Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

kurczak inaczej

Tekst i foto aniami 10-01-2006

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty40 min.?

Składniki:

2 piersi kurczaka,
2 gruszki,
2 jabłka,
kilka małych młodych marchewek (w zimie można kupić mrożone),
100 ml białego wina,
papryczka chili (suszona),
śmietana 36%,
tymianek,
curry,
pieprz, sól

Jak przyrządzić:

Kurczaka pokroić na małe kawałki, obtoczyć w soli, pieprzu, tymianku, podsmażyć. Zalać winem, zagotować, dodać pokrojone jabłka, gruszki, małe marchewki, dodać curry, dusić na małym ogniu. Zaprawić śmietanką, doprowadzić do wrzenia.

Jak podawać?

Podawać z kaszką kus kus lub ryżem.
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 11.01.2006 lalapupu

a nawet ciekawy pomysl. ogolnie nie ciagnie mnei do mies z owocami, ale to wyglada naprawde pysznie :)

Zgłoś 11.01.2006 aniami

zapomniałam napisac co z tą ostrą papryczka.

poprostu psiekac i dodać na początku do odsmażania