Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kartoflak

Tekst i foto K@ti 06-05-2005

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprostyok. 120 min.?

Składniki:

ok. 2 kg. ziemniaków,
2 jajka,
2 srednie cebulki,
słoninka i boczek (sporo, bo ma byc duzo tluszczyku),
maka ziemniaczana i zwykla,
sol, pieprz.

Jak przyrządzić:

Ze sloninki i boczusia robimy male skwareczki. Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce z cebulka (jak na placki ziemniaczane). Dodajemy surowe jajka, mieszamy, sol, pieprz, make i make ziemniaczana (ziemniaczanej wiecej, nie napisze dokladnie ile bo to zalezy od ziemniakow, ma powstac papka nie bardzo gesta), mieszamy. Dodajemy tluszczyk ze skwareczkami (sporo, bo bedzie za suche), mieszamy. Wylewamy powstala papke na blache i do piekarnika na ok. 60 - 90 min. Lepiej wczesniej sprawdzic wykalaczka czy sie upieklo, bo ziemniaczki sa rozne i ciezko powiedziec ile powinny sie piec.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 09.01.2010 klamot

a co to za dziewczynka dorwala sie do komputerka? jakis boczus,sloninka...a moze jeszcze jajeczko,pieprzus, maczka ziemniaczkowa? rzyganko mnie meczy jak czytam takie zdrobnienia

Zgłoś 05.06.2005 dada

Co to za danie wege bo nie kapuje?????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Boczus ,słoninka??????????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Zgłoś 10.07.2005 wega

to nie jest danie wegetariańskie !!!!!!!!

Zgłoś 28.07.2005 bolo

a kto powiedział że ma być wegetariańskie. Wazne, że dobre. Polecam jeszcze kiszkę ziemnieczaną - ciasto jak na kartoflak pakujemy w jelito i na blachę do piekarnika. To dopiero wyżerka.

... Pokaż więcej

a kto powiedział że ma być wegetariańskie. Wazne, że dobre. Polecam jeszcze kiszkę ziemnieczaną - ciasto jak na kartoflak pakujemy w jelito i na blachę do piekarnika. To dopiero wyżerka.

Smacznego!!!

Zgłoś 13.08.2005 gustaffson

skoro jest w kategorii DANIA WEGETARIAŃSKIE to chyba jednak ma być wegetariańskie....

Zgłoś 27.10.2005 alita

Pychota szkoda że jestem na diecie.

Zgłoś 21.02.2006 haniua

wiecie co przepyszne mam 13 lat i mi smakuje polecam

Zgłoś 08.02.2006 hotel krOlewski gdansk

najlepiej dodac czosnek oraz majeranek do słoninki i boczku wedzonego co da bardziej wyrazisty aromat a przede wszystkim smak.Smacznego!!!

Zgłoś 09.03.2006 szwedzki kucharz

od kiedy babka ziemniaczana nazywa sie kartoflak

Zgłoś 02.07.2006 Amator Babki

Właśnie dziś moja ukochana istota obdarowała mnie na obiadzik babką - heh. Nie sądziłem, że można coś takiego wymyśleć. Smak bardzo zbliżony do klusek ziemniaczanych lub placków. Palce lizać. Po... Pokaż więcej

Właśnie dziś moja ukochana istota obdarowała mnie na obiadzik babką - heh. Nie sądziłem, że można coś takiego wymyśleć. Smak bardzo zbliżony do klusek ziemniaczanych lub placków. Palce lizać. Polecam. Można polać to śmietaną lub jak sądzę zjeść z twarogiem. Wypas.

Zgłoś 05.09.2006 NANA

A CO TO JEST ZIEMNIAK ??

Zgłoś 06.02.2007 kartofelka

w moich polodniowo-wschodnich terenach polski rowniez mowilo sie kartoflak ... widocznie ta "kartoflana babka" nie jedno imie ma , po co pyskowac ??? wazne ze jest przepyszna a szczeg... Pokaż więcej

w moich polodniowo-wschodnich terenach polski rowniez mowilo sie kartoflak ... widocznie ta "kartoflana babka" nie jedno imie ma , po co pyskowac ??? wazne ze jest przepyszna a szczegolnie pozniej odsmazana ...mniam... spokojnie moze byc wegetarianska jezeli zastapi sie ten boczus jakims innym tluszczem ;) pozdrawiam

Zgłoś 07.12.2007 somek

Zwał jak zwał......... takie danie nosi również w jednym z rejonów Polski nazwę KUGIEL. W każdym bądź razie pyyyyyyyyyyyyycha............ i przestańcie się wymądrzać cwaniaczki :)))

... Pokaż więcej

Zwał jak zwał......... takie danie nosi również w jednym z rejonów Polski nazwę KUGIEL. W każdym bądź razie pyyyyyyyyyyyyycha............ i przestańcie się wymądrzać cwaniaczki :)))

Zgłoś 28.10.2011 kartoflak

od kiedy babka ziemniaczana to kartoflak...? Kartoflak był od zawsze, babką ziemniaczaną zwą go... nie wiem kto. Warsiawiaki pewnie. Rejbak - oryginalna nazwa kurpiowska. Lub żydowska nazwa - Ku... Pokaż więcej

od kiedy babka ziemniaczana to kartoflak...? Kartoflak był od zawsze, babką ziemniaczaną zwą go... nie wiem kto. Warsiawiaki pewnie. Rejbak - oryginalna nazwa kurpiowska. Lub żydowska nazwa - Kugel. Z kaszą niektórzy robią... tfuj! profanacja!