Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kluski z płatków owsianych

Tekst i foto rzabynsky 20-01-2007

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
-6 złśredni60 min.ok. 350 kcal

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych, szklanka wody, szklanka mleka, łyżka oleju, 2 jajka, 3/4 szklanki mąki krupczatki, sól.

Jak przyrządzić:

Płatki owsiane zalać szklanką wody, wymieszać i pozostawić do napęcznienia (ok. 20 min). Zagotować mleko, dodać łyżkę oleju i płatki i podgotować na gęstą papkę, mieszając cały czas. Do lekko przestudzonej papki dodać jajka, mąkę i wymieszać na puszystą masę. Zagotować osoloną wodę, łyżką formować kluski, wrzucać na wrzątek, zamieszać i wyławiać po wypłynięciu, po czym przelać zimną wodą.

Jak podawać?

Podawać z dowolnym sosem, masłem lub zamiast ziemniaków/ryżu jako składnik drugiego dania.

Uwagi:

Przepis pochodzi z książki "Zdrowa kuchnia domowa" p. Chojnackiej, ale zmodyfikowałam ilość mąki. Drobna uwaga: masa lepi się niemożebnie, więc trzeba nabierać ją na łyżkę, a drugą łyżką z tamtej strącać do wrzątku. Wyglądają pokracznie, ale są smaczne, zdrowe i zapychają należycie!
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 30.01.2007 Magi

Pycha i zapchało mnie naprawdę należycie :)

Zgłoś 17.06.2013 gość

Ehh Herobrine to wymysł graczy! Na jynedm ze spotkań fanf3w Gracze dla jaj podmienili teksturkę stalowych drzwi na postać gracza z białymi oczami. Pf3źniej ktoś rozpuścił plotkę o zmarłym braci... Pokaż więcej

Ehh Herobrine to wymysł graczy! Na jynedm ze spotkań fanf3w Gracze dla jaj podmienili teksturkę stalowych drzwi na postać gracza z białymi oczami. Pf3źniej ktoś rozpuścił plotkę o zmarłym bracie Notcha, ktf3ry nawiedza grę. Na dowf3d pokazał screeny z ty