Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Krem warzywny z szynką parmeńską

Tekst i foto Danka Daniłowska 16.09.2013

Zupy – krem inspirują do coraz nowych połączeń smakowych. Im więcej warzyw, tym zupa jest ciekawsza. Zioła dodają pikantności i aromatu. Ważne też są dodatki takie jak np. grzanki, które sprawiają, że zupa-krem jest bardziej sycąca i pożywna.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
417 złśredni25 min.średnia

Składniki:

mała cukinia, marchewka, kawałek selera, cebula, pomidor, 2 ziemniaki, 3 ząbki czosnku, kawałek świeżego imbiru, natka pietruszki, łyżka masła, 4 cienkie plastry szynki parmeńskiej, sól, pieprz. Grzanki: pieczywo, pęczek natki pietruszki, 4 łyżki oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Cukinię pokroić na kawałki, marchewkę, ziemniaki, seler obrać i pokroić w kostkę. Cebulę, czosnek pokroić i podsmażyć na maśle. Wszystkie warzywa zalać wodą i gotować, aż zmiękną. Pod koniec gotowania dodać pomidor bez skórki, starty imbir, natkę pietruszki. Jeszcze chwilę gotować. Dwa plastry szynki parmeńskiej drobno pokroić i dodać do zupy. Zupę zmiksować, przyprawić solą i pieprzem. Pozostałą szynkę również pokroić i posypać nią zupę. Natkę pietruszki pokroić, dodać czosnek, oliwę, sól, pieprz. Wszystko zmiksować. Tak przygotowanym pesto posmarować pieczywo i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż grzanki będą chrupiące.

Jak podawać?

Zupę krem podawać razem z grzankami.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 04.01.2016 gość

Pycha:-) moj maz nie jada zup a ta sie zajadał i dzis mnie zapytał kiedy ja zrobie:-) tak samo moja coreczka po tatusiu nie lubi zup a dzis mnie zapytała mamusia kiedy zrobisz ta zielona zupke ... Pokaż więcej

Pycha:-) moj maz nie jada zup a ta sie zajadał i dzis mnie zapytał kiedy ja zrobie:-) tak samo moja coreczka po tatusiu nie lubi zup a dzis mnie zapytała mamusia kiedy zrobisz ta zielona zupke :-) dziekuje za przepis :-)

Zgłoś 02.10.2016 ray ban cats 5000 brown gradient

Hi there to all, as I am genuinely keen of reading this website's post to be updated regularly. It includes good stuff.

ray ban cats 5000 brown gradient http://www.pequescuela.com/ind... Pokaż więcej

Hi there to all, as I am genuinely keen of reading this website's post to be updated regularly. It includes good stuff.

ray ban cats 5000 brown gradient http://www.pequescuela.com/index.php?dk-6935_ray-ban-cats-5000-brown-gradient.html

Zgłoś 03.10.2016 nike air max 90 tongue n cheek

Thankfulness to my father who told me concerning this blog, this blog is really amazing.

nike air max 90 tongue n cheek http://autoonderdelenbedrijven.nl/?it-1841_nike-air-max-90-tongue-n-... Pokaż więcej

Thankfulness to my father who told me concerning this blog, this blog is really amazing.

nike air max 90 tongue n cheek http://autoonderdelenbedrijven.nl/?it-1841_nike-air-max-90-tongue-n-cheek.html

Zgłoś 03.10.2016 ray ban 8305

I all the time used to read article in news papers but now as I am a user of net therefore from now I am using net for posts, thanks to web.

ray ban 8305 http://www.onderdelengids.nl/?it-9... Pokaż więcej

I all the time used to read article in news papers but now as I am a user of net therefore from now I am using net for posts, thanks to web.

ray ban 8305 http://www.onderdelengids.nl/?it-9295_ray-ban-8305.html

Zgłoś 04.12.2016 power

Zupy krem są dobre na zimne i ciepłe dni. Wszystko zależy o dlatego jak się taką zupę przyrządzi. Ja do warzywnych zup dodaję warzywnego bulionu Krakus, bo podkreśla on warzywny charakter zupy i... Pokaż więcej

Zupy krem są dobre na zimne i ciepłe dni. Wszystko zależy o dlatego jak się taką zupę przyrządzi. Ja do warzywnych zup dodaję warzywnego bulionu Krakus, bo podkreśla on warzywny charakter zupy i wyciąga więcej aromatu i praktyk.