Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Klops z jajkami

Tekst i foto samcoswymysl 05-05-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?25 złprosty40 min.wysoka

Składniki:

1 kg mięsa mielonego, 5 jaj, farsz: średnia cebula, 30 dag pieczarek, 30 dag sera, ząbek czosnku, bułka, przyprawy.

Jak przyrządzić:

Pieczarki podsmażyć, ugotować 4 jaja na twardo, bułkę namoczyć w mleku (później odcisnąć mleko), ser, czosnek i cebulę pokroić w drobną kostkę. Do mięsa wbić jajko oraz pozostałe składniki farszu - nie zapomnieć o przyprawach do smaku. W formie do pieczenia położyć warstwę mięsa, a następnie położyć 4 ugotowane i obrane jajka, przykryć pozostałą częścią mięsa. Teraz tylko włożyć do rozgrzanego piekarnika do ok. 150-200 stopni na około 40 minut.

Potrzebne przybory:

piekarnik, forma do pieczenia, nóż i deska do krojenia, miska do wymieszania składników

Jak podawać?

Najlepiej na chlebie z odrobiną majonezu albo jak się tylko podoba.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 09.05.2007 ho ho ho

przyprawic obojetnie czym i podawac jak sie podoba ... super przepis ...

Zgłoś 25.09.2009 Marta;)

No cóż... mam inny sposób na tę pieczeń. 2 kg mięsa mielonego może być mielony dość tłusty boczek do tego szklanka mleka, Vegeta lub Kucharek ok.3 łyzek, 3-4ząbki czosnku,pieprz, zioła prowansal... Pokaż więcej

No cóż... mam inny sposób na tę pieczeń. 2 kg mięsa mielonego może być mielony dość tłusty boczek do tego szklanka mleka, Vegeta lub Kucharek ok.3 łyzek, 3-4ząbki czosnku,pieprz, zioła prowansalskie. Całość połączyć jak na mielone. Do wąskiej foremki wyłożyć na dno trochę mięsa potem układam wzdłóż ugotowane jaja na twardo i uzupełniam mięsem. Można zrobić też w wersji z żółtym serem zamiast jaj. Pokroić ser s słupki 1cm/1cm i ułożyc warstwami...mięso ser mięso ser. z Tej porcji wychodzi ok 3 blaszek takiej pieczeni. Dobrze wygląda... jeszcze lepiej smakuje:)