuchei zakiszam do innego czegos sie nienadajesz... Pokaż więcej

z mlodej kapusty to moze a le podkreslam moze golabki reszta to kicha jak chujowka zatrudnie cie do sprzatrania komurki piwnicznej gdzie sztkuje kpuchei zakiszam do innego czegos sie nienadajesz