Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Dodaj swój przepis Znasz ciekawy przepis? Podziel się z nami!

Kulki serowe z pomidorowym dipem. Wyśmienite do piwa!

Tekst i foto Danka Daniłowska 11.05.2012

Wszyscy lubimy coś podjadać, głównie oglądając telewizję, czytając książkę, gazetę lub prowadząc niezobowiązujące rozmowy. Chcąc ograniczyć chrupanie niezdrowych chipsów, możemy przygotować zdrową przekąskę, która nie zaśmieca naszego organizmu. Serowe kulki to nic innego jak gotowane ciasto z dodatkiem parmezanu i pikantnym, gęstym sosem pomidorowym.
Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
619 złśredni45 min.wysoka

Składniki:

szklanka mąki,
szklanka wody,
pół kostki masła,
3 kopiaste łyżki parmezanu,
5 jajek,
puszka pomidorów,
łyżka koncentratu pomidorowego,
łyżka świeżej pokrojonej bazylii,
łyżka świeżego pokrojonego oregano lub pół łyżeczki suszonego,
łyżka pokrojonej natki pietruszki,
pół łyżeczki ostrej papryki,
łyżeczka sosu sojowego,
2 ząbki czosnku,
sól,
pieprz.

Jak przyrządzić?

Wodę zagotować z masłem, dodać mąkę, przyprawić solą i pieprzem.

Gotować, aż ciasto zacznie zwijać się w kulkę i będzie odstawać od ścianek garnka.

Do ciepłej masy dodać dwie kopiaste łyżki parmezanu.

Do lekko przestudzonej masy dodać 4 jajka pojedynczo ciągle miksując.

Dużą blachę wyłożyć pergaminem, nabierać małe porcje ciasta i na papierze formować kuleczki, zachowując odstępy.

Jajko roztrzepać i za pomocą pędzelka posmarować każdą kulkę i posypać pozostawionym parmezanem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około pół godziny.

Pomidory z puszki zmiksować razem z koncentratem pomidorowym, sosem sojowym, ziołami i czosnkiem.

Doprawić papryką, solą i pieprzem.

Jak podawać?

Dip podawać razem z kulkami serowymi.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 11.05.2012 kasia

Nie jest łatwo zdrowo się odżywiać, to wiąże się ze zmianą nawyków żywieniowych. Dawniej zawsze miałam z tym problem.Nie mogłam znaleźć odpowiedniej diety a od lat zmagałam się z moimi kg!. Bra... Pokaż więcej

Nie jest łatwo zdrowo się odżywiać, to wiąże się ze zmianą nawyków żywieniowych. Dawniej zawsze miałam z tym problem.Nie mogłam znaleźć odpowiedniej diety a od lat zmagałam się z moimi kg!. Brak mi było motywacji. Aż wreszcie znajoma poleciła coś rewelacyjnego!(idealna-figura.eu).Nawet nie wiem kiedy zgubiłam te kg, wiem tylko ze nie glodowalam i jadłam ulubione moje potrawy a chudłam. Waga nie wróciła:)

Zgłoś 18.02.2017 Bret

chedap nfl jerseys frrom china kids nfl jersey

Zgłoś 08.03.2017 Lawrence

cheap ny rangers jerseys chwap custom nfl jerseys