Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Kotleciki drobiowo-pieczarkowo-serowe

Tekst i foto Jola 16-03-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
6 kotlecików? złprostyok. 30 min.chyba wysoka z uwagi na ser

Składniki:

40 dag piersi z kurczaka,
20 dag pieczarek,
20 dag żółtego sera,
łyżka mąki ziemniaczanej,
łyżka mąki pszennej,
2 jajka,
sól, pieprz - do smaku

Jak przyrządzić:

Piersi pokroić w bardzo drobną kosteczkę.
Pieczarki zetrzeć na tarce (grube oczka) i przesmażyć na maśle do całkowitego odparowania płynu.
Ser żółty zetrzeć na tarce - drobne oczka.
Wszystko wymieszać, dodać przyprawy, mąkę i jajka. Ponownie wymieszać. Formować płaskie kotleciki i smażyć na mocno rozgrzanym oleju.

Potrzebne przybory:

deska, nóż, tarka, patelnia

Jak podawać?

Ja podaję z frytkami i zieloną sałatą. Pychota.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 17.03.2006 boba

do tegoprzepisu trzeba dodac jeszcze okolo 2 lyzki oleju zeby byly miekkie pozdrawiam

Zgłoś 25.03.2006 Carolla

Przepis wypróbowałam i polecam.Danie szybkie i smaczne.Dodałam jeszcze czosnku żeby były bardziej wyraziste.

Zgłoś 02.04.2006 anila

dziś wypróbowałam . um...... dobre było. polecam

Zgłoś 13.05.2006 aga

ja dodaje jeszcze 2-3 łyżki maggi,

Zgłoś 24.11.2006 lalokka

przepyszne.....

zrobiłam wczoraj wieczorkiem a dzis juz sladu nie ma.... ;-)

a dodam że mój Misiek jest nieco wybredny, jeśli chodzi o potrawy ;-)

czemu ja wcześniej nie zna... Pokaż więcej

przepyszne.....

zrobiłam wczoraj wieczorkiem a dzis juz sladu nie ma.... ;-)

a dodam że mój Misiek jest nieco wybredny, jeśli chodzi o potrawy ;-)

czemu ja wcześniej nie znałam tego przepisu

osobiście urozmaiciłam kotlety o zioła prowansalskie, Vegetę 2 łyżeczki i małą cebulkę drobno skroiłam

mniam mniam.....

wyszło mi 11 sztuk, ale nie za dużych

oleju nie dodawałam

pozdrawiam i dziekuje za przepis ;-)

Zgłoś 13.03.2008 magda

bardzo dobre, szybkie.ja kotleciki obtoczylam w bulce tartej