Przepisy kulinarne Gotujemy z o2.pl

Kurczak na dziko

Tekst i foto ashka 19-08-2004

Porcje:Koszt:Trudność:Czas:Kaloryczność:
?? złprosty30 min.?

Składniki:

- 2-3 piersi z kurczaka,
- 3 lyzki cukru,
- 3 lyzki masla,
- 3 lyzki przyprawy do zup,
- 2 zabki czosnku.

Jak przyrządzić:

Na teflonowej, rozgrzanej patelni roztapiamy cukier na brazowy karmel, dodajemy maslo, po szybkim roztopieniu przyprawe do zup, na koniec pokrojone w kostke piersi. Przykrywamy i dusimy na lekkim ogniu przez 30 min. 5 min. przed końcem dodajemy wyciśnięty czosnek.

Uwagi:

Doskonale z ryzem, ziemniakami puree. Zamiast czosnku mozna dodac czosnek granulowany, konsystencja bedzie nieco gestsza (1 lyzeczka).
Prześlij do znajomego Wersja do druku

Komentarze

Zgłoś 23.08.2004 ashka

zapomnialam dodac,ze skladniki ktore roztapiamy mieszamy energicznie,zeby nie przywarly do patelni

Zgłoś 24.08.2004 emgie

fajne :)

Zgłoś 25.09.2004 nina

na dziko??? bez obrazy, ale po nazwie spodziwalam sie czegos bardziej ciekawgo....jakies nietypowe przyprawy... niestety....

Zgłoś 26.09.2004 ashka

no coz,powiem ci,ze to moja jedna z ulubionych potraw,wiec jak nie chce ci sie ruszyc palcem zeby sprobowac,to daruj sobie te glupie komentarze,tracisz czas

Zgłoś 24.05.2006 antytalenciekulinarne;]

przyprawa do zup to ccos typu vegeta czy kucgarek czy raczej kostka rosołowa?

Zgłoś 19.06.2006 ashka

to bedzie przyprawa do zup maggi

Zgłoś 24.09.2006 Pegaz

Potrawa wyśmienita, próbowałem. Przydałoby się trochę warzyw do tego np. marchewka.